每個傳統節日，都有其對應的美食，比如說元宵節，吃湯圓，清明節，吃青團，而端午節，則是吃粽子。不知道大家是否也很好奇，為啥端午節的時候要吃粽子？其實最早，粽子只是用來祭祀的，后來隨著端午節越來越受歡迎，連同粽子，也一起火了起來。

而其最為主流的說法，也是小時候課本當中提到的，則是為了紀念屈原投江，百姓為了防止魚蝦啃食他的遺體，所以就會投米團江里面，最后逐漸演變成了包粽子的一個習俗，而這也是端午節吃粽子的主要原因。

當然除了這個說法之外，還和端午前后的天氣有關，這個時候天氣雨水比較多，濕熱比較重，同時又是五毒出現的一個時候，而粽子是用糯米做的，它能夠起到祛濕的一個作用，同時還能驅邪防病。

最后，粽子用的是粽葉包裹，它也象征著家里人團團圓圓，所以吃這個時候吃粽子，也代表著生活圓滿還有和諧。

因為地域的原因，各個地方的粽子的口味也不一樣。

北方的粽子，一般都是偏甜口的，它是以糯米還有黃米，然后搭配著紅棗以及豆沙這些，吃的時候會蘸上白糖或者是蜂蜜來吃。

南方的粽子，大部分是偏咸口，里面的餡料主要是五花肉，還有咸蛋黃，以及海鮮等。

除了這兩種主流口味的粽子之外，現在還有堿水粽，以及灰水粽，甚至還出現了辣粽，以及鮮花粽。

那么在食用粽子的時候，有啥講究呢？ “粽子5不吃，吃了夏難安”，記得告訴家里人。

一不吃：冷粽子

糯米本身就不太好消化，如果這個時候還是冷的，那么先不說其口感比較的硬，很難消化，它還特別容易滋生細菌，所以吃的時候，最好是加熱之后食用，這樣不至于吃了粽子之后，造成肚子脹氣等情況。

二不吃：半生不熟的粽子

在吃粽子的時候，我們還要注意，沒有徹底煮熟的粽子，也是不要去吃的，這樣的粽子吃了之后，很容易鬧肚子，而且粽子沒有熟透，也不太好咬，如果是肉粽子，里面還沒有熟透，則很有可能造成腹瀉和腸胃問題。

三不吃：過了保質期的粽子

現在很多人，自己懶得動手，所以粽子都是直接在外面買來吃的，但是買的時候，一定要注意看它的生產日期，不能去買那種過了保質期的粽子，這種粽子，很有可能已經變質，營養成分也已經流失。

四不吃：空腹的時候吃粽子

當一個人比較饑餓的時候，那么也要注意，不要去吃粽子，因為空腹吃粽子的話，很容易導致血糖升高，而且空腹吃粽子的話，還容易導致胃脹，以及血糖的一個波動，所以空腹的粽子最好是不要去吃。

五不吃：感冒發熱的時候不吃粽子

天氣變化比較大，如果是出現了下雨的一個情況，那么也建議大家不要去吃粽子，這樣的粽子熱量會非常的高，吃完之后，容易加重病情，本身它就不容易消化，這樣病情好的也會比較的慢。

此外，吃粽子的時候，還要注意時間，比如早上還有晚上睡覺的時候，最好是不要去吃粽子，以免影響到睡眠，還有代謝，而且這里也建議大家，在吃的時候，最好是搭配蔬菜還有水果來吃，一次性不要吃的太多，以免導致過量。