都說(shuō)沒(méi)有荔枝的夏天是不完整的，古有“日啖荔枝三百顆”，今有“吃了一顆又一顆”。正是吃荔枝的時(shí)節(jié)，今早，話(huà)題#荔枝蒂 蟲(chóng)子#沖上熱搜，引起網(wǎng)友熱議。

有網(wǎng)友表示，將荔枝剝開(kāi)后，荔枝蒂黑色的就是蟲(chóng)子屎，白色的就是干凈的！

網(wǎng)友評(píng)論：

小夏念夏 ：我以為是放久了不新鮮呢。

說(shuō)什么好了what ：奇奇怪怪的知識(shí)又多了。

別太著急呀 ：正常，我就很少能看到白色的荔枝根部。

貓與王子:從小吃的每一顆荔枝，都是這種黑色的蒂，還以為荔枝本來(lái)就是如此。

據(jù)知名植物學(xué)家、科普作家@水果獵人楊曉洋表示，“打開(kāi)荔枝的蒂，黑色的就是蟲(chóng)屎”，這個(gè)說(shuō)法其實(shí)不準(zhǔn)確。他表示，有粉末的才是蟲(chóng)屎。有的品種掰開(kāi)之后，果蒂會(huì)帶走一部分果肉，這時(shí)會(huì)出現(xiàn)一個(gè)黑黑的坑，其實(shí)里面沒(méi)蟲(chóng)，吃荔枝遇到蟲(chóng)的概率和品種、氣候、栽培管理都有關(guān)，畢竟荔枝這么好吃的水果，也不可能是人類(lèi)獨(dú)享，在人類(lèi)出現(xiàn)以前，這些蟲(chóng)子就已經(jīng)在吃荔枝了，論先來(lái)后到的話(huà)，我們是搶人家的果子吃。

果蒂處有點(diǎn)點(diǎn)發(fā)黑，但沒(méi)蟲(chóng)

果蒂處有粉末，有蟲(chóng)

荔枝上的這種蟲(chóng)子一般是荔枝蒂蛀蟲(chóng)(Conopomorpha sinensis)的幼蟲(chóng)，長(zhǎng)大羽化就變成了荔枝爻(yáo)紋細(xì)蛾，在荔枝、龍眼樹(shù)上比較常見(jiàn)。荔枝爻(yáo)紋細(xì)蛾喜歡在果蒂附近產(chǎn)卵，幼蟲(chóng)孵化之后，會(huì)直接咬破果皮，鉆進(jìn)種子，以后吃喝拉撒睡基本都在種子里面，還會(huì)把糞便給推出去，也就是我們看到的那些棕色粉末。

同時(shí)，他表示，即使荔枝有蟲(chóng)，也不是每個(gè)都有，蟲(chóng)子的活動(dòng)范圍一般是在種子里面，果肉還是不影響食用的，洗干凈果肉上的粉末，照吃不誤。要說(shuō)蟲(chóng)子干凈不干凈，畢竟人家也是吃荔枝長(zhǎng)大的蟲(chóng)子，萬(wàn)一不小心吃到肚子里，也是葷素搭配，營(yíng)養(yǎng)美味，大家不用擔(dān)心。

注意這3點(diǎn)，荔枝該吃還得吃

① 不要吃多

成年人每天吃荔枝不要超過(guò)300克(15顆左右)，10顆以?xún)?nèi)最安全；

孩子每天吃荔枝控制在5顆左右，而且年齡越小，體型越瘦小(或營(yíng)養(yǎng)不良，脂肪儲(chǔ)備越少)的孩子，越要少吃。

② 不要空腹

不管大人還是小孩，都建議在飯后半小時(shí)吃，不要空腹、餓著肚子吃。

如果已經(jīng)空腹吃了，那就盡快吃點(diǎn)飯。

③ 不熟不吃

荔枝里有2種“毒素”，會(huì)阻礙血糖轉(zhuǎn)化，它們會(huì)干擾人體生成葡萄糖、抑制脂肪酸代謝，導(dǎo)致我們體內(nèi)儲(chǔ)備的能源物質(zhì)不能及時(shí)轉(zhuǎn)化為血糖，加劇反應(yīng)性低血糖的發(fā)生。

沒(méi)成熟的荔枝>成熟荔枝，而且是遠(yuǎn)高于！

也就是說(shuō)，沒(méi)熟的荔枝，你吃的越多“中毒”就越深，血糖下降的也就越快。