農歷不僅體現著時間順序，更承載著豐富的文化與傳統內涵。我國民間的傳統節日，通常都根據農歷日期來設定的，比如即將到來的端午節，其定在農歷的五月初五。與此同時，農歷中還習慣結合干支紀年法來命名，其結合了十二天干和十地支，將其兩兩組合，循環紀年，所以每年的名稱都是不同的，總共有60個，比如今年是乙巳年，那么那么下一次的乙巳年端午就要等60年，所以說60年一遇。

當然今年端午的不一般之處不僅于此，其還是傳統意義上的“早端午”，這點從節氣就可以判斷出來，以往之年，端午通常都是在夏至節氣前后，而翻看日歷，今年端午則是在小滿節氣里，對比之下要提前了二十天左右。人們習慣于通過端午的早晚來預測氣候，流行著“早端午涼颼颼”的說法，意思是端午如果來得早，那么屆時熱度還沒起來，會比較涼爽。不過夏天的氣候變化非?？?，屆時又適逢芒種交節前，往往會出現變天，所以我們在過節時，要隨時關注天氣變化，靈活應對。

眼下端午就要到了，期間的習俗講究多，牢記：1不空，2要回，3要吃，延續傳統，圓滿過節，來看看吧~

1不空

孩子身上不空

民間關于端午的起源眾說紛紜，其中一個便是“惡日說”，此時正值五月，外界氣候潮濕，人們容易外感濕邪之氣，同時蚊蟲蛇蟻活躍，也給我們的生活帶來了很大的影響。所以端午內涵中，很大一部分是驅災避疫，祈福迎祥。這一點在小孩子身上體現得尤為明顯，屆時講究為孩子畫額，系五彩繩，戴香包等，其主要目的都在于防病健身，祈福安康。所以說端午當日，孩子身上不空。

2要回

回娘家

娘家是針對于出嫁的女兒來說的，在過去交通不便，加上田間耕種繁忙，所以女人們結婚后，回娘家的機會很少。往往都是在逢年過節的時候，端午便是其中的一個。屆時女兒們要打扮漂亮些，帶著女婿，并且準備一些禮品帶回家，與父母團圓過節。在一些地區，這個節日也稱為“女兒節”。無論什么時候，女兒都是父母的寶貝，從小到大備受疼愛，雖然嫁人了，但要心懷感恩，經?；丶铱纯矗@也是傳承孝文化的一種體現。如今端午已是法定假日，在外的兒女們也就更應該回家看看了。

吃3樣

吃餃子

餃子是北方傳統節日里最常見的食物，端午節又是一個團圓的日子，屆時吃上一頓餃子再合適不過了。眼下各種蔬菜新鮮上市，可以用自己愛吃的餡來包，開胃又解饞。

1、來處理些蝦，每個都剝掉外殼，清理掉臟東西，沖洗好之后擦干。

2、雞蛋先在碗里攪勻之后再下鍋，炒熟后剪碎。另外在底油里補充點蔥花，把香味烹出來，晾涼待用。

3、一些韭菜摘好洗凈，水分盡量瀝出去，切碎、

4、處理好的每樣材料都放進碗里，拌勻之后補充鹽，調整好咸淡即可。

吃魚

民間傳統里，但凡過節都不能沒有魚，端午時節，各種魚兒都進入肥美的時刻，而且其味道鮮香又營養，可以為人們滋補身體。

1、濕熱的氣候里，吃些鯽魚很不錯，有助于健脾胃，潤燥火，去濕氣。將其仔細處理干凈，并且擦干。

2、鍋里多加點油，其中加生姜片，逐漸加熱，直到姜片扎透，油溫上升，撒一勺鹽到里邊，魚輕輕放進去。

3、火候不能減，要大一些，令其快速定型，兩面都變成焦黃色時盛出來。

4、接著在底油里放蔥姜蒜，剁椒，炒一炒，調入醬油，醋，冰糖，熱水，湯汁調好以后，魚再次放里邊，燉半個鐘頭。最后加點香蔥，香菜等進去，即可關火。

吃雞

這是個炎熱的季節，人們流汗多，代謝旺盛，體力消耗多，吃些雞肉很滋補。同時其也是家宴中的重頭菜，為節日增添吉祥的氛圍。

1、兩根大雞腿，先將其用面粉搓搓，洗好之后，放進鍋里，多加些水，蔥和姜，然后將其煮到變色。

2、屆時有浮沫被煮出來，將其撈撈，再補充少許姜黃，繼續煮半個鐘頭，確保熟透。

3、夾出后立即放到涼水中，加入一些冰塊，目的在于令其快速降溫涼透。

4、將其撈出瀝干，快速斬成小塊，裝入盤中。

5、料汁很關鍵，生抽，醋，蒸魚豉油，魚露，辣子先打底調勻，再加蔥姜蒜，芝麻，花生碎，胡椒粉，花椒粉，最后擠一點檸檬汁，再次拌勻，淋到雞肉中浸泡即可。

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