獨(dú)立 稀缺 穿透

心有多大舞臺(tái)就有多大！

作者：聞道

編輯：楚逸

風(fēng)品：時(shí)完

來(lái)源：銠財(cái)——銠財(cái)研究院

風(fēng)吹麥浪、收割機(jī)轟鳴、運(yùn)輸車穿梭……黃淮平原又是一片豐收景象。

5月27日至28日，2025“四季村歌”特色展演暨古井貢酒·年份原漿第五屆原糧豐收季如約而至。期間，“古粉”們走進(jìn)田間地頭，步入古井產(chǎn)業(yè)園，從“第一車間”到“透明工廠”，沉浸式感受了一粒好糧到一滴美酒的蝶變。

這是一場(chǎng)“糧心”溯源之旅，也是一次飽含真善美的生動(dòng)對(duì)話。在鳥(niǎo)鳴麥香的詩(shī)意畫(huà)卷中，“古粉”、嘉賓們真切感受到：每一杯古井貢酒的品質(zhì)醇香，都源于傳統(tǒng)農(nóng)事的質(zhì)樸情懷、自然生長(zhǎng)的慷慨饋贈(zèng)和釀酒人的匠心堅(jiān)守。

01

消費(fèi)破圈IP

從田間到心間的雙向奔赴

LAOCAI

打造品牌IP，是企業(yè)拉近消費(fèi)者、贏得美譽(yù)度的核心策略。

自2021年以來(lái)，古井貢酒原糧豐收季已連辦5屆，不斷豐富創(chuàng)新的呈現(xiàn)形式、不變的品質(zhì)溯源理念，已然讓其成為現(xiàn)象級(jí)IP和解碼白酒文化基因的重要載體。

聚焦2025年原糧豐收季，緊扣“鄉(xiāng)土味道”與“個(gè)性特色”主題，在安徽亳州這個(gè)皖北糧倉(cāng)、業(yè)界公認(rèn)的釀酒最佳產(chǎn)區(qū)，匠心打造了一場(chǎng)傳統(tǒng)現(xiàn)代交融的文化盛宴。活動(dòng)創(chuàng)新采用“展、演、品、游、學(xué)”五位一體沉浸式體驗(yàn)?zāi)Ｊ剑胺Q一次古井與消費(fèi)者間的雙向奔赴之旅。

酒歌展演、非遺市集、開(kāi)鐮儀式、原糧溯源……在一次次創(chuàng)新表達(dá)中，古井貢酒完成了與市場(chǎng)的價(jià)值共鳴，當(dāng)一顆顆“品質(zhì)+文化”種子播散到萬(wàn)千消費(fèi)者心田，化為品牌記憶、粘性歸屬，古井貢酒的差異化護(hù)城河就悄然煉成了。

相比傳統(tǒng)廣告的被動(dòng)接受，這種基于消費(fèi)者親身體驗(yàn)的品牌認(rèn)知更加牢固。開(kāi)創(chuàng)了“文化+非遺”的酒旅融合新范式，為傳統(tǒng)酒文化的現(xiàn)代表達(dá)提供了樣本。

知名酒類分析師、知趣咨詢總經(jīng)理蔡學(xué)飛對(duì)銠財(cái)表示，古井貢酒將原糧管控透明化與文旅融合結(jié)合，開(kāi)創(chuàng)“前端溯源+后端透明”的雙向品質(zhì)表達(dá)體系，重塑消費(fèi)者信任；同時(shí)聯(lián)動(dòng)“桃花春曲節(jié)”“秋釀大典”形成文化IP矩陣，將工業(yè)旅游、非遺傳承與鄉(xiāng)村振興編織成價(jià)值網(wǎng)絡(luò)，為行業(yè)提供了“可感知、可參與、可傳播”的品牌生態(tài)范本。這種基于文化與品質(zhì)的體驗(yàn)效應(yīng)，對(duì)目前酒類的品牌價(jià)值升維與品質(zhì)溢價(jià)提升，有著重要?jiǎng)?chuàng)新價(jià)值。

的確，豐收的喜悅、土地的饋贈(zèng)、農(nóng)人的智慧，都是國(guó)人文化基因中的深刻記憶。古井貢酒巧妙利用這些文化情感，拉近了與消費(fèi)者間的距離，提升了品牌底蘊(yùn)。

拉長(zhǎng)視角看，溯源品質(zhì)“糧心”、講好“豐收故事”僅是古井貢酒品牌IP矩陣的一環(huán)，從“桃花春曲節(jié)”到“秋季開(kāi)釀大典”再到“年三十文化節(jié)”，“一節(jié)一季一典”主線貫穿全年。借助一系列特色原創(chuàng)活動(dòng)，古井貢酒構(gòu)建起系統(tǒng)性的消費(fèi)破圈大IP。當(dāng)千年酒脈轉(zhuǎn)化為一個(gè)個(gè)當(dāng)代消費(fèi)者可感可知的文化符號(hào)時(shí)，古井貢酒的品質(zhì)拼圖就愈發(fā)充盈起來(lái)，成為品牌長(zhǎng)青的密碼。

