在歷史的長(zhǎng)河中，檔案文獻(xiàn)猶如靜默的史官，記錄著歲月的變遷。當(dāng)一份跨越212年時(shí)光的酒類檔案文獻(xiàn)，叩開《中國(guó)檔案文獻(xiàn)遺產(chǎn)名錄》的大門，瀘州老窖完成了一場(chǎng)驚艷的文化突圍，書寫了中國(guó)酒業(yè)的傳奇新篇章。

《中國(guó)檔案文獻(xiàn)遺產(chǎn)名錄》自2000年建立以來，甲骨文、簡(jiǎn)牘等珍貴文獻(xiàn)相繼入選，它們是中華文明的璀璨明珠。而瀘州老窖檔案文獻(xiàn)的入選，打破了酒類文獻(xiàn)遺產(chǎn)在該名錄中的空白，意義非凡。這批檔案涵蓋文書、地契等多載體，從1771年到1983年，是一部立體的中國(guó)白酒發(fā)展史。

先秦時(shí)期，巴蜀“巴鄉(xiāng)清”酒成為周王朝貢品，《詩(shī)經(jīng)·大雅》中“顯父餞之，清酒百壺”的記載，讓我們得以窺見當(dāng)時(shí)的酒文化盛況。清末《瀘縣志》中“清末白燒糟戶六百余家”的描述，展現(xiàn)了瀘州釀酒業(yè)的繁榮。瀘州老窖正是在這樣深厚的歷史底蘊(yùn)中發(fā)展壯大，其檔案文獻(xiàn)詳細(xì)記錄了從傳統(tǒng)作坊到現(xiàn)代工業(yè)化的歷程，填補(bǔ)了世界釀酒史中東方技藝體系的空白。

瀘州老窖的獨(dú)特之處，不僅在于擁有珍貴的檔案文獻(xiàn)，更在于它將文化遺產(chǎn)進(jìn)行“活態(tài)傳承”與“創(chuàng)新轉(zhuǎn)化”。1573國(guó)寶窖池群450余年不間斷使用，瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝700余年傳承，在24代傳承人的堅(jiān)守下，古老技藝煥發(fā)新生。從1324年郭懷玉發(fā)明“甘醇曲”，到1573年舒承宗始建國(guó)寶窖池，再到新中國(guó)成立后濃香型白酒釀制標(biāo)準(zhǔn)的推廣，每一步都凝聚著匠人的智慧與心血。

在創(chuàng)新方面，瀘州老窖同樣走在前列。推動(dòng)有機(jī)高粱種植標(biāo)準(zhǔn)化，從源頭保障品質(zhì)；引領(lǐng)白酒智能化釀造轉(zhuǎn)型，建成行業(yè)首家“燈塔工廠”，將傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技完美融合。在文化傳播上，瀘州老窖更是妙招頻出。連續(xù)三季冠名央視《非遺里的中國(guó)》，打造非遺傳播高地；“流動(dòng)的博物館”全國(guó)巡展，讓酒文化走進(jìn)大眾生活；“窖主節(jié)”IP成為連接大眾情感的紐帶，讓文化遺產(chǎn)變得可觸可感。

1915年，瀘州老窖在太平洋萬國(guó)博覽會(huì)上斬獲金獎(jiǎng)，走向世界。如今，三大國(guó)家級(jí)榮譽(yù)加身，瀘州老窖的品牌價(jià)值得到進(jìn)一步提升。在行業(yè)深度調(diào)整的當(dāng)下，它的成功實(shí)踐為酒企提供了寶貴經(jīng)驗(yàn)：文化遺產(chǎn)的保護(hù)與創(chuàng)新轉(zhuǎn)化，是構(gòu)建差異化競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的關(guān)鍵。

四川省酒類流通協(xié)會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)鐵犁所言極是，打好“文化牌”是行業(yè)破局的關(guān)鍵。瀘州老窖以“三大國(guó)字號(hào)”資產(chǎn)構(gòu)建起文化護(hù)城河，其創(chuàng)新模式為傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)樹立了標(biāo)桿。它就像一座橋梁，連接著輝煌的過去與充滿希望的未來，用文化的力量推動(dòng)“中國(guó)制造”與“中國(guó)品味”走向世界，讓華夏匠心在新時(shí)代熠熠生輝。