導(dǎo)語(yǔ)：花生自古以來(lái)被稱為“長(zhǎng)壽食品”，常吃花生具有延年益壽的神奇功效，在很多中醫(yī)藥方中經(jīng)常可以看到花生的身影，是一味很好的中藥材，主要適用于營(yíng)養(yǎng)不良、脾胃失調(diào)等病癥。

在現(xiàn)實(shí)生活中可以發(fā)現(xiàn)，有些中老年人每天出門(mén)之前會(huì)在口袋里裝上一大把花生，閑來(lái)無(wú)事吃幾顆花生，增強(qiáng)飽腹感，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，詢問(wèn)之后才知道：吃花生可以養(yǎng)胃

那么吃花生到底對(duì)人體有哪些好處呢？不妨來(lái)看一看這位外賣(mài)小哥堅(jiān)持吃花生養(yǎng)胃，身體有哪些變化吧。

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【案例分享】

廣東一外賣(mài)員堅(jiān)持吃“花生米”養(yǎng)胃，半年后，身體出現(xiàn)什么變化？

來(lái)自廣東的老張今年43歲，兩年前在一家電子廠里組裝零件，后來(lái)廠子由于資金鏈斷裂倒閉了，老張成為了下崗工人，正值壯年的他不可能閑賦在家，還要努力掙錢(qián)供養(yǎng)子女上學(xué)、贍養(yǎng)老人。

失業(yè)后的老張壓力山大，經(jīng)常在人才市場(chǎng)“蹲活”做短工，后來(lái)覺(jué)得打零工不是長(zhǎng)久之計(jì)，于是四處托親戚朋友給自己介紹工作，最后還是老丈人給自己找了一個(gè)外賣(mài)員的活。

老張之前就聽(tīng)說(shuō)外賣(mài)員每個(gè)月可以掙一兩萬(wàn)，這對(duì)經(jīng)濟(jì)窘迫的老張來(lái)說(shuō)是一筆不小的收入，于是趕緊接下了這個(gè)好工作，成為了外賣(mài)小哥中的一員。為了能每天多送兩單多掙點(diǎn)錢(qián)，老張每天早上5點(diǎn)就起床，騎上他的小摩托穿上外賣(mài)員的衣服，有時(shí)候送到凌晨一兩點(diǎn)才回家。

單子如果不能在規(guī)定時(shí)間內(nèi)送到就會(huì)被平臺(tái)處罰，于是他一日三餐幾乎都在路上吃，有時(shí)甚至為了節(jié)省時(shí)間不吃午飯，飲食變得越來(lái)越不規(guī)律。

老張年輕的時(shí)候因?yàn)樵陲嬍成喜还?jié)制，每天暴飲暴食、大魚(yú)大肉患上了腸胃病，這樣一直折騰胃病又復(fù)發(fā)了，晚上睡覺(jué)的時(shí)候經(jīng)常被胃疼醒，剛開(kāi)始吃片止疼藥就好了，后來(lái)即使吃兩三片止痛藥也毫無(wú)作用，痛感比之前強(qiáng)烈了很多。

由于每天胃疼不斷，直接降低了老張的工作效率，為了能夠早日遠(yuǎn)離胃痛的困擾，老張跟領(lǐng)導(dǎo)告假一天，在妻子的陪伴下來(lái)到了腸胃科檢查，經(jīng)過(guò)醫(yī)生的一系列檢查之后發(fā)現(xiàn)，老陳患上了嚴(yán)重的胃潰瘍，而且出現(xiàn)了腸道粘連的情況，要是再耽誤幾天很有可能導(dǎo)致胃穿孔。

老張聽(tīng)到醫(yī)生這么一說(shuō)才意識(shí)到原來(lái)自己的胃病這么嚴(yán)重，在醫(yī)院輸完液之后拿著醫(yī)生開(kāi)的藥便回家了。回到家之后老張把養(yǎng)胃作為首要大事，每天按著吃藥吃飯，還在送外賣(mài)的間隙拿著手機(jī)搜索各種養(yǎng)胃養(yǎng)胃的小妙招，后來(lái)有一天無(wú)意間看到了一則文章說(shuō)吃花生米有養(yǎng)胃的功效。

老張下班之后趕緊去樓下的超市買(mǎi)了好幾包花生米，想起來(lái)就吃一些，半年時(shí)間過(guò)去了，老張按照醫(yī)囑去醫(yī)院復(fù)查，發(fā)現(xiàn)胃病并沒(méi)有好轉(zhuǎn)反而更嚴(yán)重了，這讓老張有些摸不著頭腦，跟醫(yī)生說(shuō)：自己每天堅(jiān)持吃花生米，為什么胃病卻更嚴(yán)重了呢？

02

醫(yī)生是這樣跟老張解釋的

花生中還有大量的油脂，像你這樣每天大量吃肯定會(huì)加重腸胃蠕動(dòng)負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致消化不良。花生是屬于一種比較堅(jiān)硬的食物，吃的太多太快會(huì)對(duì)胃黏膜造成磨損，影響腸胃健康。

老張聽(tīng)完醫(yī)生的一席話后恍然大悟，原來(lái)是自己的盲目無(wú)知導(dǎo)致胃病更嚴(yán)重，而他也付出了相應(yīng)的代價(jià)。

吃花生米確實(shí)有一定的養(yǎng)胃功效，但是要根據(jù)病情因人而異，適量吃花生可以調(diào)節(jié)胃酸，避免胃酸分泌過(guò)多對(duì)胃黏膜造成損傷。要想通過(guò)吃花生米起到養(yǎng)胃的功效，那么一定要控制好食用量。

花生盡量不要生吃，雖然生花生比熟花生的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高一些，但是生花生不容易被腸胃消化，煮熟之后的花生營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有一些流失，但是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，容易被腸胃消化利用，每天吃水煮花生控制在50克左右，也就是一小把的量，有利于維持腸道健康。

可以把芹菜與花生搭配在一起吃。芹菜有清熱降火、平肝明目等功效，花生有降血壓、降膽固醇的作用，兩種搭配在一起吃對(duì)高血壓、高血脂、動(dòng)脈粥樣硬化有很好的預(yù)防作用。

由于外邪入侵體內(nèi),寒氣得以滯留,很難排出去,導(dǎo)致陰陽(yáng)失去平衡,膽囊收縮功能下降,膽囊內(nèi)的膽汁排泄減少,部分膽 汁逆行反流入胃對(duì)胃黏膜屏障產(chǎn)生破壞,膽不好往往表現(xiàn)方面,右腹肋骨邊緣處也會(huì)有所感覺(jué),隱隱不舒服,根在膽

其實(shí)大可不必?fù)?dān)心，等膽囊好了，膽汁恢復(fù)正常分泌了，食物就會(huì)正常被消化了，但要采取正確的適當(dāng)?shù)姆椒ǎ皇遣莶萘耸拢患偎妓鞯南箵v鼓則不行。清楚了問(wèn)題所在的根源，也就有了一本賬，該算的還要算，改彌補(bǔ)的要補(bǔ)救，而不是怨天尤人，方法也相對(duì)簡(jiǎn)單些，農(nóng)村田間地頭采挖點(diǎn)灌南|苦菜，煮湯熬水，葉子背面有白色絮狀物，平時(shí)飲食素淡一些，少吃多餐，不要忘了規(guī)矩，少吃多餐，注意早點(diǎn)休息。

相信大家通過(guò)外賣(mài)員老張的例子已經(jīng)知道了，吃花生米養(yǎng)胃有利也有弊。

大家還有什么其他養(yǎng)胃的好辦法呢不妨在下方評(píng)論區(qū)留言。