“虎符纏臂，佳節(jié)又端午”，每年的農(nóng)歷五月是陽光最炙熱和陽氣最盛的時候，這個時節(jié)隨著雨水的增多，正是各種毒蟲和病菌的活躍期，因此農(nóng)歷五月也被稱作“毒月”，而古人認為每年的端午節(jié)是陽光最足和陽氣最盛的一天，所以這天也被稱作“毒月惡日”，人們通過各種民俗活動來祈愿家人少病災，安康順遂的度過這一天。

端午節(jié)是一個有著悠久歷史和文化傳承的節(jié)日，跟除夕、清明和中秋一起并稱為“中國傳統(tǒng)四大佳節(jié)”，而且端午節(jié)的很多習俗也深深影響著我們周邊的國家，像韓國、日本和越南等國家，每年也會很隆重的過端午節(jié)。

端午節(jié)是一個驅毒避兇和祈求安康的節(jié)日，因此人們通過插艾和菖蒲，以及吃粽子和五黃，并且佩戴五色繩和一些辟邪的民俗用品，以及一些講究和禁忌，來希望家人和自己能夠在今后的日子里安康順遂。

不是迷信！明日端午節(jié)，記得：1不踩，2不沾，吃3樣，別忘了告訴家人！

明日端午節(jié)，記得“1不踩”

端午節(jié)民間有佩戴五色繩，以及民俗用品的習俗，而這五色繩和這些民俗用品，基本都會在端午節(jié)后第一場降雨時，摘下來丟棄到窨井或臟水溝里，寓意霉運和疾病都被水沖走。

端午節(jié)民間老傳統(tǒng)講究不去陰暗晦氣的地方，而排污口的井蓋這個時節(jié)是比較晦氣的地方，也是細菌和毒蟲滋生的地方，因此端午節(jié)當天記得別去踩窨井的井蓋。

明日端午，記得“2不沾”

一，不沾涼水

“不怕七月半的鬼，就怕端午節(jié)的水”，古人認為“凡含太陽氣所生者，皆有毒蟄”，而端午節(jié)又是陰陽相爭的一天，這個時候別看太陽火熱，但是水溫還是比較寒涼的，因此這天是不適合沾涼水和用涼水洗澡的。

端午節(jié)民間也有取“午時水”的習俗，也就是把取來的水放在午后太陽下暴曬，并且在里面放上艾草等中草藥，用來洗浴或擦拭家具，寓意驅毒避兇，不過端午節(jié)切記不要去戶外野泳，以及喝生水。

二，不沾別人家的辟邪用品

端午節(jié)家家戶戶都會插艾或懸掛一些民俗用品，寓意就是端午安康和平安順遂，而且這天懸掛和佩戴這些物品，講究的就是早上太陽沒有升起之前，因為端午這天是躲“毒太陽”的日子。

端午節(jié)當天不要沾碰別人家掛在門前的這些民俗用品，因為這是寓意驅邪避災的用品，沾碰之后對自己顯得不吉利，并且也容易犯了別人的忌諱。

明日端午，記得“吃3樣”

一，鴨蛋黃

蛋黃是端午節(jié)很多家庭必備的食物，因為鴨子屬于在水面游弋的水禽，這天吃鴨蛋黃有壓制邪祟的寓意，并且作為端午必吃的五黃之一，這個時節(jié)的鴨蛋黃營養(yǎng)也特別豐富。

推薦菜譜：咸蛋燒苦瓜

1.苦瓜洗凈后剖開，挖去瓜瓤后切成菱形片，咸鴨蛋把蛋白和蛋黃分開，把蛋白掰碎，蛋黃用勺子碾碎。

2.鍋中入油下入咸蛋黃，小火炒至起大沫，把切好的苦瓜入鍋，烹入料酒后跟苦瓜翻炒均勻。

3.炒至苦瓜全部包裹上蛋黃后，把掰碎的蛋白入鍋，跟苦瓜一起翻炒均勻后即可出鍋享用。

二，桃子

端午節(jié)來臨正是桃子和櫻桃這類水果應季上市的時候，民間把桃子稱作“仙桃”，寓意長壽和平安，而作為端午應季水果的桃子，也香甜多汁和富含多種對身體有益的微量元素。

端午節(jié)在購買桃子時，記得不要尖頂?shù)?，而是要選擇平頂和果實按壓上去比較硬的，這樣的桃子味道會比較好，而且最好選用油桃，因為毛桃上的桃毛接觸皮膚后可能會發(fā)癢。

三，雞肉

民間老傳統(tǒng)和老講究當中，雞屬于五毒的克星，端午節(jié)是防病驅邪和防五毒的日子，而雞肉作為溫熱性食材，端午家宴上來上一盤，寓意驅毒避兇和端午安康。

推薦菜譜：香辣酥燒雞翅

1.炸好的香辣酥備用，雞翅剁成小塊后浸泡去血水，把清洗干凈的雞翅瀝干水分備用。

2.瀝干水分的雞翅當中加入料酒、生抽、鹽、胡椒粉和水淀粉抓勻，然后滴入幾滴食用油封油護漿。

3.鍋中入油，油溫四成熱時把漿好的雞翅逐個入鍋，滑至雞翅變色浮起后撈出控油。

4.鍋中留底油爆香蔥姜蒜和花椒粒，下入滑好的雞翅翻炒均勻，烹入料酒和蠔油炒勻，加入鹽和胡椒粉調味，撒入炸好的香辣酥，翻炒均勻后即可出鍋享用。

“節(jié)分端午自誰言，萬古傳聞為屈原”，明日就是端午佳節(jié)，記得：1不踩，2不沾，吃3樣，圖個端午安康，別忘告訴家人！