SAE逛吃指數

當一條老街聲名遠揚，它便成為八方來客心之所向，吸引著不同地域、不同文化背景的人們紛至沓來。在此次經濟觀察報政研院聯合高德云圖發布的《SAE逛吃指數之“老街”八方客》的數據探查中，我們把一條老街吸引的外省游客的數量和廣泛性，作為一個觀察維度，來做一番比較。

在剔除掉本省游客后，我們發現，共有28條街區外省游客的占比高于本地游客。其中，福建廈門鼓浪嶼是吸引外省游客最多的老街，外省游客占比達76.3%。其次，南京總統府街區、北京東華門大街分列第二、三名，外省游客占比分別為75%和74.3%。總體來看，能大量吸引外省游客的，幾乎都是聲名遠揚、廣為人知的老街區。

廈門鼓浪嶼街區吸引眾多外地游客的原因，除了迷人的自然風光和充滿活力的商業街區外，還與原住民的減少密切相關。第六次人口普查數據顯示，鼓浪嶼常住戶籍居民6800人，空掛戶7100人，外來人口7300人。隨著旅游業成為鼓浪嶼的主導產業，島上的醫院、學校等公共服務設施已經瀕臨消失，原住民大量遷出。這也讓很多游客忍不住吐槽，鼓浪嶼的商業化太濃重了一些。

除了通過外省游客的占比來衡量一個街區的吸引力外，我們還引入了一個“標準差”的算法。以28條外省游客占比高于本地游客的街區為樣本，通過計算這些街區外省游客占比的標準差，來評估一個街區對外省游客的吸引力的均衡度。

標準差越小，說明該街區能吸引到的外省游客比例越均衡，即不同省份的游客數量相對接近，這表明，這些街區的吸引力較為廣泛，能引來八方客。

我們認為，能引來八方客的街區，其實最能代表一個城市。當一個來客造訪一座城，必然是從這個城市最具代表性的那條街逛起來，而這個街區，將有足夠的豐富度和文化價值，而在這樣的街區徜徉，也就領略了這個城市的風味。

從數據來看，在排名前十位的街區中，武漢曇華林的吸引力最為突出，青島八大關和信號山竟然分列第二、三位。

武漢的曇華林街區，位于武昌的東北角，被沙湖、螃蟹岬、花園山、鳳凰山等“一湖三山”環抱。這條老街是在明洪武四年（1371年）武昌城擴建定型后逐漸形成，在1200多米長的街區，聚集了52處近百年的歷史建筑。這些建筑大都依山而建、伴丘而起，既有流行的情調，又有復古的體驗，更有中西元素的融合。文史專家說，曇華林地區的歷史建筑集中保存了武昌舊城的風貌，并真實展現出當時政治、經濟、文教、民俗等多方面的信息，是探索武昌文脈和傳承文明不可多得的“實物標本”。

因此，這樣的老街沉淀了城市的過往，折射了城市的風韻，更顯露出城市的個性。正如曇華林老街被網友形容的那樣，是“武漢最容易出片的地方”。

同樣，青島的八大關和信號山，也都十分恰切地代表著青島這座城市。在青島的城市宣傳片中，這些街區的景觀是必選項。在青島八大關區域內，有200多棟建筑囊括了20多個國家的建筑風格，被譽為“萬國建筑博物館”，最能體現青島“紅瓦綠樹、碧海藍天”的城市風貌。

此外，北京東交民巷、國子監、什剎海和東華門也都入圍了前十位，從數據來看，一方面是因為這些街區本身具有深厚的文化魅力，另一方面則是因為北京的游客天然具有四面八方的屬性，這是北京作為首都的獨特優勢。

排在第六位的蘇州怡園同樣出眾，這個老街區建于清代晚期，建成后便是江南名士的雅集之地。怡園的設計和建造吸收了諸多蘇州古典園林的精華，如復廊、鴛鴦廳、假山、石舫等元素，使其在蘇州園林中獨樹一幟，博得了鬧中取靜、小巧玲瓏和博采眾長的美譽。因此，在名園眾多的姑蘇城，怡園得到了游客的青睞，凡是要感受江南園林之美，怡園變成了必逛之所在。

在前十位中，麗江的束河古鎮和大研古城等老街區的入圍，則更凸顯了麗江的文青圣地的獨特性，大約每個人都有一趟必須成行的麗江夢。麗江1997年被聯合國教科文組織列為世界文化遺產，成為中國首批以整座古城申遺的城市之一，大大提升了麗江在全球的知名度。

近幾年，麗江市更成為熱門旅居城市。越來越多的游客來到麗江、留在麗江，深度體驗一種“叫云南的生活”。這里集齊了自然風光、歷史底蘊和民族風情，在玉龍雪山腳下的束河街道街尾村，推開窗就能看到美麗的日照金山景觀。

如今，麗江已成為一個多元化的社區，不同地域和文化背景的人在此旅居，共同塑造了一種游離于都市生活之外的慢生活。麗江的兩條老街，沒有將歷史文化過度集中于某一處景點，而是將文化元素融入整個街區乃至城市中，使其成為一種“活”的文化，而非單純的“展陳”文化。因此，這種類型的街區，在全國范圍內具有廣泛的吸引力。

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