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為保障2025年高考順利進(jìn)行，市市場監(jiān)管局將校園食品安全監(jiān)督檢查工作與高考保障緊密結(jié)合，聚焦重點風(fēng)險，靠前部署監(jiān)管力量，深入開展高考前校園及周邊食品安全專項檢查，織密防護(hù)網(wǎng)，全力護(hù)航考生飲食安全。

壓實考點供餐安全責(zé)任。結(jié)合往年考點設(shè)置情況，執(zhí)法人員提前深入三河市第一中學(xué)、三河市燕靈路中學(xué)等高考考點學(xué)校食堂進(jìn)行督導(dǎo)檢查，重點檢查食品原材料進(jìn)貨查驗、索證索票、加工制作過程、餐飲具清洗消毒、分餐配送及高考供餐菜單等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，要求各學(xué)校切實履行主體責(zé)任，嚴(yán)格從業(yè)人員健康管理，規(guī)范操作流程，加大隱患自查自糾力度，確保問題及時整改到位。截至目前，累計檢查9家學(xué)校、13個食堂，在高考前實現(xiàn)全覆蓋檢查。

織密校園周邊安全防護(hù)網(wǎng)。對考點周邊餐飲店、超市等重點場所加大檢查頻次和力度。針對學(xué)生易消費的乳制品、飲料、糖果、冷凍冷藏食品等開展食品安全風(fēng)險隱患排查，嚴(yán)格查驗食品經(jīng)營資質(zhì)、從業(yè)人員健康證明有效期，嚴(yán)厲打擊銷售假冒偽劣、過期、“三無”及霉變食品等違法行為。對現(xiàn)場檢查發(fā)現(xiàn)的食品安全問題，均責(zé)令立即整改并復(fù)查，確保學(xué)校周邊食品質(zhì)量安全。截至目前，已累計檢查校園周邊食品經(jīng)營單位46家次。

構(gòu)建應(yīng)急處置雙保險機(jī)制。一方面進(jìn)一步完善食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置工作預(yù)案，制定高考保障工作方案，計劃抽調(diào)骨干力量組建專項保障隊伍，對高考供餐單位實施全鏈條駐點監(jiān)督，覆蓋原材料采購、加工制售、餐具消毒、食品留樣等各個環(huán)節(jié)；另一方面強(qiáng)化現(xiàn)場快檢效能，計劃安排快檢專班對高考供餐單位使用的蔬菜、肉類、餐飲具等開展現(xiàn)場快速檢測，做到風(fēng)險早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)警、早處置。通過靶向監(jiān)管與現(xiàn)場檢測相結(jié)合，提升食品安全風(fēng)險防控能力，守護(hù)考生“舌尖安全”。

下一步，市市場監(jiān)管局將持續(xù)繃緊校園食品安全這根弦，加大隱患排查整治力度，對違法違規(guī)行為依法從嚴(yán)從重懲處，著力構(gòu)建食品安全監(jiān)管長效機(jī)制，以高度的責(zé)任感和警惕性堅決守牢高考食品安全底線。