夏日時節,各類鮮桃紛紛上市,批發市場凌晨紅火交易,種植園忙碌采摘,爭趕夏日市場。6月17日19:30,CCTV-2財經頻道《消費主張》欄目再次聚焦龍泉驛水蜜桃,對時令鮮桃這一消費熱點進行了報道。
在長達26分鐘的深度報道里,節目組來到了全國水蜜桃三大主產區之一的成都市龍泉驛區,將鏡頭對準龍泉驛水蜜桃的豐收場景,也分享了這份水蜜桃甜蜜背后的秘密。
從枝頭到舌尖
龍泉驛水蜜桃美名傳四方
遠處的龍泉山脈青翠欲滴,近處的山坡上成片的果樹映入眼簾,低矮粗壯的桃樹上,一個個成熟的蜜桃個個碩大豐盈、掛滿枝頭……節目中,鏡頭掠過龍泉山脈的蔥蘢果園,果農們正忙著采摘。
央視記者來到的寶獅村位于龍泉驛區柏合街道,轄區內“夢里桃鄉”萬畝桃園是龍泉驛最大的賞花基地,由于其水蜜桃品種上佳、皮薄肉厚、汁水甘甜,寶獅村已獲得“天府桃園”的美譽。這里每年上半年都會成為游客、市民賞花品果的好去處。而漫山桃香中,龍泉山脈的"甜蜜經濟"也在枝頭蓬勃生長。
龍泉驛區是著名的“中國水蜜桃”之鄉,其獨特的“味覺招牌”源于得天獨厚的地理條件:北緯30°的亞熱帶氣候、富含礦物質的土壤,以及晝夜溫差大的山地環境。
龍泉驛水蜜桃品質出眾,有味甜如蜜、多汁脆爽、口感豐富的特點,曾獲得“世界園藝博覽會銀獎”“中國國際農業博覽會金獎”等獎項,素有“天下第一桃”之美譽。2004年,原國家質檢總局批準對“龍泉驛水蜜桃”實施農產品地理標志登記保護。
從傳統種植到技術加持
院地合作培育新品種
近年來,龍泉驛區積極與四川省農科院開展深度合作,持續推出新品種,為水蜜桃產業的發展注入了新的活力。
龍泉驛區農業農村局到山泉開展農技培訓(資料圖)
四川省農科院專家團隊常年到龍泉驛指導,與本地果農一起深入田間地頭,共同探索水蜜桃種植的新技術、新方法。他們通過廣泛收集研究桃子的種質資源,從中發掘培育了多個新品種,如早黃玉、晚湖景等。
早黃玉(資料圖)
早黃玉作為早熟品種,搶“鮮”上市,滿足了消費者對新鮮水蜜桃的渴望;晚湖景則歷經100多天的生長,比其他水蜜桃有更多轉化糖分的時間,其含糖量達到了水蜜桃品種的巔峰,成為龍泉驛水蜜桃品牌的支撐性品種。
除了新品種的培育,龍泉驛區還注重水蜜桃種植技術的創新和推廣。在省農科院專家團隊的指導下,本地果農采用了長枝修剪、生草覆蓋、綠色防控等綠色高質高效主推技術,有效提高了水蜜桃的品質和產量。
從“一季鮮”到“全年甜”
產業鏈條加速延伸
在龍泉驛,“甜蜜因子”正不斷融入飲品、小吃、宴席與文創,“桃經濟”產業鏈條正實現加速延伸,《消費主張》也敏銳捕捉到了這一趨勢。
龍泉山“一念咖啡”的露臺上,游客正捧著一杯顏色粉紅的水蜜桃氣泡水打卡拍照。“我是水蜜桃的‘鐵粉’,這款氣泡水桃香清新,和山景絕配。”店主介紹,這款新品單價為32元一杯,僅上周末就賣出超200杯。據了解,隨著水蜜桃的大量上市,咖啡店還會推出蜜桃冷萃咖啡、桃果美式、桃香拿鐵等,在桃子成熟的季節,讓游客在龍泉山上盡享甜蜜。
悅見云山民宿推出一系列“桃子宴”
在山泉鎮紅花村悅見云山民宿,負責人正在為研制水蜜桃新菜品忙碌。去年該店推出的水蜜桃泡菜、蜂蜜芥末醬蜜桃酥讓客人贊不絕口,今年正在思考如何滿足食客味蕾的同時,讓龍泉驛水蜜桃菜品在消費者心中留下更深刻的印象。
《消費主張》的報道不僅聚焦農產品本身,更揭示了一條“品種優化—技術升級—產業鏈延伸”的現代農業發展路徑,龍泉驛水蜜桃的“出圈”,也正是農商文旅融合的生動實踐。目前,紅玉、早脆、早黃玉等水蜜桃正在火熱采摘中,緊接著還有白鳳、晚湖景等品種陸續上市,這場“桃香盛宴”將持續至8月,為夏日經濟再添一把火。
主編:白龍祥
副主編:鄧晴鳳
責任編輯:李娜
編輯:陳卉
記者:劉佳
視頻來源:cctv-2
文中部分圖片為視頻截圖
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