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2025年5月20日，安徽蒙城的街頭巷尾還彌漫著情人節的粉紅泡泡，但到了深夜，這座小城卻成了“大型翻車現場”。

近200人因食用同一家網紅攤位的提拉米蘇集體中毒，有人高燒到意識模糊，有人腹瀉到“連褲腰帶都來不及解”，甚至一名懷孕34周的孕婦被迫臥床兩天，連母乳都不敢喂給孩子。

而這場災難的源頭，竟是一塊售價不到30元、裝飾著“小清新”鮮花的提拉米蘇，更魔幻的是，當記者順著線索扒下去時，發現這根本不是孤例。

從2024年百萬粉絲烘焙博主ZHAOZHAO用毒花裝飾蛋糕，到上海“絕命毒師”在蛋糕中投毒致人死亡，再到蒙城網紅“如花”的塌房實錄，這些看似偶然的事件背后，藏著一條用糖霜和鮮花掩蓋的“致命產業鏈”。

時間倒回2024年7月，一名烘焙博主在直播中展示新品提拉米蘇時，彈幕突然炸鍋：“上面的藍紫色小花好像是繡球花！有毒啊！”。

眼尖的網友發現，這些被當作“ins風神器”的裝飾物，實則是含有八仙花甙的毒花，誤食可能引發腹痛、嘔吐甚至昏迷，面對質疑，博主連夜刪換裝飾，輕描淡寫回應：“開始沒注意，已更換。”

誰也沒想到，這場風波竟成了行業“預言”，十個月后的蒙城，當食客們躺在病床上刷到“如花”提拉米蘇中毒新聞時，中毒者小李苦笑著舉起手機：“你們看這裝飾花，和去年那個網紅用的不能說毫無關系，只能說一模一樣。”

更令人后背發涼的是，涉事攤主“如花”幾個月前還因違規擺攤被投訴，卻轉頭收了學員2900元學費教做甜品，還立下“別在我對面擺攤”的霸王條款，結果學員剛找到旺鋪，“如花”就殺到人家隔壁開分店，生生演了出“徒弟變競品”的商戰狗血劇。

“這行早就變味了，現在不是比誰家奶油香，而是比誰家毒花開得艷。”在合肥開了十年私房蛋糕店的老王，趁著夜色約記者在倉庫見面。

他掀開冰柜，指著一盒盒凍得硬邦邦的提拉米蘇半成品苦笑：“知道為什么網紅店都愛用鮮花裝飾嗎？因為底下藏著的全是這些冷凍貨！”

據老王透露，如今所謂的“手工甜品”早已工業化，中央廚房批量生產蛋糕胚，冷凍運輸到各地攤位，解凍后隨便撒點可可粉、插朵花就能溢價三倍賣出。“

去年有個學員來我這偷師，問我為什么非要堅持現做馬斯卡彭奶酪，我說你拿植物奶油混動物奶油試試？結果人家扭頭就去加盟了網紅品牌，現在年入百萬。”

更驚人的是“毒花產業鏈”，這些花農專挑農藥超標的次品花賣給小作坊，反正噴點亮光劑，消費者根本看不出死活，而蒙城中毒事件中的裝飾花，經檢測農藥殘留超標8倍，疊加高溫下變質的奶油，直接釀成“生化危機”。

這場“提拉米蘇瘟疫”讓人不禁想起2017年上海那起毛骨悚然的蛋糕投毒案，金融女白領為掩蓋挪用公款，將烏頭堿摻入閨蜜訂的蛋糕，導致一死一重傷。

而當年警方在案發現場拍到的毒蛋糕照片，竟與如今網紅產品的擺盤如出一轍，都用艷麗花朵遮擋著致命秘密。

“以前投毒要精心策劃，現在只要會擺盤就能無差別攻擊。”食品安全專家張教授在采訪中搖頭，他展示了蒙城中毒提拉米蘇的檢測報告，沙門氏菌超標120倍，大腸桿菌群超標47倍，裝飾花上的毒毛茛堿含量足以讓成年人神經麻痹，“這哪是甜品？簡直是絕命毒師實驗現場！”

更荒誕的是涉事網紅們的危機公關，烘焙博主刪帖裝死，“如花”連夜注銷賬號，而某位曾被曝使用毒花的博主，如今直播間還在賣課：“三天學會網紅甜品，月入過萬不是夢！”

記者臥底報名發現，所謂“核心技術”竟是教學員用P圖軟件修飾霉變食材，“只要照片好看，吃不死人就沒事”。

面對亂象，普通人該如何自保？烘焙協會的李會長支了招，遇到裝飾鮮花的甜品，立刻打開《綠色食品食用花卉名錄》比對，繡球花、鈴蘭、水仙等常見裝飾花全在“黑名單”。

真正現做的提拉米蘇不可能在30℃天氣擺攤兩小時不塌，見到露天存放的趕緊跑；正規店鋪的食品經營許可證必須懸掛在醒目位置，掃碼還能看抽檢記錄，網紅攤販要是支支吾吾，多半心里有鬼。

而蒙城中毒事件中的孕婦小陳，如今成了朋友圈的“人肉檢測儀”：“我現在買蛋糕先問三個問題,花能吃不？奶油動物還是植物？雞蛋是不是無菌的？老板要是翻白眼，我轉身就走。”

站在2025年的初夏回望，這場席卷全國的“提拉米蘇風暴”早已埋下伏筆,當烘焙博主們用毒花博眼球時，當“如花”們為搶地盤逼走學員時，當整個行業沉迷于“冷凍半成品毒花裝飾”的暴利模式時，那些被糖霜掩蓋的變質奶油，終會在某個炎熱的午后化作催命符。

一位轉型做食品檢測的前網紅道破天機：“這行最諷刺的是什么？是消費者以為在為手工情懷買單，實際上每一口吃的都是工業時代的貪婪。”

如今走在蒙城街頭，還能看到零星攤販在賣提拉米蘇，只是裝飾花換成了塑料假花，攤主們逢人就賭咒發誓：“咱家的花純裝飾，絕對不摘下來泡茶！”而百米外的藥店，腸胃藥依舊擺在最顯眼的位置，這場關于甜蜜與毒藥的戰爭，還遠未到終章！

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