1.茅臺布局生物制造第二增長曲線

2.1.935L茅臺1935新品上市

3.郎酒高粱“育種收儲”全鏈升級

4.潭酒2024銷量增長58%

5.烏蘇啤酒推出首款低糖型能量飲料“電持”

6.中國首個低度潮飲酒產區落子邛崍

7.英國啤酒廠數量持續驟降

茅臺布局生物制造第二增長曲線

據貴州茅臺微信公眾號消息，繼今年3月茅臺集團黨委書記、董事長張德芹赴清華大學、華大集團等交流之后，近期，茅臺集團黨委副書記、總經理王莉率隊先后拜訪清華大學、上海交通大學和中國科學院深圳先進技術研究院，就茅臺生物科技發展未來，謀劃生物制造第二增長曲線進行深度溝通交流。

王莉表示，茅臺的科技創新戰略，需要站在多個“巨人”的肩膀上，讓自己站得高、看得遠。此次走訪交流，旨在以企業市場需求為導向，借助高校、科研院科研力量和產業資源，構建“企業主導、院校共建、項目驅動”的協同創新模式，打開生物制造發展局面。

通過一系列座談交流，就茅臺生物科技發展方向形成了五點共識。一是圍繞生物科技使能技術，筑牢生物制造根基；二是圍繞天然產物，挖掘合成新路徑；三是圍繞新材料，提高綠色化水平；四是圍繞功能性食品，拓展產業新領域；五是圍繞碳中和，探索二氧化碳產業化利用。

未來，茅臺將用3到5年時間，充分挖掘應用茅臺豐富的優勢微生物資源，在生物科技領域探索形成一批新技術、開發一批新產品、孵化一批新產業，真正讓第一代生物科技與第五代生物科技跨越時空交流融合，以實際行動助力貴州生物制造產業落地和應用，有力支撐國家生物科技戰略。

1.935L茅臺1935新品上市

據茅臺醬香芳華微信公眾號消息，5月22日，貴州茅臺醬香酒營銷有限公司舉行1.935L茅臺1935新品上市發布會。1.935L茅臺1935酒瓶身設計延續了經典器型，上半部分采用象征吉祥的緋紅色，下半部分配以金色，凸顯尊貴與輝煌。

郎酒高粱“育種收儲”全鏈升級

據郎酒股份微信公眾號消息，近日，郎酒（醬香型）釀造用糯高粱“育種收儲”經驗交流活動在郎酒莊園舉辦。圍繞“糧-曲-釀-貯-勾調”全價值鏈縱深鉆研，郎酒深耕極致品質，從原糧品質這個產品力提升的關鍵源頭課題出發，對糯高粱“育種收儲”管理工作進一步全鏈升級。

潭酒2024銷量增長58%

據古藺潭酒運營中心視頻號消息，5月20日，2025川酒全國行暨古藺醬酒文化巡禮東莞站·潭酒南方核心渠道商品質共贏會舉行。會上，據潭酒銷售公司總經理李銳深介紹，潭酒渠道規模過去一年增長2.8倍（煙酒店數量），日開瓶數逆勢增長2.8倍。2024年潭酒銷量增長58%，遠超行業銷售額增幅；潭酒產品價格增幅超30%，經銷商庫存僅為5%，遠低于行業平均數值40%。

烏蘇啤酒推出首款低糖型能量飲料“電持”

據嘉士伯中國微信公眾號消息，近日，新疆烏蘇啤酒有限責任公司推出的全新產品，首款低糖型能量飲料“電持”正式面世，這是烏蘇啤酒首次進軍能量飲料賽道。

據介紹，新品“電持”采用低糖配方，添加天山雪蓮提取物，而包裝則融入“電池”元素，視覺上更具“充電感”。目前，依托烏蘇啤酒成熟的渠道網絡，該產品已進入新疆本地商超、便利店及餐飲終端。

中國首個低度潮飲酒產區落子邛崍

據成都日報消息，5月22日，由四川省葡萄酒與果酒行業協會指導的“中國低度潮飲酒產區啟航儀式暨果酒產業創新發展大會”在四川邛崍舉行。活動現場，四川省葡萄酒與果酒行業協會授予邛崍“四川省低度酒特色產區”稱號，由此誕生了中國首個低度潮飲酒特色產區。

英國啤酒廠數量持續驟降

英國啤酒廠總數持續下降，截至2025年3月底，全英活躍啤酒廠僅剩1641家，較去年春季減少136家。獨立釀酒商協會（SIBA）數據顯示，盡管精釀啤酒需求強勁，但2024年每季度凈關閉率均為負值，全年減少超100家。

SIBA首席執行官安迪·斯利指出，獨立酒廠面臨嚴峻挑戰：盡管酒吧啤酒售價上漲，但酒廠實際收入卻下降。他強調，需降低酒廠稅負、擴大本地銷售渠道，并稱“行業現狀與預期背道而馳”。

調查顯示，近半數獨立酒廠以“生存”為首要目標，60%酒吧因被國際品牌壟斷而無法銷售本地精釀，消費者選擇受限。

編輯：閆秀梅

校對：馬越

監制：王玉秋

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