廣東
近日，云浮市市場監(jiān)管局開展高考食品安全“你點我檢 服務惠民生”抽檢活動，對市區(qū)高考考點——云浮市鄧發(fā)紀念中學食堂及周邊食品經(jīng)營單位進行監(jiān)督抽檢，共抽檢食品8批次，對于抽檢中發(fā)現(xiàn)的問題食品，將交由轄區(qū)市場監(jiān)管部門依法依規(guī)進行處理。
活動中，監(jiān)管人員對該校食堂開展食品安全監(jiān)督檢查，重點檢查從業(yè)人員健康證、食品及原料采購儲存、加工操作流程、餐飲具清洗消毒、食品留樣等重點環(huán)節(jié)，認真檢查食品安全防范措施落實情況，及時消除食品安全事故隱患。本次活動邀請學生家長代表參與現(xiàn)場監(jiān)督檢查工作。隨后，由學生家長代表“點選”出大米、食用油、淮山面等食品送檢。點選后，抽樣人員嚴格按照抽樣流程進行操作，支付購樣費后現(xiàn)場將抽取的產(chǎn)品進行相關抽樣文書的填寫后封存，由受檢單位人員在文書上簽名蓋章確認后將樣品帶回交給實驗室進行檢驗。
監(jiān)管人員還對該校周邊食品經(jīng)營單位進行監(jiān)督檢查，重點對學生喜愛的薯類和膨化食品、餅干、方便食品、冷凍飲品、飲料等食品進行監(jiān)督檢查，檢查食品來源是否合法、產(chǎn)品標簽標識是否規(guī)范，是否存在銷售無合法來源、過期、“三無”、變質食品等違法違規(guī)情況。檢查過程中，隨機選取了兩家食品經(jīng)營單位，抽取了禛香肥牛味（大豆素肉）、經(jīng)典巧脆棒冰淇淋、冷凍電解質飲料、葡萄汁風味飲料、包裝飲用水等食品送檢。
【記者】黃洋
【編輯】鄭宇健 甘得意 麥月勇 區(qū)云波
【校對】陳熠
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