明日就是農歷的五月初五了，這是一個比較特別的日子，它是中國四大傳統節日之一，而且在民間地位相當之高，那么這個端午節到底是怎么來的呢？民間說法眾說紛紜，主要是從3個方面來解釋。

第一個，這個也是我們接觸的最多，流傳的最廣的，那就是為了紀念屈原，如今的賽龍舟，吃粽子，也都是因為紀念他從而出現的，在唐代的時候，文秀在《端午》一詩當中，就有寫到“節分端午自誰言，萬古傳聞為屈原”。

第二個，端午源自“惡月”說法也比較的流行，比如我們現在看到的掛菖蒲還有掛艾草，就是從惡月惡日說，演變過來的習俗，它同樣也有相關的記載，比如《荊楚歲時記》載“采艾以為人，懸門戶上以禳毒氣”驅邪。宋代《東京夢華錄》記載汴京端午“釘艾人于門上”，并提及孕婦需“避煞”。

第三個，還有認為，端午節其實是源于星象的一個崇拜，聞一多先生，在考證端午起源的時候，就有提到吳越“龍圖騰祭祀”，龍舟競渡象征對龍的崇拜，粽子投江與“龍子”紋身習俗相關。而這些要遠遠早于屈原的一個出生。

到底哪個才是真的？這個已經不重要了，如今過端午節，人們最為核心的其實還是驅邪避毒，以及飲食。明日初五端午節，建議：少吃粽子和豬肉，多吃3樣，驅邪崇添安康。

粽子和豬肉，雖然都是端午節，必吃的時令食物，但是這里卻提醒大家要少吃，尤其是小孩和老人，更是要少吃，粽子很容易帶來不消化，而豬肉，過于肥膩的話，會助長濕邪，導致身體不適，所以要少吃。

端午節多吃3樣分別指的是什么？

1、 黃鱔

在我們贛北地區，人們在這天會選擇吃上一點高蛋白的肉類，它就是鱔魚，自古就有端午黃鱔賽人參的一個說法，這個時候的黃鱔，高蛋白低脂肪，而且是那種典型的溫補不上火的食物，還能夠幫忙改善虛勞的一個情況。

所以在這天的時候，我們可以來上一道爆炒紫蘇黃鱔，鮮美爽口，而滋補陽氣，讓人體力更加的充沛。

2、 綠豆

進入農歷的五月，天氣會異常的炎熱，而且時常也會比較的悶，讓人特別的難受，那么這個時候我們可以選擇來上一點綠豆糕，這個也是很不錯的選擇，因為綠豆有解毒的作用，還能清熱解暑，正好適合毒五月來吃。

制作的時候，我們可以直接熬煮成綠豆湯，也可以磨成粉，制作成綠豆糕，口感都會相當的不錯。

3、 鴨肉

老話說的好年“端午一只鴨，全年無病丫”，說的就是這個時候，適合吃上一點鴨肉，這樣可以補充人體的需要的營養，而且端午吃鴨，還有一個寓意，那就是壓制住，各種毒氣，保證人們的一個安心。

而制作鴨肉的方法也簡單，通常采用清燉的一個方式，把它焯水之后，直接放入到鍋中。來上一點姜片還有草果以及鹽，燉熟透之后，就可以直接開吃了。

明日是農歷的五月初五端午節，在這個日子當中，我們可以選擇多吃一點時令的食物，少吃一些難以消化的食物，比如說粽子和豬肉，雖然是節令美食，但是非常不好消化，而黃鱔這些，能更好的護住陽氣，去除邪毒。