為什么廣東人吃飯前都要先燙碗?
小掌了解到:最初呢,其實(shí)起源于是茶文化。在喝茶的時(shí)候,為了不浪費(fèi)這個(gè)水,第一遍的茶是不喝茶的,就拿來沖一下這個(gè)餐具。
但也是因?yàn)閺V東氣候濕熱,空氣濕度能達(dá)到90%,餐具暴露在空氣下就會(huì)讓人覺得臟黏糊糊的。在廣東各種蟲子又大又多,無處不在,都很擔(dān)心餐具會(huì)被爬過。
燙碗筷雖然不能百分百消毒,但至少能去掉一部分細(xì)菌和表面灰塵,碗筷?duì)C過才安心,廣東人從小燙到大。
對(duì)此,你怎么覺得呢?
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