《女神》編前語：

山藏靈韻，方孕名川浩氣；海納百川，遂生碧波靈秀；人蘊風(fēng)華，則顯天姿灼灼。

歲月長河中，賢才從不限古今，功績亦無關(guān)窮達。他們以豐姿為筆，勾勒天地綱常，守護人間正道，成為潤澤萬物、共參造化的綺麗風(fēng)景。

行文之道，貴在求真，重在出彩。不徇私，不徇人，這就是文，這就是麗質(zhì)。不以碔砆亂玉、魚目混珠，才能與山川爭輝媚。

本期擇麗，女神為“神”，并非真“神”，卻以過人風(fēng)采驚艷塵世。她們的獨特魅力與非凡故事，因此推薦之，值得細細品味，邀您一同領(lǐng)略。

——編者按

“我晚上如果喝醉了，第二天一定要到尚品軒喝一碗“還魂湯”，不喝頭就不舒服，”顧客李小姐這樣說道。

畢節(jié)吃過尚品軒云南過橋米線的人很多，并像李小姐一樣成為它“鐵粉”人也很多。

尚品軒在畢節(jié)的“版圖”不斷擴大，從2015年招商花園的一家店，發(fā)展到現(xiàn)在畢節(jié)各縣區(qū)的17家連鎖店，離不開經(jīng)營者蔣婷婷。

這位被大家親切稱為"蔣總"的女性企業(yè)家，她用一碗熱氣騰騰的米線，溫暖了無數(shù)畢節(jié)人的胃，更用自己的善良與真誠，溫暖了整座城市。

早年在云南闖蕩服裝行業(yè)的蔣婷婷，與餐飲行業(yè)毫無交集。卻對云南過橋米線情有獨鐘。每次品嘗那碗鮮香四溢的米線，她就想，在畢節(jié)也能吃上這么美味的米線就好了"。

機緣巧合下，她與尚品軒云南過橋米線結(jié)緣，將尚品軒云南過橋米線帶到了畢節(jié)，也將尚品軒“行善積德、良心餐飲”的理念帶到了畢節(jié)。

尚品軒以“安全、營養(yǎng)、健康”為導(dǎo)向，致力于提供優(yōu)質(zhì)、安全、放心的餐飲服務(wù)。餐飲行業(yè)，不僅是做生意，更是沉甸甸的責(zé)任。

“尚品”二字，在蔣婷婷的理解里，既是對高品質(zhì)食材與服務(wù)的承諾。為了讓顧客吃得安心和放心，她從食材采購、制作流程到店面運營，每一個環(huán)節(jié)都嚴格把控。

“不管什么時間，我的食材都要求最新鮮，品質(zhì)最好的。”這句口頭禪，她一堅持就是十年。

云南過橋米線的由來蘊含著一個溫馨的愛情故事。相傳在清朝年間，蒙自南湖有一位書生在湖心的小島上潛心攻讀，他的妻子每天都會穿過一座小橋為他送飯。

由于路途較遠，食物常常會變涼。妻子為了能讓丈夫吃到熱乎的食物，便嘗試將雞湯、米線和肉片等食材分開裝盛，利用雞湯的余熱將米線和肉片燙熟。

這一方法果然奏效，書生因此能夠享用到熱騰騰的美食。后來，書生金榜題名，他將這種特別的米線稱為“過橋米線”，以紀念妻子的智慧和愛心。

云南過橋米線來源于“愛”，蔣婷婷也用“愛”的理念來經(jīng)營店，在她的店里，學(xué)生永遠是“特殊優(yōu)待”的對象。

免費加粉、贈送店里的雞翅，哪怕有的學(xué)生一次吃下三四碗米線，她也從不皺一下眉頭。

她說：“孩子正在長身體，要多吃點，虧錢也讓他們吃飽。”樸實的話語里，藏著她對下一代的關(guān)愛。

天河路店有些學(xué)生把店當(dāng)成了自己的第二個家，在這里，想吃油渣甚至?xí)约旱綇N房加，蔣總只是笑笑。

在閉店8個月期間，不少學(xué)生為了吃上一口熟悉的米線，不惜打車到尚品軒其他門店。

蔣總知道后決定："天河路學(xué)生顧客一人打車來的，米線錢免了；一群人來的，車費我出。”她用實際行動守護著孩子們的味蕾記憶。

尚品軒云南過橋米線雙山路店在浙江省人民醫(yī)院畢節(jié)醫(yī)院老院區(qū)旁邊，這里，每天都有病人家屬光顧。看到經(jīng)濟困難的家庭，蔣總就會主動為他們免費加粉。

有時，開一碗粉的錢，可讓病人家屬四五個人吃飽。"她總是說："我也是農(nóng)村的，農(nóng)村人不容易，家里有病人的就更不容易了，不收錢，他們不肯，只能給他們免費加粉了”。

她的善良，讓身處困境的人感受到了溫暖。

除了過橋米線，蔣總的鵝肉火鍋同樣藏著匠心。在行業(yè)內(nèi)不少商家為圖省時省力，用瀝青處理鵝毛時，她卻堅持人工拔毛。

盡管耗時耗力，但她卻說：“為了顧客的健康，我覺得值得。”這份對食品安全的執(zhí)著，不僅是對“良心餐飲”理念的踐行，更是對顧客生命健康的尊重。

蔣婷婷的善意，從未局限于門店之內(nèi)。在家人朋友遇到困難時，她總是第一時間伸出援手。她用爽朗的笑聲、用真誠的行動傳遞愛，將“行善積德”四個字，從餐飲理念延伸到了生活。

她發(fā)自內(nèi)心的善良，收獲了無數(shù)真摯的情誼，也讓尚品軒成為了畢節(jié)市口口相傳的“溫暖地標”。

十年風(fēng)雨兼程，蔣婷婷用一碗米線，編織出一張充滿溫情的網(wǎng)。這張網(wǎng)里，有她對品質(zhì)的堅守，有對弱者的關(guān)懷，更有對美好生活的向往。

一個人做“米線”，看似商業(yè)經(jīng)營，實則是一場愛與善意的傳遞；一座城市“喜歡”，不僅因為舌尖上的美味，更因為美食背后那顆溫暖人的心。

這份溫暖會照耀在畢節(jié)的大街小巷，讓更多人在一碗米線中，品嘗到生活的美好與希望。

或許，這就是蔣總的尚品軒云南過橋米線能夠在畢節(jié)快速發(fā)展的秘訣——在這個世界上，善良永遠是最動人的力量，也是最寶貴的生意經(jīng)。

（撰稿：胡靜 圖片：胡靜 魏艷）