讓品質(zhì)從土地中自然生長(zhǎng)，讓認(rèn)同從消費(fèi)者內(nèi)心自然發(fā)出，這體現(xiàn)了中國(guó)白酒的獨(dú)特智慧。

02

世博會(huì)文化傳播使者

中國(guó)白酒成為世界語(yǔ)言

LAOCAI

不止講好“從一粒糧到一滴酒”的品質(zhì)故事，作為出海先行者，古井貢酒在國(guó)際舞臺(tái)的品牌強(qiáng)音同樣吸睛。

2025年4月13日，2025年日本大阪世界博覽會(huì)中國(guó)館正式揭開(kāi)神秘面紗。古井貢酒再次以中國(guó)館官方合作伙伴的身份精彩亮相。

6月2日，是大阪世博會(huì)古井貢酒企業(yè)主題日，“中國(guó)釀，世界香——讓中國(guó)白酒成為世界的語(yǔ)言”活動(dòng)隆重舉行。6月3日中國(guó)館“安徽日”活動(dòng)中，作為皖企代表古井貢酒又擔(dān)當(dāng)了文化傳播使者。

從中國(guó)酒道表演、古井貢酒·年份原漿釀酒非遺技藝展，到以世博為脈絡(luò)，發(fā)布“古井貢酒·年份原漿古20六屆世博紀(jì)念酒”；從系統(tǒng)呈現(xiàn)綠色釀造、智能制造最新成果，設(shè)置古井貢酒六屆世博酒文化展，到揭牌中國(guó)·古井健康&日本·萬(wàn)田發(fā)酵本草發(fā)酵營(yíng)養(yǎng)聯(lián)合研發(fā)中心，開(kāi)辟第二賽道大健康產(chǎn)業(yè)；從邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)外經(jīng)銷商代表、核心消費(fèi)者現(xiàn)場(chǎng)品鑒，到神秘達(dá)人開(kāi)啟線上直播，帶領(lǐng)全球網(wǎng)友云游企業(yè)日現(xiàn)場(chǎng)……一場(chǎng)場(chǎng)深度對(duì)話讓國(guó)外消費(fèi)者心悅誠(chéng)服、豎起大拇指。以酒為媒，古井貢酒刷新了國(guó)際社會(huì)對(duì)中國(guó)白酒的傳統(tǒng)認(rèn)知。

拉長(zhǎng)視角看，自2010年上海世博會(huì)以來(lái)，古井貢酒已連續(xù)六次擔(dān)綱中國(guó)“文化使者”。從韓國(guó)麗水世博會(huì)的生態(tài)釀造主題，到米蘭世博會(huì)的農(nóng)業(yè)文明展示，再到迪拜世博會(huì)的非遺文化互動(dòng)……古井貢酒始終緊扣中國(guó)館主題，以徽風(fēng)皖韻的中國(guó)形象、“九醞酒法”的非遺技藝、“酒中牡丹”的獨(dú)特風(fēng)味，成為“中國(guó)世博之路”的見(jiàn)證者。

世博會(huì)不僅是國(guó)家展示實(shí)力的舞臺(tái)，更是產(chǎn)業(yè)企業(yè)“走出去”到“融進(jìn)去”的重要契機(jī)。在銠財(cái)看來(lái)，古井貢酒深入?yún)⑴c世博會(huì)具有多重深遠(yuǎn)意義：

首先，顯著提升中國(guó)白酒國(guó)際地位，通過(guò)連續(xù)六屆世博會(huì)亮相，向全球消費(fèi)者展示中國(guó)白酒的卓越品質(zhì)，重塑國(guó)際認(rèn)知，為行業(yè)國(guó)際化樹(shù)立標(biāo)桿。

其次，促進(jìn)中外文化深度對(duì)話，以酒為媒向世界傳遞中國(guó)釀酒工藝與文化傳承，增進(jìn)文明互鑒，豐富全球文化多樣性。

再次，引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)國(guó)際化進(jìn)程，通過(guò)科技創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)鏈深耕、品質(zhì)堅(jiān)守、多維品牌傳播持續(xù)提升中國(guó)白酒全球競(jìng)爭(zhēng)力。

最后，增強(qiáng)文化軟實(shí)力，將白酒打造為中國(guó)文化國(guó)際傳播的重要載體，讓世界通過(guò)一杯美酒讀懂中華文明的獨(dú)特魅力。

簡(jiǎn)言之，古井貢酒不只是簡(jiǎn)單的產(chǎn)品銷售，更注重文化的輸出、品牌的深度認(rèn)同。通過(guò)一次次時(shí)空山海跨越，重塑國(guó)際消費(fèi)者心智，讓中國(guó)白酒成為世界的語(yǔ)言。

