隨著人口老齡化進程的不斷加劇,老年群體營養補充的話題也越來越引起了我們的關注。近日有讀者朋友問,補充維生素D,D2和D3有什么區別,選擇哪種補充更合適?針對這個問題,我們今天就來繼續聊一下維生素D補充的那些事兒。
隨著年齡的增長,在飲食攝入的吸收能力變差,以及身體代謝影響,戶外活動減少等因素影響下,老年人是缺乏維生素D的高風險群體,但對于老年人缺乏維生素D的情況,可能還是超出了很多人的認知。2015年,一項針對北京上海兩地中老年人健康營養狀況調查結果顯示,50到70歲的中老年人中,缺乏維生素D的人群比例高達69%,而維生素D不足的人群比例高達24%,也就是說,即使是在京滬大城市,老年人也都普遍存在維生素D缺乏的問題。
缺乏維生素D,會對身體健康帶來多方面的危害,特別是對于老年人來說,影響就更大。維生素D能夠促進鈣質的吸收,加強骨骼健康,降低骨質疏松的發生風險,雖然維生素D缺乏不是導致老年人骨質疏松的最主要風險因素,但這種缺乏也會加速骨質疏松的進程,帶來骨折風險。
除此之外,維生素D還是維持血壓血糖調節的重要營養,缺乏維生素D,會導致腎素-血管緊張素-醛固酮系統的過度激活,從而導致血壓升高,同時也會影響身體的血糖代謝,導致新發糖尿病的風險增加。這些影響,最終帶來的都是心血管健康的影響,因此,缺乏維生素D,也會加大心血管疾病的風險。
對于老年人來說,缺乏維生素D的另一大風險,是對免疫系統的影響。充足的維生素D水平,能夠有助于對抗慢性炎癥,提升機體免疫力。相關研究發現,維生素D水平充足的老年人,在發生新冠、流感等呼吸道感染性疾病時,死亡率會顯著降低,而罹患癌癥的患者,缺乏維生素D,則會顯著升高癌癥患者的死亡風險。這些研究結果都表明,維生素D在維持身體免疫力方面,有著重要的作用,這一點對于免疫力正在逐漸下降的老年人來說,就一更為重要。
總之,對于老年朋友們來說,關注自身的維生素D狀況,如果存在不足或缺乏的問題,為了減少維生素D缺乏帶來的多種健康風險,加強維生素D的補充,為身體補足維生素D還是很重要的。
建議中老年朋友,都應該及時的去檢查下血清25羥基維生素D的水平,如果存在不足或缺乏的情況,就更應該關注維生素D缺乏可能帶來的健康風險,并積極加強維生素D的合理補充。
補充維生素D,首先還是應該從生活調理做起,一方面可以通過增加戶外活動,增強裸露皮膚日曬量,增強皮下類固醇的維生素D轉化,另一方面,可以通過飲食調理,多吃深海魚,強化食品等,加強維生素D的補充。
對于老年人而言,很多時候,想要單純通過生活調理把維生素D補足還是很難的,這種情況下最簡單的補充方式,就是通過口服補充劑的進行補充,那么對于最常見的維生素D補充劑,維生素D2和維生素D3,選哪種更好呢?現在就來回答這位讀者朋友的困惑。
維生素D2和D3,區別在哪?
不管是維生素D2,還是維生素D3,這兩種維生素,都屬于維生素D的前體,進入人體后都需要進行代謝轉化,才能夠成為發揮生理功能的活性物質。
如果要區分這兩種維生素的差異,我們可以簡單的將它們理解為維生素D2是植物維生素,而維生素D3是動物維生素。維生素D2屬于麥角鈣化醇,主要來源于植物,在紫外線照射下的蘑菇和酵母中,都富含維生素D2,而維生素D3叫膽鈣化醇,是主要存在于魚肝油,蛋黃,奶制品等動物性食品中,人體皮膚在陽光照射下合成的也是維生素D3。
在分子結構上,兩者的分子結構非常類似,但其側鏈結構有所不同,相比維生素D2,維生素D3的側鏈結構與人體自然合成的維生素D更接近。
維生素D2和D3補充,選哪個更好?
在十幾年前早期相關研究中,曾經有研究認為,不管是維生素D2,還是D3,都能夠提升體內的維生素D水平,具有同等的補充效力,但近年來的相關研究卻發現,維生素D2,維生素D3在人體吸收效率,帶來健康獲益方面,都有這較大的差異性,相比維生素D2,維生素D3是吸收率更好,也更能維持維生素D水平和健康獲益的維生素時D類型。
之前的兩項薈萃分析顯示,維生素 D3 和維生素 D2 在提高血清 25-羥基維生素 D [25(OH)D] 方面差異較小,并且在僅包括每日劑量研究時始終存在高異質性。
在2023年發表的一項薈萃研究中,納入了20項比較研究的結果,匯總分析結果表明,維生素D3在提升人體血清25羥基維生素D濃度方面顯著優于維生素D2。分析結果顯示,都是每日補充維生素D,維生素D3補充組的25羥基維生素D水平比維生素D2補充組高出了10.39nmol/L,提高了40%。這一結果表明,選擇維生素D3進行補充比D2的吸收率更好,對于體內維生素D水平的提升效果也更顯著。
該研究中還有一點需要注意的是,在體重指數大于25的人群中,這種維生素D3的提升效應已經不再顯著,也就是說,想要提升維生素D的補充效率,控制體重在健康水平,同樣也很重要。
對于維生素D2和D3補充劑帶來的獲益方面,也有多項研究證明了維生素D3似乎比D2能夠帶來更顯著的健康獲益作用。一項2019年發表的薈萃分析中,納入了7.5萬名參與者,對比了維生素D補充劑對全因死亡風險和癌癥死亡風險的影響。研究結果表明,維生素D補充雖然對全因死亡風險和非癌癥死亡風險沒有改善作用,但維生素D補充劑降低癌癥患者16%的死亡風險,在亞組分析中,補充維生素D3的試驗全因死亡率顯著低于維生素D2實驗組。
也正是基于相關研究的結果,目前相關指南大多數都推薦口服維生素D補充劑優選維生素D3,在選擇強化食品方面,也可以優先選擇維生素D3。
當然,研究數據也表明,雖然維生素D2在提升人體維生素D水平方面相對弱于維生素D3,但它同樣也可以轉化為活性維生素D,同樣也能夠起到改善作用,對于缺乏維生素D,不服用補充劑,又有嚴格純素食習慣的人群來說,補充維生素D2,也是一種可選的選擇。#維生素D
希望今天的這篇文章能夠對大家選擇維生素D3,還是D2補充劑能夠有所幫助,也歡迎大家積極轉發分享,讓更多人看到更靠譜的健康科普知識。
參考文獻
1. Comparison of the Effect of Daily Vitamin D2 and Vitamin D3 Supplementation on Serum 25-Hydroxyvitamin D Concentration (Total 25(OH)D, 25(OH)D2, and 25(OH)D3) and Importance of Body Mass Index: A Systematic Review and Meta-Analysis. Adv Nutr. 2024 Jan;15(1):100133.
2. Association between vitamin D supplementation and mortality: systematic review and meta-analysis. BMJ. 2019 Aug 12;366:l4673.
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