中國家庭的廚房標配三件套正在發(fā)生深刻變化。除了冰箱、煙灶產(chǎn)品之外，廚房空調(diào)新品類，迅速躋身廚房標配行列。

廚房空調(diào)市場前景廣闊，亟待加速普及

近日，GfK 中國發(fā)布的《2025年中國廚房空調(diào)產(chǎn)品消費指引白皮書》顯示，廚房空調(diào)作為解決廚房高溫痛點，提升烹飪舒適度的獨特價值新品類，2024廚房空調(diào)整體零售量同比增長54％，預計未來保有量將超8000W套和萬億級市場規(guī)模，其成長速度遠超傳統(tǒng)家電品類，成為品質(zhì)型產(chǎn)品的典型代表，更有望在2025年迎來普及加速期。

與此同時，近幾年，“廚房空調(diào)”關鍵詞在抖音、小紅書的搜索指數(shù)呈幾何級數(shù)增長，這也從側(cè)面說明越來越多的消費者開始主動關注和了解廚房空調(diào)。從行業(yè)市場趨勢不難看出，廚房空調(diào)市場前景廣闊，但目前廚房空調(diào)市場普及率卻只有0.2％，巨大的需求尚未被滿足。

“家電人”認為，廚房空調(diào)作為細分賽道，擁有巨大的增長潛質(zhì)，但同樣面臨的挑戰(zhàn)更大。當前廚房空調(diào)本身就存在廚房空調(diào)存在諸多堵點：首先中國廚房平均面積約為6平方米，空間普遍狹小，也沒有預留室外機安裝位，傳統(tǒng)廚房空調(diào)難以安裝；即便環(huán)境要求勉強通過，安裝過程卻也常常受到阻撓，冷凝水、打孔、樓體美觀度，都是物業(yè)拒絕安裝的理由。其次高溫、高濕、高油煙的廚房環(huán)境，對空調(diào)的制冷性能、防油煙能力以及耐用性都提出了嚴苛要求，普通空調(diào)根本滿足不了。

目前來看，當下的廚房空調(diào)市場“機遇”和“挑戰(zhàn)”并存，想要推動廚房空調(diào)行業(yè)進一步發(fā)展，除了加大市場教育，提升品類的消費者心智之外，還需要企業(yè)不斷提升自身競爭力，從“產(chǎn)品力”和“安裝-使用-維護的體驗全流程”兩個維度打動消費者。

破局關鍵還是看產(chǎn)品，一體化安裝和制冷體驗成為突破口

盡管廚房空調(diào)行業(yè)市場還在起步階段，但這廚房高溫的痛點卻是實打?qū)嵉牟卦诿總€中國人心里。

特別是在炎熱的夏季，關上廚房門，廚房就成為了一個“高溫”的孤島，一頓飯做好，全身也濕透了，根本沒有胃口吃飯，這樣的場景已經(jīng)困擾中國廚房很多年。隨著美的廚房空調(diào)最近一條全民熱議的“中國沒有孤島”視頻出圈，越來越多的人意識到了廚房空調(diào)的必要性，廚房“高溫作業(yè)”的痛點也正在掀起全社會的討論熱潮。

從政策端來看，大部分省市區(qū)的家電和家裝國補政策刺激仍在持續(xù)，其中空調(diào)產(chǎn)品由2024年每人可享受1件增加至2025每人最多可補貼3件，最高補貼額度可達6000元；同時，各大廠商也紛紛推出諸如“100天免費試用”、“免費勘測出方案”等讓利促銷活動，廚房空調(diào)市場因此受益。

不過，“家電人”認為，不管是消費需求還是政策力度，這些都是推動廚房空調(diào)普及的“外因”，廚房空調(diào)想要真正破局，關鍵還是要看“內(nèi)因”——產(chǎn)品，即如何解決安裝、制冷、防油煙等難題。

從供給端來看，已經(jīng)出現(xiàn)了不錯的解決方案。比如當前熱銷的美的無外機嵌入式廚房空調(diào)，最大的特征就是體積變小，制冷量更大，采用無外機設計。其整機采取了一體化設計，體積只有0.086m3，因為沒有外機，只需拆掉6塊鋁扣板就能嵌入式安裝，從產(chǎn)品層面解決了安裝問題（同步解決了冷凝水排放以及安裝打孔問題）。制冷方面，美的自研的美弗0號冷媒，能做到高效散熱，運行更穩(wěn)定，1.5匹大冷量基本解決了15㎡以下夏季高溫廚房的制冷問題。

而針對防油煙難題，美的采用的解決方案是“外在防油衣和內(nèi)在防油芯”，石墨烯涂層翅片等新材料的應用，讓廚房空調(diào)的耐用性站上了一個新臺階。從實際使用效果及用戶反饋來看，基本攻克了當前廚房空調(diào)行業(yè)面臨的核心難題，不僅為行業(yè)發(fā)展提供了可借鑒的路徑與方向，更有力推動了廚房空調(diào)的普及。

綜合來看，如今的廚房空調(diào)行業(yè)，恰似中國電動汽車行業(yè)的發(fā)展初期，正加速駛?cè)肫占暗目燔嚨馈?/strong>

短期內(nèi)，行業(yè)雖面臨認知度不足、產(chǎn)品設計及性能有待突破等挑戰(zhàn)，但卻是整個家電行業(yè)為數(shù)不多的“增量市場”。長遠來看，伴隨用戶認知提升，產(chǎn)品不斷迭代，未來國內(nèi)廚房空調(diào)保有量必將迎來井噴式增長。但作為企業(yè)也應該清醒地認識到，消費者對于廚房空調(diào)的需要，不僅僅停留在“制冷”層面，而是“全屋智慧空氣解決方案”。所以，持續(xù)的產(chǎn)品創(chuàng)新和升級才是推動廚房空調(diào)行業(yè)發(fā)展的核心驅(qū)動力。

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