2014年以來(lái)，古井貢酒加速國(guó)際化進(jìn)程，品牌影響力持續(xù)提升。從紐約時(shí)代廣場(chǎng)到聯(lián)合國(guó)總部，從促成亳州與法國(guó)干邑締結(jié)友好城市到開(kāi)拓中東歐、南美市場(chǎng)，古井貢酒成功搭建起中外文化交流的橋梁。近年來(lái)，古井貢酒“中國(guó)酒文化全球巡禮”活動(dòng)先后在德國(guó)杜塞爾多夫、法國(guó)巴黎、英國(guó)倫敦等國(guó)際核心市場(chǎng)成功舉辦，同時(shí)，通過(guò)設(shè)立柏林、巴黎、倫敦三大海外文化研究中心，深化國(guó)際市場(chǎng)研究、完善全球化體系布局，獲得海內(nèi)外消費(fèi)者的高度認(rèn)可。

截至2024年底，古井貢酒·年份原漿已成功登陸全球五大洲30余個(gè)國(guó)家和地區(qū)，成為中國(guó)白酒國(guó)際化浪潮中的引領(lǐng)品牌。而亮眼成績(jī)背后是硬核實(shí)力打底，古井貢酒近3年投入近10億元用于研發(fā)，構(gòu)建了古井貢酒·年份原漿糧食研究院、古井貢酒·年份原漿品質(zhì)研究院、中國(guó)白酒健康研究院和固態(tài)發(fā)酵智能釀造技術(shù)安徽省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室這四大科研平臺(tái)，截至2025年一季度，公司實(shí)現(xiàn)了申請(qǐng)專利487項(xiàng)，發(fā)明專利39項(xiàng)的技術(shù)創(chuàng)新突破。

古井貢酒的國(guó)際化實(shí)踐表明，美酒從無(wú)國(guó)界，品質(zhì)+文化是跨越山海的法門。打動(dòng)國(guó)外消費(fèi)者味蕾，需要中國(guó)白酒的獨(dú)特智慧。

03

三重創(chuàng)新表達(dá)

全新生長(zhǎng)時(shí)代到來(lái)了

LAOCAI

心有多大舞臺(tái)就有多大。

從黃淮平原的金色麥浪到世博展館的聲聲贊許，古井貢酒以品質(zhì)創(chuàng)新、文化自信書(shū)寫中國(guó)白酒的新篇章，內(nèi)外兼修中形成了難以復(fù)制的差異化壁壘。

蔡學(xué)飛認(rèn)為，古井貢酒不斷借助數(shù)智化技術(shù)，如區(qū)塊鏈溯源、VR田間實(shí)景體驗(yàn)，增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)“一粒糧到一滴酒”全鏈路的實(shí)時(shí)參與感，同時(shí)進(jìn)行酒類消費(fèi)場(chǎng)景創(chuàng)新，增加更多交互場(chǎng)景，深化“展、演、品、游、學(xué)”五位一體模式，滿足年輕群體對(duì)文化深度的需求。作為區(qū)域品牌名片，古井貢酒也在積極地進(jìn)行文旅融合，強(qiáng)化企業(yè)社會(huì)效益，為中國(guó)酒企營(yíng)銷創(chuàng)新提供了新的思路與實(shí)踐路徑。

夯實(shí)品質(zhì)根基的同時(shí)，古井貢酒以文化為紐帶推動(dòng)中國(guó)白酒走向世界。從連續(xù)六屆參與世博會(huì)到設(shè)立海外文化研究中心，從推動(dòng)釀酒技藝申遺到開(kāi)展中國(guó)酒文化全球巡禮，企業(yè)構(gòu)建起多層次的文化輸出體系。科技+文化+品質(zhì)的三重表達(dá)，成為踐行“真善美”的有力抓手，也強(qiáng)化了中國(guó)白酒的全球敘事主線。

就在上月初，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)撰文指出，國(guó)家“三品戰(zhàn)略”頂層設(shè)計(jì)框架下，“提品質(zhì)”作為產(chǎn)業(yè)升級(jí)的一大核心引擎，推動(dòng)著中國(guó)酒業(yè)從“規(guī)模擴(kuò)張”向“價(jià)值創(chuàng)造”深刻轉(zhuǎn)型。

在白酒業(yè)深度調(diào)整的當(dāng)下，做企業(yè)要回歸本質(zhì)，通過(guò)拆解產(chǎn)品和重新構(gòu)建場(chǎng)景，來(lái)找到黏住市場(chǎng)的最優(yōu)方案。古井貢酒上述品質(zhì)表達(dá)、科技表達(dá)、文化表達(dá)，對(duì)“真善美”的堅(jiān)守?zé)o疑是一味穿越良方。

當(dāng)三重表達(dá)形成合力，跨越山海傳遞到國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)，深植每個(gè)消費(fèi)者的心田，中國(guó)白酒業(yè)一個(gè)全新生長(zhǎng)時(shí)代也就到來(lái)了。皖北糧倉(cāng)的“糧心”溯源、大阪世博會(huì)的對(duì)話世界，只是一個(gè)序幕，古井貢酒還會(huì)書(shū)寫哪些價(jià)值創(chuàng)造，帶給國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者多少驚喜，拭目以待。