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很多人可能會(huì)好奇，六口之家的一日三餐吃啥呢？

江西女子周梅樺家里便是六口人，夫妻二人，兩個(gè)孩子，再加上兩位老人，最近周梅樺便在社交平臺(tái)上分享了一家6口的日常晚餐，沒想到迅速走紅網(wǎng)絡(luò)。

照片中的飯菜雖不奢華，但葷素搭配得當(dāng)，色香味俱全，一頓飯的花費(fèi)竟不足30元，不少網(wǎng)友看后紛紛點(diǎn)贊：“這才是家的味道！”“粗茶淡飯就是香，我都看餓了！”

90后的周梅樺擅長(zhǎng)節(jié)儉持家之道，為了能夠?qū)⒓依锏纳畛杀窘迪聛?，周梅樺喜歡晚上去逛超市，尤其是晚上九點(diǎn)之后，往往超市有不少打折的菜肴。

除了能夠獲得更實(shí)惠的食材之外，周梅樺的廚藝也很不錯(cuò)，擅長(zhǎng)烹飪各種食材，她每天都會(huì)精心搭配食材，既保證營(yíng)養(yǎng)均衡，又能控制成本。

到底周梅樺一家六口的晚餐如何呢?一起來看看吧。

第一個(gè)菜是金針菇瘦肉湯，這是老人和孩子都特別適合喝的湯菜，金針菇是在超市買的，2塊錢一大把，足夠一家六口吃了。

周梅樺將瘦肉切片，用少許生抽、淀粉腌制10分鐘，然后鍋中加水燒開，放入瘦肉片煮10分鐘，接著放入姜絲和金針菇煮2分鐘，撒上鹽、胡椒粉調(diào)味，最后撒上蔥花即可，金針菇口感爽滑，湯汁非常鮮美。

第二個(gè)菜是春筍炒肉，如今正是吃春筍的季節(jié)，江西到處都是山地丘陵，隨處可見春筍，周梅樺騎著電動(dòng)車，來到了一個(gè)小河邊，鉆進(jìn)了小河邊的竹林里，不一會(huì)兒便采摘了一大袋子的春筍。

周梅樺將采摘回來的竹筍剝?nèi)ネ鈿?，留下鮮嫩的筍肉，將筍切成片狀，五花肉切成片狀備用，鍋中燒開水，先將筍放入鍋中焯水，去除苦澀味。

接著將五花肉放入鍋中，小火將五花肉煎出香味和油脂，然后再將焯水后的春筍放入鍋中爆炒，加入少許辣椒粉，少許鹽，少許生抽、蠔油進(jìn)行調(diào)味即可。

第三個(gè)菜是蓮藕炒肉，周梅樺看到超市的蓮藕只要2塊錢，便花一塊錢買了一個(gè)大蓮藕，準(zhǔn)備拿來炒肉，全家人都愛吃。

周梅樺將蓮藕去皮，清洗干凈，然后切成薄片，蓮藕切的越薄就會(huì)更入味，吃起來口感也就越好。

接著鍋中放入少許油，下入肥肉，煎出豬油，再放入蒜末炒出香味，接著放入蓮藕，大火爆炒2分鐘，加入少許清水燜煮，放入鹽，生抽，雞精進(jìn)行調(diào)味即可。

第四個(gè)菜是土豆?fàn)F鴨，這道菜是今晚的主菜，鴨子周梅樺買了冰凍的鴨子，吃起來跟新鮮的沒什么區(qū)別。

周梅樺將新鮮的鴨子解凍，然后切成塊狀，放入少許生姜，少許料酒，少許鹽，生抽腌制入味備用。

接著熱鍋熱油，下入生姜，放入鴨肉，大火煸炒至微黃，接著加生抽、老抽、料酒、八角、桂皮調(diào)味。

然后加入清水，蓋上蓋子燜煮20分鐘，再加入土豆?fàn)F10分鐘，收汁大火收汁，吃起來咸香美味，很是下飯。

第五個(gè)菜是紅燒雞塊，雞肉是性價(jià)比極高的肉類，紅燒做法讓雞肉更加入味，尤其是醬汁拌飯絕佳。

周梅樺將雞肉切塊，放入鹽，料酒腌制去腥，然后加入生抽腌制入味，鍋中放入少許油，放入少許火鍋底料，將火鍋底料炒出香味。

接著下入雞肉，大火爆炒，將雞肉炒出香味，放入少許鹽，少許老抽上色，加入少許清水，煮5分鐘，大火收汁即可。

周梅樺的這頓晚餐，五道菜加起來僅花費(fèi)約30元，卻做到了有肉有菜、營(yíng)養(yǎng)均衡，不少網(wǎng)友感嘆：“原來不用花大錢，也能讓家人吃得好！”

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