隨著氣溫不斷攀升

“夏季水果頂流”西瓜受到很多人青睞

西瓜冰一下，這樣吃起來會更甜

然而，并非所有人都適合吃西瓜？

@你身邊的“吃瓜群眾”

這些知識點必須了解一下↓↓

吃西瓜引發急性腸胃炎

近日，家住長安區的張女士（化名）因貪食冰鎮西瓜，引發急性腸胃炎，前往西安工會醫院消化內科就診治療。

據了解，張女士酷愛西瓜，隨著氣溫升高，她購買了西瓜后放入冰箱冰鎮，隨后一口氣吃了不少。然而，沒過多久，她就感到腹部疼痛難忍，頻繁腹瀉，身體極度不適，最終前往西安工會醫院消化內科就醫。王秋英主任醫師診斷為急性腸胃炎，推測與她大量食用冰鎮西瓜有關。

王秋英主任醫師表示，夏季是西瓜大量上市的季節，西瓜富含β胡蘿卜素、番茄紅素、鉀元素、膽堿（B族維生素）等營養成分，健康人在炎炎夏日適量食用，有清熱生津、解渴除煩的效果。但并非所有人都適合毫無節制地吃西瓜，尤其是冰鎮西瓜。

脾胃偏寒的人要特別注意。這類人群通常有以下表現：

1

吃得少，吃了以后容易腹脹、腹痛，不易消化；

2

喜歡喝熱的，怕冷，喜歡呆在溫暖的地方，手足冰涼；

3

身材虛胖，肚子脹痛的時候按按肚子會舒服點；

4

嘴巴不容易渴，容易拉肚子，小便比較少。

5

對于脾胃偏寒的人來說，吃西瓜等于雪上加霜，寒性收引會導致腹痛，寒濕傷陽則會引起腹瀉。

除了脾胃偏寒的人，還有五類人應少吃或不吃西瓜：

腎功能不全者

腎臟對水的調節能力大大降低，短時間內大量吃西瓜會使體內水分增多，若不能及時調節及排出體外，容易因急性心力衰竭而死亡。

口腔潰瘍者

西瓜有利尿作用，多吃西瓜會使體內所需正常水分排出一些，加重陰液偏虛的狀態，陰虛則內熱益盛，從而加重口腔潰瘍。

糖尿病人

吃西瓜需適量，否則不但血糖會升高，還可能會出現代謝紊亂而致酸中毒。產婦：體質比較虛弱，多吃西瓜會過寒而損脾胃，且在飯前及飯后吃都會影響食物的消化吸收。

痛經的女性

本身氣血就不通暢，冰西瓜性寒，寒性收引，吃冰西瓜只會加重氣血的不流通，使痛經更加嚴重。

那么，在夏季如何正確吃瓜呢？西安工會醫院消化內科給出以下預防指南：

• 吃新鮮西瓜：盡量購買、食用新鮮西瓜，不要購買切好的西瓜。吃西瓜時最好一次性吃完，不要長時間保存。如果實在吃不完，西瓜切開后，立即用保鮮膜包好放入冰箱冷藏。

• 切西瓜用具要干凈：切西瓜的刀和其他用具要保證干凈，切忌和切生肉的菜板、菜刀混用，以防交叉污染。

• 控制西瓜儲存時間：切開的西瓜常溫下儲存不宜超過4小時，氣溫越高，儲存時間越短，冰箱冷藏不宜超過24小時。吃冷藏的西瓜應將表面切掉不要，這樣可以減少吃進細菌。

• 適量食用：西瓜是生冷之品，吃多了易傷脾胃，導致腹脹、腹瀉、食欲下降，還會積寒助濕，引發疾病。

• 感冒初期慎吃：小心引邪入里，使感冒加重或延長治愈的時間。不過，當感冒加重出現了高熱、口渴、咽痛、尿黃赤等熱癥時，在正常用藥的同時，可適量吃些西瓜，有助于感冒的痊愈。

• 少吃冰西瓜：大熱天吃冰西瓜對胃的刺激很大，容易引起脾胃損傷。

夏季吃瓜雖爽，但健康更重要。希望大家合理食用西瓜，避免因貪食而引發健康問題。

醫院地址：西安市東儀路與西部大道十字東南角

聯系電話：029-87910383/549

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稿件來源 | 消化內科

內容編輯 | 外宣辦 安明艷

稿件審核 | 消化內科 王秋英

發布審核 | 外宣辦 譚曉青

《西安工會醫院·西安康復醫院宣傳片》