東莞厚街的荔枝山上，藏著個天價果子。黃文杰和他爸黃志強種的冰荔，去年在新加坡賣到五百一斤。

商場里幾百斤冰荔，十幾分鐘就被搶光。這讓不少人驚嘆，荔枝咋能賣這么貴？

黃志強種了四十年荔枝，1994年就開始開荒。

2011年他育出冰荔，當時定價五百一斤，周圍人都說他瘋了。

那時候普通荔枝才幾塊錢，誰會花大價錢買一顆荔枝？

可黃志強偏不信邪，把價格寫在紙上貼墻上。如今冰荔甜度高、果肉多，拿過省級比賽第一名。黃文杰退伍后本來不想種地，當了兩年教官又回來。

他覺得父親的堅持有點傻，直到看到冰荔的潛力。

剛開始用無人機打農藥，結果試飛就撞樹摔壞了。后來架起軌道車運荔枝，總算省了人力挑擔子。

他們靠朋友圈賣果，客戶越來越多，忙到凌晨四點還在打包。2022年黃文杰拍抖音沒人看，讓父親出鏡后突然火了。老人用方言教嫁接，把“學會了”說成“學廢了”，粉絲覺得親切。

現在賬號八萬多粉絲，光賣樹苗去年就賺了一百萬。

他們成立合作社，帶著其他果農種冰荔，要求農藥殘留必須達標。冰荔六月中旬成熟，摘果期黃文杰天不亮就上山。有次太忙，白天接單晚上干活，第二天才想起沒吃飯。

一級果當鮮果賣，二級果做荔枝干，品控嚴了十四年。

五個合作基地錯峰結果，能分散銷售壓力。黃文杰想等總產量十五萬斤，就和大超市合作。去年新加坡試水成功，今年打算擴大出口。

以前父親覺得他干不好，現在夸他能打九十分。村里年輕人少，他勸表弟堂弟來學種地，說種地有奔頭。

想搞研學帶孩子認識荔枝種植，卻愁人手不夠。

冰荔從研發到出名用了十四年，產量低是大難題。品牌影響力也不夠，工廠談合作因貨量少暫時擱淺。

黃文杰盤算三年后擴產，又怕盲目擴張壞了品質。最近準備有機認證，盼著冰荔能賣得更遠。

每天看荔枝樹，他慢慢懂了父親為啥總在山上轉悠。有時父親看落果能蹲半小時，那是對果子的心疼。

天氣對荔枝影響太大，臺風一來擔心果樹被刮壞。

高溫干旱時，得想辦法給樹澆水，傳統灌溉跟不上。黃文杰裝滴灌系統，有老果農嫌麻煩，他耐心勸。

他說種地得看天吃飯，但不能干等著，得想新法子。

現在合作社里，不少人跟著學技術，關注天氣變化。冰荔貴有貴的道理，品質把控嚴，種植付出多。

可產量上不去，價格又高，市場能不能接受？有人覺得太貴吃不起，有人愿意為品質買單。

未來冰荔是走進尋常百姓家，還是繼續走高端路線？黃文杰心里有本賬，想讓更多人嘗到好荔枝。

也擔心擴產后品質下滑，砸了十四年的招牌。

種地的苦和樂，只有天天泡在果園的人懂。

年輕人回鄉種地，是沒出路還是新機遇？黃文杰用行動證明，農業也能玩出新花樣。從嫌棄種地到愛上果園，他找到了自己的價值。

冰荔的故事還在繼續，前路有挑戰也有希望。

關注天氣變化，做好種植管護，是他們每天的功課。

想知道冰荔今年收成如何？關注我們，后續接著聊。

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