據中國新聞網報道

5月14日

一輛滿載優質冷凍薯條的貨車

從錫林郭勒盟出發

這批承載著草原風味的特色農產品

將首次端上斯里蘭卡居民的餐桌

01/自然優勢

內蒙古馬鈴薯

為何能脫穎而出

首先得益于獨特的自然條件

烏蘭察布市馬鈴薯。

作為全國馬鈴薯主產地之一

烏蘭察布市年均氣溫4.5℃

無霜期120天

加之300毫米的年均降水量

以及無污染的土壤

造就了馬鈴薯病蟲害少

淀粉含量高的品質優勢

赤峰市喀喇沁旗南臺子鄉南山拍攝的馬鈴薯種植基地。李富/攝

馬鈴薯也是赤峰市喀喇沁旗

主導產業之一

這里土壤質地疏松

晝夜溫差大

種植出來的馬鈴薯

口感綿密又帶著獨特的香甜

02/科技賦能

內蒙古馬鈴薯

制成的薯條

能夠走向國際舞臺

靠的不僅僅是自然環境

科技賦能也是重要環節

精選品質上乘的馬鈴薯

清洗 去皮 切條

漂燙 油炸 冷凍

當它們被精心加工成冷凍薯條

每一根都凝聚著草原的精華

馬鈴薯制成的薯條。

03/種業革命

在種薯繁育方面

內蒙古更是走在全國前列

種薯繁育面積和產量

均居全國第一

內蒙古還大力培育自主品種

專家預測

新品種的推廣

會極大提高馬鈴薯種植效益

優質馬鈴薯。

04/加工升級

內蒙古不僅是馬鈴薯種植大區

更是加工強區

截至目前

馬鈴薯加工轉化率已達到55%以上

薯片薯條等產量占全國60%

通過訂單農業模式

龍頭企業與農戶深度綁定

不僅解決了農戶的銷售難題

還穩定了種植面積

提高了農業產業化水平

05/品牌突圍

烏蘭察布馬鈴薯

草原民豐馬鈴薯等品牌

入選“中國農業品牌目錄”

并進入國家農業品牌精品培育計劃

這些品牌不僅提升了

內蒙古馬鈴薯的市場知名度

還讓“陰山土豆”賣出了“黃金價”

政策紅利

06/

內蒙古的馬鈴薯產業崛起

離不開政策的強力支持

內蒙古發布的

《推進馬鈴薯產業鏈發展六條政策措施》

從育種 加工 品牌建設

以及金融支持等方面

全方位推動產業發展

內蒙古一馬鈴薯種業公司。

07/產業崛起

據東烏海關消息顯示

2022年至今

該海關累計監管出口

冷凍薯條524批次

貨值高達3.28億元

這些來自內蒙古的優質馬鈴薯

不僅暢銷印度尼西亞

菲律賓、泰國等東南亞國家

及中國香港地區

今年更成功叩開

越南、斯里蘭卡等新市場大門

讓我國薯香飄向更遠的地方

馬鈴薯制成的美食。

08/華麗轉身

“好的馬鈴薯 自己會開口說話”

從烏蘭察布的太空育種實驗室

到斯里蘭卡居民的餐桌

內蒙古的這些“土蛋蛋”

正以世界通行的美味語言

講述著中國農業的匠心與雄心

來源：內蒙古新聞網