經常在科普文章中強調老年人補充葉酸的重要性和必要性,但經常會有一些朋友不求甚解,看到補充葉酸能夠帶來諸多的健康獲益,就使勁的為自己補充葉酸,既不考慮補充劑量,也不考慮合理性,這樣的一些做法,反而為身體帶來的潛在的重大健康風險。今天的這篇文章,就來和大家探討下老年人補充葉酸的一些常見誤區。
在介紹補充誤區之前,我們還是簡單的說一下老年人補充葉酸的重要性和必要項。
隨著年齡的增長,老年人的胃酸分泌能力下降,腸道吸收功能也變弱,會直接影響包括葉酸在內的諸多營養素的吸收效率。研究數據顯示,60歲以上的老年人中,不同程度缺乏葉酸的比例高達10%到30%。
還有很多老年朋友,由于相關的疾患或環境問題,例如牙齒問題,消化道不適,獨居等原因,飲食往往過于簡單,導致膳食結構不合理,新鮮果蔬嚴重攝入不足,也導致了葉酸以及其他一些營養素缺乏的問題。
老年人往往需要同時服用多種藥物,某些常用藥物如質子泵抑制劑(治療胃酸過多)、二甲雙胍(糖尿病藥物)、某些抗癲癇藥物等都可能影響葉酸的吸收或代謝,使老年人更容易出現葉酸缺乏。
老年人缺乏葉酸,會從多個方面影響老年人的身體健康,一方面,葉酸是一種重要的神經營養物質,缺乏葉酸,會加速老年人的認知功能衰退,加大發生認知功能障礙的風險;另一方面,缺乏葉酸,還會導致同型半胱氨酸升高的問題,進一步增加老年人心腦血管疾病的發生風險。
此外,葉酸還會導致巨幼紅細胞性貧血,老年人本身就是營養不良出現貧血的高風險人群,如果再加上葉酸缺乏的問題,就更容易加劇貧血問題。
綜上所述,對于老年朋友而言,應該多注意葉酸的合理補充,讓身體保持充足的葉酸水平,是保持機體良好健康狀態,降低多種健康風險的重要營養基礎,但也要認識到合理補充葉酸的重要性,如果不講科學,亂補營養,不管是葉酸還是其他的營養素,都有可能帶來風險。
今天就來為大家匯總葉酸補充的4大常見錯誤做法。
錯誤一:補充葉酸多多益善
許多老年朋友在得知補足葉酸的益處后,往往會采取"寧多勿少"的策略,自行購買高劑量葉酸補充劑,而且會每天堅持服用,這樣的做法反而可能會帶來潛在的重大風險。
葉酸過量補充最大的風險是,長期過量補充葉酸會掩蓋維生素B12缺乏的相關癥狀,而老年人胃酸分泌不足,是維生素B12缺乏的高風險人群,過量的葉酸補充,能夠糾正維生素B12缺乏帶來的具有紅細胞貧血問題,但卻無法替代維生素B12帶來的神經細胞重要作用,因此,這種情況,會造成維生素B12缺乏的典型癥狀被掩蓋,進而帶來不可逆的神經損害,甚至發生亞急性聯合變性等嚴重后果。
有很多老年朋友的腎功能也已經有所下降,大劑量過量補充的葉酸,最終需要經過腎臟排泄出去,這一做法也加重了腎臟的過濾排泄負擔。
相關研究還發現,高劑量葉酸可能影響鋅、鐵等礦物質的吸收,對已經面臨多種營養素缺乏風險的老年人而言,這種影響同樣也不容忽視。
正確做法:老年人每日需要的葉酸劑量為800微克,對于服用補充劑的朋友,建議可以每日服用400到800微克,再加上每日的膳食攝入,一般都能夠滿足日常所需了,除了為了糾正病理缺乏狀態的葉酸缺乏問題,短期使用高劑量的葉酸外,沒必要長期過量服用葉酸補充劑。
錯誤二:忽視專業指導,盲目跟風補充
很多老年人聽說鄰居或朋友在補充葉酸后感覺不錯,就盲目效仿,這種做法同樣存在很大的風險。人的年齡越大,個人體質的情況,機體的健康情況,長期使用藥物的情況,差別就越大,因此,對于其他人補充葉酸的用藥方案,卻未必適合自己。
例如有些正在接受某些癌癥化療的老年朋友,葉酸補充可能會影響某些化療藥物的效果;還有些老年人同時服用多種藥物,葉酸可能會與這些藥物可能發生相互作用,影響藥效或產生不良反應,這些情況,都是值得特別關注的。
正確做法:葉酸到底該不該補,怎么補,應該在經過專業人員的評估后確定,并不是所有人都需要服用葉酸補充劑,另外,對于不同情況的人群,還需要評估所用葉酸補充劑的形式等,弄清這些問題,補充葉酸,才能事半功倍。
錯誤三:補充葉酸全靠補充劑
過分依賴補充劑,是很多老年朋友補充營養的一大誤區,不管是葉酸還是其他營養,都存在這樣的問題。
但實際上,對于葉酸的補充來說,天然食物來源,通過飲食攝入的葉酸,才是更健康和更安全的,完全不必擔心補充過量的問題,綠葉蔬菜,豆類,柑橘類水果,動物肝臟等食材中,都富含葉酸,如果合理搭配膳食能夠補足每天所需,就不必考慮服用補充劑的問題。
除此之外,生活中的吸煙、酗酒等不良生活習慣會顯著影響葉酸的吸收和利用,如果考單純服用補充劑補充葉酸,但不改變影響葉酸的不良生活方式,同樣其補充效果也會很有限。
正確做法:飲食補充葉酸比服用補充劑更重要,也更安全,對于一些存在吸收障礙或飲食無法有效補充的人群,才更應該考慮服用補充劑的問題。除此之外,戒掉影響葉酸吸收的不良習慣,才能夠讓身體更高效的吸收葉酸,同樣也很重要。
錯誤四:缺乏定期監測
到底該不該補充葉酸,補充多大劑量,其實都應該結合實際情況,監測情況來確定,在長期或短期服用葉酸補充劑的過程中,也要做好葉酸的監測,了解身體葉酸缺乏的糾正情況。
判斷身體是否缺乏葉酸,可以通過檢查血清葉酸水平來確認,除了要檢查葉酸水平以外,建議可以同時檢測維生素B12的水平,以及貧血情況、同型半胱氨酸情況等。
在補充的過程中,也應該對這些指標進行定期監測,而且應該結合實際情況,隨時調整補充方案,以確保葉酸既能得到合理補充,又沒有過量風險。
正確做法:在開始服用葉酸補充劑前和補充過程中,都要做好合理的監測和復查,建議除了補充前檢查評估外,可以在補充后的1到3個月內進行首次復查,之后可以間隔半年到一年復查一次,補充過程中出現不適癥狀時,應及時就醫診察。
總之對于老年朋友們來說,補充葉酸是一個很有必要,但同時也應該審慎對待但綜合健康管理問題,盲目補充葉酸,反而可能會帶來一些不必要的健康風險。
此外,健康絕不是靠單一營養素的大量補充來維護的,而是需要科學、全面、個體化的綜合管理。對于老年朋友們來說,"適量、安全、有效"應該是補充各類營養的基本原則。感謝大家的耐心閱讀,也歡迎大家積極轉發分享,讓更多人看到更靠譜的健康科普知識。
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