這陣子老天爺有點“脾氣”,南邊暴雨一場接一場,北邊高溫冒頭曬地皮。
麥收剛結束的鄉親們犯難,新收的麥子怕潮,菜園子的菜怕捂,往年總為存儲犯愁?!笆整溡獡?,曬谷要防”,老輩人傳下的土辦法,曬場攤開、草木灰防潮,可遇上天天下雨真沒轍。婺城雅畈傳來消息,3.
5億的農產品加工冷鏈物流中心要落地,周邊鄉親都念叨這事。
項目占了24畝多地,冷鏈倉儲、加工中心都有,挨著規劃的高速口,運貨肯定方便??赊r民心里也有疑問,這大項目建成后,咱散戶能不能用?費用高不高?
想起去年隔壁村,玉米趕上連陰雨,爛在庫里的損失,至今讓人心疼。
現在有了冷鏈中心,新鮮蔬菜能多存些日子,反季賣說不定能賣上價。
但也有人擔心,傳統的地窖、通風房和這現代冷鏈咋結合?土辦法還能用不?我個人覺得,老經驗是寶,比如看云識天氣、提前備防霉藥劑,再加上冷鏈助力,才是雙保險。
東北的霜凍、南方的臺風,這些極端天氣下,農產品損耗一直是大問題。就像前年臺風過境,地里的瓜果搶收下來沒處存,眼睜睜看著爛掉。如今這個冷鏈項目,能給農產品上道“保險”,可周邊配套道路啥時候修好?
運輸效率能不能跟上?不同地區的鄉親需求不一樣,東北儲糧怕凍,南方存菜怕熱,冷鏈功能得細化才實用。
“清明前后種瓜點豆”,農時不等人,天氣多變更得提前打算。項目里的加工中心也關鍵,比如把過剩的蔬菜做成腌制品,冷鏈存儲延長保質期。
但還有個問題,這冷鏈中心的用電穩不穩?
萬一停電,里面的農產品咋辦?聽說周邊都是空地,未來擴展空間大,可咱農民最關心的還是眼下能用的實惠。
比如新鮮的草莓、楊梅,摘下就能進冷鏈,再也不怕短途運輸磕碰變質。老李家去年種的菌菇,趕上高溫天,一天就蔫了大半,損失了好幾萬。
要是當時有冷鏈庫,及時降溫儲存,說不定能挽回損失。現在項目剛開始招標,鄉親們都盼著早點建成,也想知道具體咋合作。咱農民不懂太多規劃,就想知道啥時候能把農產品放心存進去,成本別太高。
天氣越來越琢磨不透,極端情況多了,存儲保鮮就是咱的“保命符”。
這個冷鏈中心像場“及時雨”,但能不能真正澆到咱農民的“地頭”,還得看后續。不管咋說,有這樣的大項目落地,總歸是給農業抗風險添了份保障。接下來咱得關注項目進度,也得提前學學現代存儲技術,別光靠老辦法。
該準備的物資別拖延,排水設備、防霉藥劑先備著,天氣一變就能用上。
要是有不懂的,問問村里的農技員,或者留意當地發布的冷鏈使用指南。說到底,咱種地靠天吃飯,但也得學會借“外力”,讓辛苦種的東西少受損失。
這個3.5億的項目,是機遇也是期待,希望能實實在在幫到咱農民。最后提醒大伙,多留意天氣預警,該搶收搶收,該存儲存儲,別等災害來了才著急。
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