北京
粽葉飄香、龍舟競渡，端午節傳統美食粽子迎來銷售旺季。5月28日，北京市市場監管局發布了近期對市場上銷售的粽子的專項抽檢結果。本次抽檢覆蓋商場超市、餐飲單位、批發市場、生產企業等場所，涉及思念、三全、荃盛、五芳齋等20家主要品牌，主要對食品添加劑、重金屬元素、微生物、質量指標等項目進行檢測，共抽取62批次粽子，經檢驗全部合格。
據了解，近期，北京市場監管部門還對全市粽子生產企業開展全覆蓋檢查，通過掃碼檢查和非現場檢查相結合的方式，督促企業落實“日管控”機制，壓實企業粽葉檢驗、殺菌、冷卻、異物識別、包裝密封性、食品標簽、冷鏈運輸溫控等關鍵環節食品安全主體責任。北京市市場監管局食品經營處副處長趙金輝表示，市市場監管部門結合農村假冒偽劣食品專項整治和“你點我檢進農村”群眾點檢訴求，針對農村地區食品生產經營單位、集中交易市場、網絡食品交易平臺等重點場所，組織開展節令食品專項監督檢查、食品安全定向抽檢監測等針對性整治工作，嚴厲打擊超范圍、超限量使用食品添加劑、添加非食用物質、銷售“三無”“山寨”食品、虛假宣傳等違法違規行為，目前已取得階段性整治成效。
文/北京青年報記者 王薇
（北京青年報客戶端）
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