點擊視頻：了解潘家茶園浮梁茶種植

大家還在上班嗎？我繼續(xù)在外面浪。

有人喜歡宏大敘事、也有人喜歡細嗅薔薇；開篇曲特別能映照我現(xiàn)在的心境。嘿嘿。

這次，我要去景德鎮(zhèn)知名的“浮梁茶”的種植基地——潘家茶園。從空中俯瞰潘家茶園，200多畝茶園綠意盎然，一塊塊水田和泥地拼接在一起、仿佛是五彩斑斕的調色盤，在陽光的折射下出猶如油畫般的色澤；

我們走進這片茶園，親手觸摸一下這里的茶葉、聞一下這里的茶香；拜訪茶園主人潘齊順，他是一名非遺傳承人。

在我的刻板印象中，能夠被評為“非遺傳承人”，一定是“技藝高超、裘馬揚揚、白面闊耳、滿腹經(jīng)綸”的偉岸男子。

我只說對了“技藝高超”，但后面都說錯了。

【非遺傳承人:潘齊順】

見到潘齊順這位非遺傳承人的時候，我有點不太敢信：這位1975年出生在景德鎮(zhèn)市浮梁縣鵝湖鎮(zhèn)橋頭村普通農民，其貌不揚、消瘦黝黑，是那種丟在人群中很快就找不見的那個人。

但他獲得的成績和榮譽讓人刮目相看。長長的獲獎名單、制茶的豐富履歷讓人肅然起敬。

2009年以來，潘齊順自學自創(chuàng)浮梁紅茶工藝制作流程；

2010年5月在河南固始的全國紅茶類別評比中，一舉獲得“全國十大名優(yōu)茶”，全國排名第三的驕人成績；

2012年被浮梁縣就業(yè)局任命為制茶實踐導師，連續(xù)為當?shù)孛撠氈赂幻裆こ膛嘤柌柁r幾百多人次；獲得全國“高級茶員”資格；

2013年，精心研制出的“可得牌”紅茶在修水縣評比中贏得了“江西省名茶”的光榮稱號。

2015年成立浮梁縣鵝湖鎮(zhèn)潘記家庭農場，主要經(jīng)營茶葉種植加工農業(yè)休閑服務為一體；

2015年，潘齊順被國務院授予“全國優(yōu)秀農民工”稱號；

2016年度瓷都經(jīng)濟風云榜年度獲評“茶行業(yè)優(yōu)秀茶人獎”榮耀稱號；

2017年，登上“茶界中國”世界紀錄片，上鏡代表浮梁紅茶紀錄片人物；

2018年被授予“浮梁工匠”稱號；

2019年被授予“浮梁縣經(jīng)濟社會發(fā)展突出貢獻者”榮譽稱號；

2020年被授予“江西省勞動模范”榮譽稱號；

2021年被認定為市級非物質文化遺產代表性項目“浮梁功夫紅茶制作技藝”代表性傳承人。

其產品參加過多次茶業(yè)制作大賽，都取得了可喜的成績，同時制作的茶葉產品銷售也取得了優(yōu)良的成績，解決了當?shù)卦系匿N售缺口，帶動了地方群眾就業(yè)，在茶產業(yè)促進鄉(xiāng)村振興中發(fā)揮了重要作用。

雖然榮譽那么多，但潘齊順還是不改茶農本色，守在自己的茶園里，腳踩泥土、茶山鋪就綠毯；

農田里的生活并不像喝茶那樣愜意和浪漫。

潘齊順帶領著村民采摘茶葉、被螞蝗叮出血；

由于長時間制茶、手被熏得漆黑一團......每一壺香氣撲鼻的茶的背后都有老潘的熱愛。

老潘說：潘家茶園種植的是櫧葉茶種，這是浮梁紅茶中老樹茶的一個植物種群名稱；

他說：潘家茶園的茶葉種來自于當年上海、安徽、湖南等地的知青們帶來的櫧葉種茶在此播種，后來，知青們陸續(xù)返城；潘齊順從小潘變成老潘，接過了種茶的接力棒、苦心研究種茶技藝；

其改進后的紅茶制作方法茶底鮮紅，香氣撲鼻，舒展有力，栩栩如生，湯色金黃而透亮，條索細挺，色淡雋永，得到了茶業(yè)同仁的認可，形成了獨有的“浮梁紅茶”：包括“特級明前浮梁紅茶”、“古樹櫧葉浮紅”等。

點擊視頻：了解潘家茶園浮梁茶種植

而潘齊順這樣的非遺傳承人，還有不少。

我們來到景德鎮(zhèn)昌南新區(qū)名坊園“景德鎮(zhèn)非遺人之家”——這里是中國八大美術學院的學習、布展、創(chuàng)作基地；每年，美院的學生和老師都要來此辦展、交流，以助推景德鎮(zhèn)當?shù)氐奈幕囆g發(fā)展；

這里由“黨的建設、瓷國高峰、絲路茶語、窯相呼應、好戲連臺、器成天下”六大主題的獨立場所以及非遺生活體驗空間組成，布展面積1600平方米。

“窯相呼應”主題館則匯集了全國“八大窯系”、“五大名窯”30余件代表性陶瓷作品。展出了當代各大窯口代表性陶瓷作品。

“瓷國高峰”展廳展出了國家級、省級非物質文化遺產代表性傳承人、工藝美術大師，以及非遺保護基地和非遺企業(yè)捐展的作品100多件。

而浮梁縣的產茶制茶歷史悠久，在“絲路茶語”非遺茶文化展廳的墻壁上掛滿了浮梁的茶文化歷史、以及各種獎項。

講解員介紹說：在唐朝時期，浮梁茶稅就占到全國的3/8、茶葉產量就占到了全國的1/3。

而贛劇也在2011年成為國家級非遺項目。

而隨著贛劇的發(fā)展，樂平的古戲臺也蓬勃發(fā)展起來，目前，樂平有460多座古戲臺和傳統(tǒng)戲臺、遍布各個村落，“建筑齊巧復雜、裝飾豪華艷麗”著稱。樂平也被稱之為“中國古戲臺博物館”。

我一直覺得：燒窯制瓷把浪漫和現(xiàn)實結合得很好，讓年輕人心向往之，總是有小伙伴想約我去景德鎮(zhèn)學做陶瓷，從配土、捏泥巴、上色、烤制，就產生了一種交流；

而這些非遺文化的傳承，何嘗不是幾百年來古今之人心與心的交流、技藝上手把手的傳遞、精神上悄然地傳播？