今天是端午節，祝大家端午安康。

端午節前后氣候潮濕悶熱，蛇蟲鼠蟻開始頻繁活動。因此，每年農歷五月初五，很多人家都會在門口懸掛艾葉，一是有驅邪保平安的寓意，二是艾葉具有特殊香味，可用于驅趕蛇蟲鼠蟻。

其實，不只是在傳統節日，在日常生活中，也有很多人使用艾葉養生保健。只是，大家真的了解艾葉嗎？

艾葉具有“純陽之性”

對江浙一帶的人來說，艾葉是一種美味的食物。春天，摘一把剛長出嫩葉的艾草，焯水后炒雞蛋，不僅味道鮮美，還能溫經止血、散寒止痛。用艾草汁做的青團，軟糯可口，清香宜人。艾葉煮雞蛋、艾葉餃子、艾葉干姜紅糖水等解饞小吃，也都備受人們喜愛。

艾葉來源于菊科植物艾草的干燥葉。《本草綱目》記載，艾以葉入藥，性溫，味苦，無毒，純陽之性，通十二經，有回陽、理氣血、逐濕寒、止血安胎等功效，亦常用于針灸，故艾葉又被稱為“醫草”。自古以來，艾葉被譽為婦科良藥，尤其對月經不調、痛經、宮寒不孕、胎動不安、心腹冷痛、吐血、衄血、崩漏、妊娠下血有良效。中醫有一種療法稱為艾灸，即點燃用艾葉制成的艾炷、艾條、艾絨等，熏灸人體穴位，以達到治病強身的目的。對于宮寒、痛經，艾灸療法的效果尤為明顯。

妙用艾葉

居家艾灸

選擇合適的環境：選擇通風良好但沒有強風直接吹入的房間，保持室溫在25攝氏度左右。

艾灸方法：在家一般選用隔姜灸或溫和灸。

隔姜灸是在姜片上扎一些小孔，將姜片放在選定穴位上，然后放上艾絨，點燃施灸。生姜具有溫中散寒的作用，與艾灸結合，可增強溫通經絡、散寒祛濕的功效。一般選擇中脘、關元、足三里等穴位，常用于治療寒性腹痛、腹瀉、嘔吐等消化系統疾病。

溫和灸是將點燃的艾條對準穴位，距皮膚3~5厘米施灸，使局部有溫熱感而無灼痛，保持20分鐘左右。溫和灸可用于治療多種疾病（如感冒、咳嗽等），一般選擇大椎、肺俞、膏肓等穴位。

注意事項：艾灸后要注意保暖，避免受風，最好飲用一杯溫開水。灸后2小時內不能洗澡。若不小心被燙傷，應馬上用冷水沖洗，必要時就醫。若在艾灸過程中出現頭暈、呼吸困難等嚴重的不良反應，應馬上停止艾灸，并立即就醫。

用艾葉泡腳

足部是人體足三陰經和足三陽經的起止點。用中藥泡腳可以使藥物透過皮膚被吸收，起到調節氣血、疏通經絡等作用；同時，借溫熱之力振奮陽氣。

經常手足不溫、畏寒怕冷的人可以嘗試用艾葉泡腳。選用艾葉、紅花、生姜等中藥，加水煎煮15~20分鐘，待水溫合適時開始泡腳。艾葉能溫經散寒，紅花能活血化瘀，生姜能溫中散寒，三者搭配泡腳可活血通絡，從而達到溫暖手足的目的。

溫馨提示：泡腳時間一般為15~ 20分鐘，水溫以37攝氏度左右為宜。孕婦不要泡腳，糖尿病患者、心血管疾病患者慎用此法。

制作艾葉香囊、藥枕

《神農本草經百種錄》記載：“香者，氣之正，正氣盛則除邪辟穢也。”在古代，人們常以艾葉作為主要原料，與石菖蒲、白芷、蒼術、藿香、佩蘭、甘松等中藥一同研成粗粉末，放在內膽里，再套上一個漂亮的香囊袋，佩戴在身上，能芳香化濁、辟穢化濕。

大家也可以取細軟的艾絨，用布包裹做成艾枕。在使用艾枕時，人們能夠通過皮膚和呼吸道吸收溫陽之氣，從而緩解風寒濕邪引起的頭痛、頭困重，長期使用艾枕還對預防和治療中風、感冒、頸椎病、面神經麻痹等有一定的作用。

選對艾葉

民間流傳著“家有三年艾，郎中不用來”的諺語，可見陳艾的治病效果深入人心。陳艾一般是陳放3~5年的艾葉，常用來做成艾灸條進行艾灸。

當年采摘的艾葉，我們一般稱之為生艾。生艾一般是外用，通常用來泡澡和泡腳。比如濕氣重、怕冷、宮寒的人，可以選擇用艾葉泡腳。

鏈接

如何挑選好的艾葉

觀其色艾葉以寬大、葉肉較厚、葉背面灰白、絨毛多、枝條軟、無雜質者為佳。《中國藥典》記載，完整艾葉葉片展平后呈卵狀橢圓形，羽狀深裂，裂片橢圓狀披針形，邊緣有不規則的粗鋸齒。上表面呈灰綠色或深黃綠色，有稀疏的絨毛和腺點；下表面密生灰白色絨毛。

聞其味氣味芳香且清淡，不刺鼻，整體散發淡而幽遠的植物清香。

摸其絨制作艾條要選用優質的艾絨，艾絨以柔軟、細膩為佳。可以從艾絨里取出一小撮，用拇指、食指捏一捏，能成形者最好。艾條以結實為佳，如果艾葉質量不好，里面有雜質，就會造成艾條松軟。

文：浙江省杭州市蕭山區中醫院副主任中藥師 馮婉紅

編輯：陳秀超 梁婧 李詩堯

校對：馬楊

審核：管仲瑤 徐秉楠