這個五月,來自塞爾維亞的有機酒莊佩特拉(Vinarija PETRA)正式開啟中國行,從專場品鑒會到亮相博覽會,佩特拉酒莊都向中國消費者呈現了塞爾維亞葡萄酒的非凡之處。
對于很多人來說,佩特拉大概率是此生品鑒的第一支塞爾維亞葡萄酒,但肯定不是最后一支。這次品鑒會以佩特拉酒莊為窗口,開啟了一場神秘且豐富的塞爾維亞葡萄酒探索之旅。
在品鑒會上,經過佩特拉酒莊莊主現身講解,佩特拉酒莊的形象從陌生變得鮮活起來。在塞爾維亞北部帕利奇湖畔,一座被野生栗樹和蘆葦叢環繞的古堡靜靜矗立了近二十年,這里就是佩特拉酒莊的誕生地。
2003年,Gubi?ak家族發現了這片被遺忘的沃土。從2009年起,他們開始在3.5公頃土地上種植優質葡萄藤,并對6.5公頃土地進行生態改良,在酒莊之中修建了一座宏偉的花園。
酒莊通過精細的土壤分析和地質采樣,為每塊土地匹配到適合的葡萄品種,包括黑皮諾、赤霞珠、梅洛等一些國際品種,得益于得天獨厚的地理位置,酒莊種植的葡萄幾乎完全自然熟成。
過去十幾年的用心經營,酒莊一步步將這片葡萄園和生態花園重塑為有機共生體。2018年,酒莊正式啟動有機轉型,經過三年轉換期,2021年成功獲得歐盟有機認證。
“我們的葡萄酒,誕生于我們的葡萄園!”這是佩特拉酒莊始終堅持的釀造哲學,一個將“與自然共生”理念刻入DNA的有機酒莊。
作為此次品鑒會的主辦方,在中國市場專注經營塞爾維亞葡萄酒的維拉納酒業的總經理何冰認為,佩特拉酒莊的有機釀造,正在改寫中國消費者對塞爾維亞的認知。
從現場品鑒的酒款來看,佩特拉酒莊對有機葡萄酒付出了全部的心血,從而釀造出了品質卓越的佳釀,讓到場的嘉賓們對塞爾維亞葡萄酒有了具象化的味覺感知。
采用黑皮諾、瓊瑤漿和灰皮諾混釀的有機桃紅起泡葡萄酒開場就很吸睛,以其飽滿的酒體和持久的余韻成為全場焦點。
另外幾款有機葡萄酒雖然都是大眾熟知的國際品質釀造而成,但也呈現出了一些塞爾維亞獨有的風味特征。
彼此舉杯暢談時,不少嘉賓都對酒莊的橙酒留下了印象深刻,也有酒友稱贊酒莊僅在特殊年份釀造的黑皮諾更加精巧且馥郁。
此次品鑒會充分展現了佩特拉酒莊有機釀造技藝的精湛之處,從清新活潑的桃紅起泡到復雜優雅的有機特釀,每一款酒都生動詮釋了純樸的自然之風,為現場嘉賓帶來了一場難忘的塞爾維亞風土盛宴。
隨著杭州專場品鑒會的圓滿收官,佩特拉酒莊中國行的下一站來到了寧波,重磅亮相第四屆中國—中東歐國家博覽會暨國際消費品博覽會(以下簡稱“中東歐博覽會”),向中國消費者全方位展示了塞爾維亞葡萄酒的獨特魅力。
本屆中東歐博覽會為佩特拉酒莊提供了絕佳的展示平臺。在塞爾維亞國家館內,酒莊的展位前始終人頭攢動,不少專業觀眾和普通消費者都被這些來自巴爾干半島的有機佳釀所吸引。
維拉納酒業的總經理何冰提到,今年是她第四次攜手塞爾維亞、黑山等商品共同參與中東歐博覽會。“在往屆的博覽會上,中東歐葡萄酒受到了不少市民的喜愛,大大提高了中東歐葡萄酒的知曉度。”
與此同時,中塞自貿協定(FTA)的生效為塞爾維亞葡萄酒進入中國市場開啟“快車道”。根據協定,中國對塞爾維亞葡萄酒的進口關稅將以每年20%的比例降低,直到五年內歸零(但還是有13%的增值稅和10%的消費稅需要征收)。
塞爾維亞國家統計局的數據顯示,2018年至2022年,塞爾維亞葡萄酒對華出口額增加1.72倍,出口量增加1.22倍。
中塞自貿協定生效后,關稅五年內歸零,這正是搶占中端市場的最佳時機。何冰表示,目前公司也在不斷拓展中東歐葡萄酒清單,讓中國消費者能夠買到更多價廉物美的商品。
佩特拉酒莊此次中國行不僅充分展示了塞爾維亞葡萄酒的品質和潛力,更為中塞葡萄酒貿易搭建了新的橋梁。
未來,隨著關稅的逐步降低和市場認知度的提升,以佩特拉為代表的塞爾維亞葡萄酒有望在中國市場獲得更大的發展空間。
LOOKVIN ARTICAL
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