六月的嶗山,山川秀美,處處金黃燦爛,空氣中彌漫著蜜杏的香甜。
顆顆橙黃的杏子,表皮帶著柔柔的紅暈,質感如油畫般溫潤,一口咬下,細膩的果肉順滑的流進肚里,伴隨著蜜汁兒滋潤心肺,甜到心尖兒!
自古以來,描寫杏花嬌美的的詩詞很多,但寫杏子可口的極少,杏子雖全國廣泛種植,但能鮮食的杏子,是極少的。
青島嶗山,就出產一種個大蜜甜的杏子,吃完后完全顛覆了對杏子的想象。
這里出產的蜜杏軟糯香甜,個頭大,金燦燦的皮兒,向陽面曬出紅彤彤的臉蛋兒,一口下去,甜蜜爆汁!
嶗山是一座上天賜予青島人的自然寶庫,溫和的海洋季風性氣候,優質的地下水資源,為這一帶的作物提供了得天獨厚的環境。
咱的果園位于嶗山水庫周邊,水資源更是優渥,嶗山水庫是國家一級水源保護地,方圓幾公里內都沒有工業污染。
掰開一顆熟透的蜜杏,金黃的果肉浸出一汪蜜汁,讓人不覺直咽口水。
熟透的蜜杏,糖度在18以上,甘甜流蜜。
一共四個規格,按大小依次是M\L\XL\TOP
四個尺寸發貨時間分別是:
M - 40/42/48枚(4.6-5斤):6.6日-6.20日,RMB118
L - 35枚(4.6-5斤) :6.9日-6.22日,RMB128
XL - 30枚(4.6-5斤) :6.9日-6.25日,RMB138
TOP- 20/24枚(4.6-5斤) :6.10日-6.25日,RMB148
■ 山地種杏,條件十分艱苦
勤勞的果農將原本長滿松樹和野草的山林,一梯一梯,開墾出來。平地、砌墻、栽種,經過兩代人30多年的努力,低頭彎腰,種下了這3萬多棵杏樹。
杏樹都種在向陽山坡上,充足日照可增益色澤與甜度,晝夜溫差使糖分凝聚,山里溫度比城里平均低3℃,可以緩緩凝聚口感和養分。
■ 修枝
果農運用多年積累的經驗結合理論,對杏樹精剪,讓每一枝、每一果都能得到完整的日照;為了使蜜杏的營養充足,徒長的枝條都要被剪掉。
如任其生長的后果就是果小、表光差、口感差,這樣的杏,遠遠稱不上蜜杏。
■ 施豆餅肥
施肥管理上需要很用心,每年都要施一遍冬肥,開春還要施一遍春肥,都是農家自制的豆餅肥。
果農每年都會把落葉規整成一堆,來年春天翻進土里,落葉富含有機質,是上好的肥料。
■ 精心疏果
疏果時的心情是復雜的,每疏掉一個果子,都像扔掉一個寶貝,但必須狠心,一個枝條只留3-5個蜜杏,才能保證足夠營養,每一顆送到您手中的蜜杏,都是競爭上崗,無與倫比的。
■ 人工除草
如今大多是五六十歲的果農種地,雖然有方便快捷的除草劑,但會造成土壤板結,并不是長久之計,果農依舊面朝黃土的一下一下揮動鋤頭,人工除草。前兩年配備了除草機,便輕松了許多。
他們并不知道這種方式,被現代人稱之為自然農法,只知道這樣可以對土地更尊重,讓果實長得更健康。
■ 手工除蟲
蜜杏很少招蟲,果農會用土辦法除蟲,找到蟲口,用斧頭砍開樹皮,鐵絲做成鉤子將蟲子勾出。
如此自然的種植方式,使其通過國際安全檢測標準,200項農殘和重金屬全部未檢出。
■ 顆顆精采
不像有些杏子是用木棍從樹上成批敲下來的,嶗山蜜杏是果農一顆一顆親自上樹摘下來的。
摘果也是個技術活,需要把控好熟度,太生了會酸,太熟了不耐運。
種出一顆軟糯甜蜜的蜜杏,著實不易,天時地利和人的相輔,才能孕育出香甜蜜杏。
■ 專業分裝
每天清晨5點開始采摘,專挑飽滿、自然熟的果子;
下山后質檢、抽撿果核溫度、測試糖度;
然后分揀、打包、預冷,迅速發貨到客戶手中。
在走過了十年的蜜杏之路后,2023年,饗實蜜杏又迎來了新的升級,引進【綠萌】分選設備。
對果實大小、重量精準分級,內部糖度、霉心無損檢測,視覺外觀瑕疵檢測,快速準確的對果子進行分選,提高分選效率,每分鐘180顆果子的通過率,大大提高了蜜杏的分選效率,精準測糖,讓高品質果子和對應渠道精準對接。
?蜜杏的N+1種吃法,一箱根本不夠吃!
■ 摘下來的蜜杏,不用洗都可以直接吃,甜蜜多汁。
■ 熬一鍋甜蜜可口的蜜杏醬,保存下六月的美妙滋味。
■ 很少有人喝過蜜杏果汁,濃厚香甜,跟芒果汁的味道很像哦。
■ 蜜杏罐頭,竟然比黃桃罐頭還爽脆甘甜,一定要嘗嘗哦。
■ 蜜杏切片烘干,脆脆爽口。
■ 蜜杏營養極為豐富
內含較多的糖、蛋白質以及鐵、鈣、磷等礦物質,另含維生素A原、維生素C和B族維生素。具有活血補氣,潤肺定喘的作用。
蜜杏是一種味酸甜,同時還有很好的潤肺定喘的作用,蜜杏有很好的生津止渴的作用,蜜杏的維生素A的含量是很高的,可以很好的預防癌癥,有很好的保健作用。
【溫馨提示-尊重自然】
?嶗山蜜杏緊挨著樹枝生長,部分果實底部會有樹枝的壓痕,屬于原生品種的生長特性帶來的痕跡,這同時也是掛樹自然成熟的象征,不在售后范圍。
溫馨提示:苦杏仁不能多吃,吃之前需要水煮。
(本文為推廣)
部分圖片來自網絡,版權歸原作者所有
如涉及侵權或對版權有所疑問
請后臺聯系我們,我們會盡快處理,感謝
特別聲明:以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布,本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.