聽聞上海和平飯店的消費水平挺高,可真沒想到竟然如此離譜。
單是20%的服務費就足夠普通人吃上大半個月了。
后來偶然看到飯店服務員的薪資情況,才明白人和人之間的差距可以這么大。
身著華服的人,未必就是養蠶織布者。
原來服務費根本不是給服務員的。
事情起因是一位美食博主趙溫豪,在評論區收到一條留言:
“兄弟,你敢不敢以自助餐的形式去和平飯店狠吃一頓,看看得花多少錢?”
光看趙溫豪那魁梧結實的身材,就知道他的飯量肯定不小。
他當時年輕氣盛,沒意識到事情的嚴重性,立刻回應道:
“就一個和平飯店,能花多少錢?不就是吃飯嘛。”
當天他就來到上海和平飯店門口,能明顯感覺到前來用餐的客人絡繹不絕,不少人還在排隊等候。
好在趙溫豪提前預訂了位置,服務員核實完信息后才讓他進入。
剛進門,他就被大廳里金碧輝煌的裝飾震撼到了,尤其是飯店正中那光彩奪目的和平鴿雕像,一看就價值不菲。
乘電梯上了樓,服務員將趙溫豪帶到座位上,西裝筆挺的服務員遞過菜單,開始點餐環節。
有錢人的生活真是讓人難以體會,這么貴的餐廳,居然還能座無虛席。
趙溫豪有些忐忑地問道:
“咱們這兒放開肚子吃,一頓飯得花多少錢?”
服務員稍微猶豫了一下回答:“我們這里人均消費大概在700元左右。”
聽到這個數字,趙溫豪總算松了一口氣:“700塊就能搞定。”
他先點了兩道硬菜——老上海熏魚和本幫醬鴨,可能是覺得太油膩了,又加了一道拍黃瓜。
他好奇地問:“這黃瓜多少錢?”
當得知價格是88元時,趙溫豪忍不住追問:“肯定和普通黃瓜不一樣吧?”
服務員解釋說:“我們選用的是黃瓜的外皮和中間部分,去掉中間的瓤。”
接著趙溫豪開啟了瘋狂點餐模式,又點了兩份大烏參、鵝肝、鮑魚紅燒肉和烤鴨。
點完菜后,他又想喝點飲料,于是點了一份可樂:“可樂多少錢?”
服務員答道:“可樂50元。”
“50元一桶?”
“50元一聽。”
趙溫豪聽到這個價格愣了一下,隨后想了想:“還是喝水吧。”
哪知道水的價格比可樂還高:“我們的依云礦泉水,一瓶90元。”
趙溫豪撓了撓頭,當時感覺血壓都飆升了。
不過既然答應了要吃自助,就不能退縮:“來300元的可樂,再拿4瓶礦泉水。”
說實話,第一次見到點可樂是以百為單位的。
擔心吃不飽,他還想點白米飯,結果一份米飯就要15元,而且不是無限供應。
趙溫豪想了想:“那面呢?”
服務員直接打破了他的幻想:“面更貴,拌面78元一碗。”
最后只能忍痛點了四份米飯。
結果服務員上飲料的時候,整個場面讓人哭笑不得,完全不用掩飾。
直接拿著超市里幾塊錢的普通可樂往杯子里倒。
趙溫豪當時就忍不住了,問道:
“您怎么看您家可樂賣50元這件事?”
服務員手上動作不停,一邊解釋:
“可樂價格確實有點高,但咱這里有外灘最美的江景。”
隨后90元一瓶的礦泉水也端上來了,幾個人碰了個杯:“這一口就是10塊錢。”
最先上桌的是烤鴨,價格高達600多,比北京全聚德還貴。
不過味道確實不錯,趙溫豪連連稱贊:“一點都不膩。”
接著他端起盤子開始吃那份88元的拍黃瓜,看起來和普通黃瓜沒什么區別,只是擺盤精致些。
櫻桃鵝肝,一盤總共只有8顆,價值198元。
后來想想也就兩瓶水的價格,這樣一比好像也不算特別貴了。
他連吃了三個邊數數:“30,60,90,這都一百塊錢了。”
隨后上來了一份大連海參,趙溫豪好奇地問:“怎么這么大呢?”
服務員回答:“已經泡發過了。”
一份438元,吃下去滿嘴都是金錢的味道。
緊接著是鮑魚紅燒肉,7塊肉4塊鮑魚,總價358元。
最后也不知道趙溫豪是否吃飽,等所有菜上齊后,他看了一眼賬單,心里頓時涼透了。
一共16個菜加上飲料,總計花費5368元。
但這還沒完,還有額外的服務費,共計891.09元。
總共下來6259元,他不禁吐槽道:“不愧是和平飯店,就是貴得沒道理,愛吃不吃。”
然而結賬的時候,面對服務員,他還是硬撐著面子:“不貴,這6000多元花得值,我以后天天來。”
離開飯店的時候,趙溫豪才苦笑著感嘆:
“回家吧,在這兒吃頓飯,財神爺來了也頂不住!”
說實話,這次他都沒放開肚子吃,有網友曬出自己4月份在和平飯店的賬單,總共花了2萬3,光服務費就3393元。
而這還不是最夸張的,有人曬出了家里長輩在1982年于和平飯店的賬單。
那個年代月工資才幾十塊錢,這14桌酒席估計抵得上現在20萬了。
夠老一輩人省吃儉用一輩子。
同時令人感到諷刺的是,網友發現的和平飯店招聘信息。
實習生一個月也就兩三千工資,普通崗位也就五六千,而在寸土寸金的上海,這樣的收入僅夠勉強維持基本生活。
一直以來以為服務費就是小費,專門給服務員的。
結果一頓飯動輒上千的服務費,和服務員基本沒什么關系。
富麗堂皇的餐廳、大腹便便的食客、以及表面光鮮實則工資微薄的服務員。
活脫脫一幅諷刺的社會畫卷。
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