“芒種夏至天，走路要人牽”?，明日農(nóng)歷五月初十，就將迎來今年夏季第三個節(jié)氣——芒種，這個時節(jié)因為陽光火熱，加上濕氣比較重，人容易犯困和疲勞，而且這個時節(jié)農(nóng)活比較重，所以正處于需要多注意養(yǎng)護身體的時候。

“芒種不種，再種白忙”，芒種來臨正是帶有芒刺的農(nóng)作物收獲和播種的時節(jié)，這個時節(jié)北方的麥子將要收割，而南方進入水稻的插秧期，并且今年的芒種來的要晚一些，正好趕在端午節(jié)之后，并且芒種的第二天就將進入梅雨季節(jié)。
明日農(nóng)歷五月初十，這在民間還是祭拜土地和祈求豐收的日子，而今年五月初十又恰好趕上了芒種節(jié)氣，這是非常吉祥的一件事，有風(fēng)調(diào)雨順和五谷豐登的好兆頭。
不是迷信！明日五月初十芒種，記得：1不洗，2不去，吃3樣，祈福納吉，安康過長夏。
明日五月初十，記得“1不洗”
農(nóng)歷五月正是毒蟲出沒和病菌滋生的月份，而且這個月的陽光也是一年之中最毒辣的時候，所以人們這個時候人的消耗大，正是需要多注意個人衛(wèi)生的時候。
芒種時節(jié)雖然白天天氣炎熱，但是早晚還比較涼爽，并且這個時節(jié)水溫還比較低，因此這個時候切記不要用涼水洗澡，而且早上不要洗頭后頭發(fā)濕漉漉的出門，以免損傷陽氣和傷風(fēng)感冒。
明日五月初十，記得“2不去”
一，雜草叢生的水邊
農(nóng)歷五月正是毒蟲出沒的時候，這個時節(jié)雜草叢生的水邊，就成了蛇、癩蛤蟆和蜈蚣等毒蟲棲息活動的地方，而這個時節(jié)人還是少去這樣的地方活動，以免被毒蟲蟄咬和驚嚇。
來到農(nóng)歷五月初十芒種時節(jié)，正是帶有芒刺植物長出尖銳芒刺份時候，這個時候人們的衣著本就單薄，去雜草叢生的水邊也容易被扎傷，所以還是盡量不要去為好。
二，陰暗潮濕的墻根下
民間有句俗語“不撞南墻不回頭”，來到五月初十芒種時節(jié)，這個時候正是溫潤潮濕的西南風(fēng)刮起的時候，因此南墻下這個時節(jié)都會變得潮氣過重，而這樣的地方正是細菌和毒蟲喜歡棲息的地方。
明日五月初十進入芒種節(jié)氣以后，就不要去南墻根下站立和乘涼了，因為這個時節(jié)這樣地方濕氣和寒氣比較重，并且也容易受到毒蟲和細菌的侵?jǐn)_。
明日五月初十，記得“吃3樣”
一，面條
農(nóng)歷五月初十是民間祭拜土地的日子，也是麥子將要收獲的季節(jié)，而芒種時節(jié)民間素有嘗新麥和慶豐收的習(xí)俗，吃面條則寓意著安康順?biāo)臁?br/>推薦菜譜：蕓豆蜆子打鹵面

1.面粉中加入鹽和雞蛋和成硬硬的面團，然后搟成面片切成面條，蕓豆摘洗干凈后備用，蜆子刷洗干凈。

2.洗凈的蜆子入鍋中煮至開口，撈出后去殼取肉，把煮蜆子的原湯澄清后備用，蕓豆和豬肉分別切成小丁。
3.鍋中入油下入雞蛋煎成荷包蛋后盛出，然后重新入油下入肉丁煸炒至變色，入蔥姜蒜爆出香味，下入蕓豆丁翻炒均勻，烹入料酒和一品鮮醬油把蕓豆丁炒上色。

4.鍋中加入煮蜆子的原湯，大火燒開后轉(zhuǎn)小火，煮至蕓豆丁軟爛成熟。
5.鍋中下入蜆子肉和荷包蛋，加入鹽和胡椒粉調(diào)味，淋入水淀粉把湯汁調(diào)濃稠，滴幾滴香油出鍋澆在煮好過涼的手搟面上即可。
二，土豆
明日五月初十正是當(dāng)年的新土豆大量上市的時候，土豆是既可以當(dāng)主食又可以當(dāng)菜的食材，而且土豆富含鉀元素，可以緩解這個時節(jié)因為天氣炎熱引起的“夏打盹”，所以這個時節(jié)正是吃土豆的好時候。
推薦菜譜：土豆燒雞塊

1.宰殺干凈的小公雞斬剁成塊，浸泡去血水后清洗干凈，把洗凈的雞塊涼水入鍋，水開后撇凈浮沫撈出洗凈，土豆去皮洗凈切成滾刀塊，香菇去除根蒂清洗干凈后備用。

2.鍋中入油下入姜片和八角爆出香味，炒至姜片微微發(fā)黃后下入瀝干水分的雞塊，翻炒出雞塊中的水汽，炒至雞塊表皮微黃后，下入蔥蒜跟雞塊一起炒香，烹入料酒、一品鮮醬油和蠔油把雞塊炒上色。

3.鍋中添入開水，大火燒開后轉(zhuǎn)小火，加入少許白糖提鮮，把切好的土豆和香菇入鍋。

4.燉至鍋中湯汁濃稠以后，加入鹽和胡椒粉調(diào)味，開大火收濃湯汁后，撒入香菜段即可出鍋享用。

三，韭苔
農(nóng)歷五月初十進入芒種節(jié)氣，這個時節(jié)正是需要養(yǎng)護陽氣的時候，而這個時節(jié)也是鮮嫩的韭菜苔上市的時候，因此可以適當(dāng)多吃一些這有著“扶陽草”美譽的韭菜苔。
推薦菜譜：韭苔炒腰花

1.韭菜苔清洗干凈后切去老根后切成段，新鮮的豬腰子撕去表皮薄膜，從中間剖開后片去白色的腰臊。

2.把豬腰子清洗干凈后，在上面均勻的改上十字花刀，然后略粗一些的條。

3.把切好的腰花入沸水鍋中，焯燙至花刀綻開后撈出過涼，然后入六成熱的油鍋中沖炸一下后撈出控油。

4.鍋中留底油下入韭苔煸炒均勻，然后入過油后的腰花，烹入用料酒、一品鮮醬油、香醋、白糖、鹽、胡椒粉和水淀粉調(diào)的碗芡，待芡汁掛滿食材后，滴幾滴香油即可出鍋享用。

明日五月初十進入芒種節(jié)氣，這個時節(jié)正是需要養(yǎng)護身體安康度夏的時候，記得：1不洗，2不做，吃3樣，平安舒服的過夏天。