6月8日上午,“潮陽烏酥,梅香嶺南”2025年潮陽區楊梅季農林文旅商融合發展系列活動——潮陽區 楊梅季品鑒會在西臚鎮尖山村黨建文化公園舉行。專家、評委通過嚴格的盲評機制,評選出“最佳風味烏酥楊梅”。
潮陽烏酥楊梅作為嶺南佳果的代表,以其獨特的風味和品質享譽海內外。當前正是烏酥楊梅產量最大、風味最佳的時期。為確保評選的公平公正,品鑒會采用了嚴格的盲評機制。經過前期推選,主辦方確定了8家參賽果園名單,并將其選送的烏酥楊梅樣品編號分裝。
在評選環節中,工作人員將標有8個編號的楊梅果盤呈上,由農業發展指導專家、醫療行業代表、機關企事業單位代表、果農代表、群眾代表等專家、評委分四批次現場品嘗來自8家果園的楊梅,從果形色澤、甜度口感、果肉厚度、汁水含量和回味余韻五個維度進行綜合品評,并現場投票選出心中的前三名。
經過四批次嚴謹細致的品鑒和工作人員的緊張統計,評選出“最佳風味烏酥楊梅”及楊梅季品鑒會亞軍和季軍,楊梅季品鑒會冠軍將獲得10萬元內額度大棚建設貸款的全額貼息,以及10畝內全年365日免費的農技服務支持。
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