大櫻桃并不是原產中國的水果品種,不過引入到中國種植也有100多年的歷史,而且經過多年的繁育和引進,現在種植大櫻桃已經成了很多地區果農的致富項目。
提起國內大櫻桃的優質產區,大連可以說是當仁不讓的,因為大連獨特的地理位置和氣候條件,種植的大櫻桃品種多,果品優質而成熟晚,因此每年大連的露地大櫻桃成熟的時候,都會吸引來自四面八方的游客前來品嘗,并且大連的大櫻桃也跟大連海鮮一樣,現在成了大連這座城市的一個靚麗名片。
我老丈人家就住在旅順的農村,家里種植大櫻桃已經有20多年,因此每年櫻桃成熟的時候,我都要去旅順幫助其摘櫻桃和幫著發貨。
現在正是大連的露地大櫻桃逐漸上市的季節,市場上賣櫻桃的商販和果農很多,最便宜的大櫻桃只有15元2斤,有的價錢可能更低,這讓很多辛苦一年的果農,感覺有些不值!
不過對于大櫻桃的價格,種了20多年大櫻桃的老丈人,他有自己的看法。
今年大櫻桃沒價錢、太便宜了?老果農:那是品種沒有選對!
沒價錢、太便宜的大櫻桃,主要是這3個品種
一,紅燈
紅燈大櫻桃是中國自己繁育出來的大櫻桃品種,最早是由大連瓦房店農科所繁育成功的,因為具有耐蟲害和成熟早,以及果實味道酸甜多汁等特點,剛開始種植的頗受市場的歡迎。
山東煙臺等地種植紅燈大櫻桃比較早,因為當時大連的農科所推廣種植紅燈大櫻桃時,大連的果農還是喜歡種植蘋果,對于種植大櫻桃這個新生食物,很多人都沒看好。
但是,隨著山東煙臺紅燈大櫻桃上市后價格不錯,因此很多大連果農也開始種植,所以紅燈大櫻桃曾經是國內大櫻桃的主流種植品種。
紅燈大櫻桃最大的缺點就是不耐儲運,而且果實個頭也不大,現在屬于逐漸被淘汰的品種,果園種植主要是當做授粉樹來種植,但是紅燈大櫻桃好管理、產量也挺大,因此紅燈大櫻桃的價格近些年都比較便宜。
二,豐收一百
豐收一百屬于長柄櫻桃,成熟以后果實呈紫色,果實的中間有一道黑線,這個品種的大櫻桃產量也非常高,并且成熟期跟紅燈差不多,都屬于早熟的大櫻桃品種。
豐收一百的產量也非常高,售價上要比紅燈略高一些,但是缺點也非常明顯,就是果實的硬度不夠,肥料和管理跟不上的話,味道會非常酸。
因為豐收一百屬于果實比較軟的大櫻桃品種,本地市場根本消化不了那么多,所以在大批量上市的時候,價格會比較低廉。
三,沙蜜豆
沙蜜豆是沙系大櫻桃中最早推廣種植的,據說是從加拿大引進的櫻桃品種,這種大櫻桃的形狀呈心形,并且成熟顏色紅艷透著光亮,剛開始引進種植的時候還是非常受歡迎的。
沙蜜豆也是屬于比較高產的櫻桃品種,不過因為屬于比較老的品種,現在也在逐漸被淘汰中,因為沙系品種的大櫻桃中,金頂紅、沙王和沙蜜托,現在個頭和產量都要優于沙蜜豆。
大櫻桃價格高的品種主要這5種
一,美早
美早大櫻桃是大連瓦房店農科所從美國引進的大櫻桃品種,這種大櫻桃果肉硬度高,成熟后顏色紅中帶紫,并且九分甜一分酸,加上果實個頭大,適合儲運,所以每年只要一上市就會成為市場上的“搶手貨”。
美早大櫻桃的缺點就是屬于異花授粉,因此需要栽種授粉樹,并且雨水多的年份容易裂果,所以最好選擇遮雨棚種植。
二,明珠
這是近些年大連大櫻桃市場上早熟品種的佼佼者,明珠屬于優質黃色大櫻桃,果實個頭大、硬度也可以,加上酸甜的口感,特別受市場的歡迎。
明珠因為種植時間不長,所以市場上供應量不是很大,但是價格是早熟大櫻桃中最高的,現在優質的明珠大櫻桃價格至少在20元一斤以上。
三,雷尼
雷尼也是大連市場上非常受歡迎的櫻桃品種,屬于中晚熟品種,成熟以后果實黃中帶著紅斑,吃起來果香味濃,純甜不帶一絲酸味,因此特別的受歡迎。
雷尼的果實硬度也可以,因此也是屬于可以快遞運輸的櫻桃品種,這種大櫻桃的價格從來也沒有便宜不好賣過。
四,俄八
俄八是大連瓦房店農科所引進種植的大櫻桃品種,因為其成熟后呈黑色,果實碩大,加上入口甘甜多汁,并且還帶著濃郁的果香味,所以俄八也被稱作“含香”。
俄八幾年前曾經果木市場上明星品種,但是俄八的種植需要加大設施投入,防雨棚和滴灌一樣不能少,因此俄八的價格一直是大連櫻桃市場上最貴的品種之一,通常都要50元一斤左右。
五,冰庫
冰庫大櫻桃是最晚成熟的大櫻桃品種,這種大櫻桃的果實硬度極高,即便是摔到地上也不至于破裂,入口脆甜多汁,并且果實個頭可能是目前櫻桃市場上最大的品種。
冰庫的售價從來沒有便宜過,只不過冰庫跟俄八一樣,需要在遮雨棚中種植,并且要搭配滴灌設施,不過冰庫的投入和產出也成正比,因為冰庫的價格昂貴,而且特別的好賣,屬于供不應求的大櫻桃品種。
櫻桃沒價錢、太便宜的主要原因,就是現在大櫻桃需要升級換代,人們開始大、硬和甜的大櫻桃品種,而一些產量高,味道一般的大櫻桃,便宜不好賣也是很正常的一件事。
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