編者按:這周,一年一度的高考即將來臨,許多年輕人努力讀書十幾年,就為了這幾天奮勇一搏,考上一所好大學。
隨著經濟形勢的變化,大學生就業壓力越來越大,許多孩子和家長也發出了靈魂拷問:成功只有考上好大學這一根獨木橋嗎?
最近,全知道采訪了一位全網擁有30所萬粉絲的12歲雙浦女孩龍龍,在她的社交媒體賬號中,一個3分鐘不到的視頻,你可以看到一個12歲女孩熟練地制作巴斯克蛋糕、乳酪蛋糕、貝果等多種甜品,獲得了許多的關注與點贊,但同時也伴隨這一些質疑的聲音。
采訪中,一對“不掃興”的父母給全知道留下深刻印象,同時,在傳統的讀書考學的路徑之外,有沒有更好的方式,讓孩子走走“捷徑”,或者讓給孩子去做他們喜歡的事情,不妨通過這篇文章多一些參考與啟發。
另外,全知道之江人物故事欄目不定期更新,如果你身邊有值得報道的之江人物故事,歡迎推薦或自薦。
01
“我覺得燙傷不算什么吧,水沖一下就好了”
龍龍出生于2012年,今年12周歲,是之江雙浦鎮一所小學的六年級學生。別看她還是小學生,會做很多種類的甜品,歐包、吐司、馬卡龍、法式蛋糕……去年還因此登上了《央視新聞》、《人民日報》這些央媒,被西湖區教育局等評為第十一屆“西湖啟德少年”。
龍龍從小就喜歡在廚房里搗鼓。還在上幼兒園的時候,她就跟著爸爸媽媽一起包餃子餛飩,到6歲時她已經可以在廚房里剁肉餅、炒菜了。
開始做烘焙是在她9歲的那年,當時鄰居送了一臺自家閑置的烤箱。龍龍媽媽說:“從此她就一發不可收拾,從早上七八點鐘起床一直做到晚上十一二點。”
受訪者提供
那時龍龍爸媽工作很忙,晚上九點到家,廚房被搞得亂七八糟,累了一天還要打掃一兩個小時的衛生,拖地、擦桌子、洗廚具。一氣之下,龍龍爸媽把鍋扔了,讓她不要再做了。
然而,第二天廚房還是一團糟,龍龍爸媽再次發火。龍龍只是央求:“沒關系的,我來洗嘛。”第三天、第四天……龍龍又出現在廚房,龍龍爸媽開始動搖了,“她是真喜歡做這個東西(烘焙)”。
受訪者提供
龍龍手機的視頻軟件上推送的幾乎全是烘焙類視頻,她就靠著看視頻教程來自學做甜品。一個吐司的制作她會反復試驗多次,直到成功為止。有一個蛋糕,她試了六七次,做的都煩了,還是沒放棄,她說她喜歡那種試錯成功之后帶來的巨大的滿足感。
前兩天,龍龍做烘焙的時候被烤盤燙傷了,到現在胳膊上還有傷痕。她也會覺得疼,但和繼續做烘焙比起來,她說:“我覺得燙傷也不算什么吧,水沖一下就好了。”
受訪者提供
至于龍龍為什么這么喜歡做烘焙,這個12歲的女孩給出的答案很簡單,“覺得特別好玩,又可以鍛煉自己的動手能力,關鍵還可以吃嘛。”龍龍幾乎每周末都在做新品類,龍龍爸爸說:“現在家里從不買甜品了,她做的根本吃不完。”
02
“不掃興”的父母
龍龍爸爸坦言自己平時是一個沉默寡言的人,但在談到龍龍的時候,他的話匣子一下子就打開了,那種對女兒的自豪感溢于言表,“我在她面前不說,心里卻是真的為她感到驕傲”。現在龍龍每次做完烘焙,一個多小時的衛生打掃工作都由龍龍爸爸全包了。
經常看龍龍社交賬號視頻的人都知道,龍龍有一個屬于自己的12平米烘焙間,是龍龍父母特意從廚房改造出來支持女兒夢想的。左邊一排是七個多功能廚師機,右邊的架子上擺滿了原材料和廚具,中間的柜子上光烤箱就有五個,冰箱也是專門用來放烘焙產品的,墻上還貼了貼紙——“夢想從這里起飛”。
