編輯部種草時間
編輯部網購特色美食第37.期
這次是 雅安漢源清溪鎮黑珍珠車厘子
老粉們5月就開始催的編輯部車厘子
終于給大家上線了!
來自漢源清溪鎮1760海拔的半山腰
不打催熟不打催紅只賣套袋
日照充分,水汽充裕,口感果味更純正
是一年一季值得吃的黑珍珠車厘子
01°
「1年只賣20天」
編輯部自家種的車厘子來了
△車厘子年年都反饋的好評
又到了一年中的水果季節啦,cdms粉絲都曉得編輯部小伙伴老家的車厘子果園,前兩年準備的100來箱是瞬間被搶空,大家手速太快了哈~
從5月份開始,就收到不少老粉的私信:車厘子什么時候開賣?隨著季節挑水果吃的好吃嘴們,今年的新鮮車厘子,來啦!
眼下這個季節,正是四川車厘子季。有人喜歡黃冰壺、有人喜歡紅燈,但是編輯部最喜歡的還是有爆汁口感、帶著微微果酸味的漢源黑珍珠。
這次還是掏空自家的果園,給你們搞個最好吃的黑珍珠車厘子吃。今天上線,冷鏈直送,想吃的朋友抓緊拍(偷偷透露下,這次還有特大果,適合送禮送人哦)!
今年叔叔還給果園修了防雨大棚,減少果子開裂,不催紅,不催熟,是自然熟透的黑紫色果實。
編輯部·雅安漢源清溪鎮車厘子
購買方式如下
雅安漢源清溪鎮車厘子
戳這直接購買
*生鮮熟食無法退貨,介意勿拍
02°
近2000米海拔
溫差大日照強,更甜更濃
漢源清溪鎮整片山:日曬充分,水汽充足,帶來了足夠的糖分和營養累積。而編輯部小伙伴的家鄉就在漢源的清溪鎮。
再看了下地理位置,清溪鎮海拔1760米,在半山腰,編輯部同事就有著3000㎡+的果園。因為生長的海拔更高,所以成熟期相對更晚,但口感果味更純。
正因為在1000多海拔的向陽山坡地,這里水源更優質,日照更豐沛,晝夜溫差也大,所生長的車子里果實優質穩定,和很多車厘子都有很大區別。
果樹是她爺爺那輩就在種起的,隨便一顆果樹的年齡比我都還大。
這里是“水果之鄉”的中心,就是全年水果管夠的那種。當然,最最最火爆出圈的還是要數黑珍珠車厘子。
03°
新修防雨大棚,減少果子開裂
△好吃不只是我們說了算的~
相信有不少新粉會問,什么車厘子要追著吃6年?畢竟像我們這種經常都在吃吃吃的人,很難對一樣東西長情,但車厘子真的是年年都在期盼~尤其是清溪鎮的車厘子,真的值得一吃。
1 / 新修防雨大棚,減少果子開裂
車厘子是很嬌貴的水果,沒有財力的果園,真的很難種出水平。今年果園里新修了防雨大棚,減少了雨水的侵害,為果樹提供適當的遮陽,降低溫度和濕度,有利于果樹的生長和果實的發育。減少病蟲害的發生幾率。
2 / 純人工選果,壞的扔掉
之前去了同事家果園,才發現采摘是件多辛苦麻煩的事情。每一顆車厘子都是由編輯部小伙伴的爸爸媽媽爺爺選果過濾。所以,品質方面也是嚴格把控。
有冰裂的不要,冰裂是因為雨水充足,車厘子把自己給撐炸了,賣相不行。
有發皺的不要,發皺是因為車厘子自己果糖過高,雖然發皺的絕甜,但是賣相不行,不耐運輸。
3 / 真的會爆爆爆爆爆爆汁
撕開紙袋,就露出了黑紫色的果實,果型飽滿,翠綠色的果柄展現著它的新鮮。因為是頂級套袋黑珍珠車厘子,2-3顆在袋子里親密生長,所以有些車厘子會有被擠到,就會擁有一個柯基屁股的扁圓造型。
一口咬下去,皮薄肉厚、核小多汁,口感上保留著果酸味,肉厚且軟糯甜,屬于八分甜兩分酸的那種。
輕咬一口,汁水瞬間在口腔內炸開,完全就是一顆biu汁果香小糖炮,甜得純粹自然,一點都不膩歪。而且它屬于清爽卦的,接連吃幾顆都不會覺得膩。
對半切看,能看到肥厚的肉感,核還特別小,吃起來非常滿足。
4 / 100%套袋果,果實飽滿完美
在果子成長期的時候,就會為每顆車厘子手工套上紙袋,不用藥,有效防蟲,減少風雨塵土侵襲,保證大家收到的,100%是優質套袋果;給果子套袋的作用就是延長它在樹上的時間,成熟度更高,果子更甜。
采摘了的車厘子還要拆開紙袋進行篩選,篩掉壞果,再將果子重新裹上紙袋打包發貨。
為了讓大家吃上最新鮮的果子,我們的發貨標準:清晨采摘、三道篩選、套袋打包、京東冷鏈包郵。每天清晨現采摘果子,到你們收到產品,最快不到24小時,吃到嘴里也是沒有防腐劑的新鮮~
04°
只賣套袋,這次還有特大果
這次給大家搞到了特大果,之前買的中大果也會有,中大果在24-30mm(不含30)區間,特大果在30mm以上;但混裝的果子大小略有差異,看起來不會特別均勻,小伙伴們要有心理預期哦~
△這種品質的,放到成都怕是賣60-80塊一斤。
和中大果相比,特大果吃起來更爽更滿足,一口下去全是min甜的果肉,當然更適合送禮,拿出手就很有面兒,畢竟外面買不到這么實惠又有品質的。
05°
下單前必看小Tips
關于打包
套袋冰袋泡沫箱
車厘子矜貴,對運輸條件要求高,所以我們車厘子套袋+冰袋+泡沫箱。收到后,紙袋是撕開狀態,是因為每個套袋都要拆開檢查,看是否有壞果。
關于運輸
全國冷鏈直送
我們是京東冷鏈,選擇最快的水果專線,省內最快次日早上達,讓你能第一時間嘗到來自高山之處爆汁又清甜的黑珍珠車厘子
來自編輯部的一封信
隨水果發出的還有來自編輯部的一封信,希望能給你們更好的購物體驗~
編輯部·雅安漢源清溪鎮車厘子
購買方式如下
雅安漢源清溪鎮車厘子
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*生鮮熟食無法退貨,介意勿拍
品牌帶貨合作、供應商:cdms527
【編輯部話題】
有沒有車厘子的神仙吃法?
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