浙江
楊梅味美，但并非人人都能“消受”。最近，湖北的張女士空腹吃了兩顆楊梅后引發(fā)過敏，眼睛腫成了“悲傷蛙”表情包。
不少網(wǎng)友表示，還是第一次聽說楊梅過敏的。那么，眼下這個(gè)楊梅季里，大家食用楊梅，有什么要特別注意的地方呢？
浙大二院過敏科主治醫(yī)師楊波云告訴記者，吃楊梅過敏的病例非常罕見，近五年來，浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院過敏研究所一共才收集了6例楊梅過敏患者的血液樣本。他們科室在五六年前接診過一例楊梅過敏患者，這名女性患者來自寧波慈溪，進(jìn)食了2顆楊梅后，出現(xiàn)了嚴(yán)重的過敏性休克。
浙大二院過敏科主治醫(yī)師 楊波云：
“這名患者來我們科進(jìn)行了楊梅的皮膚點(diǎn)刺試驗(yàn)，結(jié)果做出來?xiàng)蠲返娘L(fēng)團(tuán)特別大，明確了她對楊梅是有速發(fā)型的，就是I型過敏反應(yīng)。”
醫(yī)生介紹，一般來說，楊梅過敏反應(yīng)的部位在體表皮膚或口腔、胃腸道黏膜的位置，會引起打噴嚏、流眼淚、皮膚瘙癢紅腫等癥狀，如果病情更嚴(yán)重，出現(xiàn)喉頭水腫、過敏性休克，可能會有生命危險(xiǎn)，需及時(shí)就醫(yī)。
此外，關(guān)于楊梅的另一個(gè)問題大家也很關(guān)心，那就是楊梅有蟲能不能吃？吃之前到底要不要洗，應(yīng)該怎么洗？對此，我們也請教了營養(yǎng)科專家。
浙大二院營養(yǎng)科主管營養(yǎng)師 陸彥妤：
“楊梅里的小白蟲其實(shí)就是果蠅的幼蟲，因?yàn)闂蠲返墓馔饴叮o果蠅創(chuàng)造了比較好的繁殖條件。本身這種幼蟲從小就長在楊梅里面的，所以比較干凈、無毒無害，一般不介意的話，也是可以吃進(jìn)去的。”
醫(yī)生表示，如果是新鮮的、剛采摘下來的楊梅，不洗直接吃，也沒問題。但如果楊梅經(jīng)過長途運(yùn)輸，容易生蟲，還是建議清洗后再食用。
浙大二院營養(yǎng)科主管營養(yǎng)師 陸彥妤：
“干凈的清水清洗30秒鐘，如果實(shí)在是介意吃到蟲子，可以用淡鹽水浸泡10分鐘以上，之后再用清水沖洗一遍，基本上這種蟲子就會跑出來了。”
杭州臺記者 曾競文、陸林赟、朱子涵（實(shí)習(xí)）報(bào)道
值班編輯：史超磊一審：王茜茹
二審：唐吟終審：舒萍
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