這些都是由龍龍做主,最后爸媽買單配齊的。
龍龍爸爸無奈地說:“她(龍龍)想買,我說不要買,然后她(龍龍媽媽)馬上就買。”他指著家里客廳柜子頂上一把包好的尤克里里,笑著“控訴”道:“她(龍龍)說要買個琴,我說買個琴干嘛,結果這個東西第二天就送來了。”
龍龍媽媽一向都非常支持女兒去探索自己的興趣愛好,龍龍說想學琴,她就買琴報班讓她去嘗試,盡管女兒最后很少再彈尤克里里。龍龍喜歡小動物,撿回來一條流浪狗,龍龍媽媽嘴上說著很花錢,但還是讓女兒養了,現在家里還養著龍龍喜歡的鴨子和鸚鵡。
受訪者提供
就連拍視頻、剪視頻也是龍龍媽媽為了支持龍龍開甜品店的夢想,跟著兒子慢慢學的。起初,龍龍媽媽很頭痛,她對視頻制作幾乎一竅不通。后來才漸漸摸到門道,學會怎么拍得好看一點,怎么剪得流暢一點。
受訪者提供
不過,龍龍媽媽并不會過分溺愛女兒。她和龍龍有“約法三章”:回家作業必須要先完成,晚上十點半前手機必須關機睡覺。前幾天龍龍晚上十一點多還在看手機,龍龍媽媽當場就把手機砸了。龍龍媽媽說,雖然對龍龍的學習沒有一定要考多少分的要求,但是完全不學習肯定是不行的。
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03
不絕于耳的質疑聲
和龍龍媽媽一樣關心龍龍學習的,還有社交媒體上的許多網友,不少人擔心龍龍做烘焙會影響到學習。但在龍龍媽媽眼里,女兒的學習成績不用特別耀眼,只要盡力就行了。
她覺得:“我女兒從來沒說誰的家長是老板,你為什么是賣茶的?她不嫌棄我,我為什么要拿她和別的孩子比成績呢?”事實上,龍龍的學習成績“還算過得去的”。
在談到日常學習和做烘焙之間的關系時,龍龍說:“我覺得做烘焙可以讓我的學習比較,不對,是學習對我做烘焙比較有幫助,比如這個配方是做6個的量,但是我這次想做12個,那就要用到數學算一下比例了。又比如我打算大學畢業去其他國家學習做烘焙,不學好英語的話,就沒辦法跟他們交流。”
受訪者提供
到今年為止,龍龍已經堅持做烘焙三年了。很多網友會問一個在龍龍媽媽看來“很奇怪”的問題,“如果未來有一天,她突然不喜歡做烘焙了呢?”龍龍媽媽說:“那我也可以接受,她不喜歡了,我難道還能逼著她做嗎?”
受訪者提供
從播種到開花結果,需要一個漫長的時間去等待,至于中途會發生什么沒有人會知道,至少現在龍龍是身心健康的。借用一位網友的話,就是“這孩子做蛋糕好開心啊,發自內心的那種高興,這種快樂的情緒會傳染……”
在龍龍的抖音賬號下,有一條10.9萬贊的評論,“你知不知道,能有一個自己的興趣愛好是一件多么值得驕傲的事情。”
的確,能這么快找到自己的興趣愛好已經很幸運了,而在今天這個追求功利的社會里,這種興趣愛好還能得到發掘和支持更是一種幸運了,這也是為什么龍龍能感動成千上萬的網友。
受訪者提供
??主筆:秋悅 | 主編:小全 |律師:鄭晶晶
來源:之江全知道 部分圖片由受訪者提供
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