??端午將至,來(lái)賓市象州縣粽子加工廠迎來(lái)產(chǎn)銷熱潮,象州粽子搭乘電商快車走向全國(guó)。??
工作人員在清洗粽葉。黃隆天 黃舒婷 吳永才 攝
5月29日,來(lái)賓市象州縣中平鎮(zhèn)一家食品廠車間內(nèi)一派繁忙。工作人員熟練清洗粽葉、制作、打包,每日生產(chǎn)近 2000 個(gè)粽子。這里的黑米粽、紅米粽、紅豆粽各具特色,從選料、制作到蒸煮嚴(yán)格把控,黑米粽黑米香氣與糯米軟糯融合,紅米粽色澤誘人、谷物清香,紅豆粽香甜可口。
工作人員正在包粽子。黃隆天 黃舒婷 吳永才 攝
在來(lái)賓市象州縣寺村鎮(zhèn),當(dāng)?shù)厝藞?jiān)持用本地香糯、象州黃牛仔肉和河邊山粽葉,每天制作幾百個(gè)牛粽,將古法工藝與現(xiàn)代包裝結(jié)合銷售。隨著電商發(fā)展,象州粽子通過(guò)線上線下雙重渠道 “出圈”,成為美食名片,訂單銷往廣東、湖南等地。這些美味的象州粽子,承載著象州人民對(duì)美好生活的向往與祝福。工作人員加班加點(diǎn),只為讓全國(guó)食客品嘗到這份飽含祝福與愛(ài)意的美味。
工作人員正在包裝粽子。黃隆天 黃舒婷 吳永才 攝
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