山東
今年以來，全市市場監管部門聚焦人民群眾反映強烈的肉制品食品安全問題，嚴厲打擊制售假冒偽劣肉制品違法行為，持續凈化食品安全消費環境。現將5起典型案件情況通報如下：
1.市北區青島徐兵勝商貿有限公司銷售獸藥殘留含量超過食品安全標準限量的生烏雞肉，違反了《中華人民共和國食品安全法》相關規定。
2.黃島區福來源快餐店經營摻雜摻假鹵驢肉，違反了《中華人民共和國食品安全法》相關規定。
3.即墨區管某在集市銷售未經檢疫的羊肉及羊肉制品，違反了《山東省食品小作坊小餐飲和食品攤點管理條例》相關規定。
4.膠州市翟某使用工業松香加工銷售豬頭豬蹄，違反了《中華人民共和國食品安全法》相關規定。
5.萊西市南京路益品牛湯快餐店經營無標簽的預包裝牛肉制品，違反了《中華人民共和國食品安全法》相關規定。
對于上述違法行為，市場監管部門均已立案查處，并依法依規予以行政處罰。下一步，全市市場監管部門將始終保持監管執法的高壓態勢，加大案件查處曝光力度，督促廣大食品生產經營者嚴格落實食品安全主體責任，縱深推進制售假劣肉制品問題專項整治行動，切實保障人民群眾舌尖上的安全。
來源|青島市場監管/青島日報
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