剛剛過去的周末，嘉定區(qū)安亭鎮(zhèn)向陽村迎來了大批“食客”。對(duì)它們而言，水稻播種之際，土地挖掘翻動(dòng)，正是享用“自助餐”的好時(shí)候。

所謂“食客”，其實(shí)是牛背鷺和白鷺。隨著犁地車在田間翻起肥沃的泥土，隱藏在深處的昆蟲紛紛現(xiàn)身，牛背鷺等來了豐盛大餐。

“名場面”就此上演——大批牛背鷺從四面八方趕來，成群結(jié)隊(duì)地圍繞著犁地車，頗為壯觀。它們堪稱人類的“農(nóng)耕伙伴”，訓(xùn)練有素，緊跟犁地車的節(jié)奏，每當(dāng)有泥土被翻開，便迫不及待地將頭伸進(jìn)泥水中翻找美食。

在這片熱鬧的田野中，并非所有鳥類都熱衷于“追車”，還有一些“食客”更鐘情于安靜的覓食方式。比如白鷺。

根據(jù)觀察，白鷺會(huì)選擇在已經(jīng)翻好的土地中耐心尋找，不慌不忙，悠然自得。一旦發(fā)現(xiàn)目標(biāo)，便迅速伸出長長的喙，從泥水中精準(zhǔn)地啄出蟲子，動(dòng)作優(yōu)雅流暢。

據(jù)悉，每年3-7月是白鷺的繁殖季，它們需要大量高蛋白昆蟲筑巢育雛，而5月前后的稻田翻耕期，恰好是重要的“進(jìn)補(bǔ)期”。

在中華民間文化里，牛背鷺被視為勤勞的象征，代表著人們對(duì)豐收、富足生活的向往。白鷺象征著風(fēng)調(diào)雨順、生態(tài)祥和，被賦予“長壽鳥”的美好寓意。“它們每年準(zhǔn)時(shí)來幫我們除蟲，比鬧鐘還準(zhǔn)！”向陽村村民陶偉明說，回家的時(shí)候看到這些白色精靈排成整齊的隊(duì)列掠過稻田，感覺特別愜意。

記者從野保部門獲悉，上海郊區(qū)是牛背鷺和白鷺重要的棲息地之一，它們主要棲息于濕地、河流、稻田等水域環(huán)境。每當(dāng)農(nóng)田翻耕或水稻生長時(shí)節(jié)，豐富的昆蟲、魚蝦等食物資源，吸引著眾多牛背鷺和白鷺前來。其中，一部分是全年在此生活繁衍的“常住居民”，還有不少是春夏季北遷、秋冬季南遷途中短暫停留的“候鳥旅人”，在此補(bǔ)充能量后會(huì)繼續(xù)踏上遷徙旅程。

原標(biāo)題：《上海郊區(qū)季節(jié)限定“自助餐”開席，“食客”竟是它們》

欄目主編：黃勇娣

來源：作者：劉一劍 解放日?qǐng)?bào) 吳越