第 4 站

丹土村

早上8點，我來到丹土村老街。這是一條明清老街，位于雙流永興街道丹土村。街道長約500米，寬3米。地面的砂石板路，有的已經風化。街兩邊是一片檐廊，斷斷續續的，主要集中在曾經的鹽鋪、茶館、布莊等建筑前。據說老茶館檐廊下還有當年袍哥堂口的標記（不過我沒有找到）。

·早上的丹土村老街

這天是趕場日。通常，這種老街的集市既早又短，從早上五六點開始，到九十點鐘就結束了。我問茶館老板，現在是不是已經散場了？她說，沒有，這不是人嗎？茶館里確實坐滿了老年人，或閑坐喝茶，或打牌聊天。只有我一個莫名其妙的游客。突然感到有些不自在，好像被許多雙眼睛盯著。

我花兩元錢點了一杯茶，掏出一本《奶酪與蛆蟲》，假裝鎮定看書。看了一會兒，發現可能是想多了，根本沒有人在意我。于是，在這個37℃高溫的早上，我很快融入了丹土村老街的氛圍里。

在茶館趕一個早場

街上有一個肉鋪、一家書店、一個診所、一家理發店、兩家飯館、一家服裝店、一家農資店、幾個茶館，還有一個四川人民出版社《龍門陣》雜志研學合作基地。趕集的人，主要集中在肉鋪和茶館里。

診所的招牌上寫著“副主任醫師”的名字和電話，以及“特色門診”項目：肺氣腫、慢性支氣管炎、慢性胃炎、關節疼痛、癌癥治療。書店的名字叫“得卷書院”，門口收拾得干凈文藝，可惜大門緊閉。鄰居說，老板出遠門了。我想，老板可能是個散人，不用打卡上班，那就有緣再見。

關于老街的歷史，街頭的“文化地標”介紹：“明清一條街是舊時的丹土地。作為交通要道，南來北往的生意人在此駐足。丹土地因土陶產業發達帶動了場鎮發展，商業經濟位居當時華陽縣7個場鎮之首，商鋪眾多，熱鬧繁華，趕場的人絡繹不絕。著名的袍哥碼頭也應運而生。”

丹土村地處成都平原向川南丘陵過渡帶，歷史上是成都通往眉山、樂山、自貢、宜賓等川南城市的陸路必經之地。老街正處于這條傳統商道的節點上，承擔貨物中轉功能，又臨近黃龍溪，形成“水旱聯運”的網絡。

從這個茶館的格局，還能看出當年的繁華光景。茶館是三進院落，大堂已改得面目全非；中庭有一個天井，欄桿上還剩一只殘破的石獸；后堂是數間臥房，過道墻上貼著一張“天師符咒”；后院是茅房、雜物間，一顆枇杷樹亭亭如蓋，枝葉已伸出院外。

老板說，這房子“至少一百多年了，是以前地主留下的。”好久沒有聽到“地主”這個詞，恍然有點穿越。

·茶館中庭的天井

茶館里，兩把大吊扇呼呼吹著，老板穿梭著給人添水；坐在天井旁喝茶，抬眼就可以看到浮云流轉，還有些微風，不算太熱。茶館門口，還有一個糖果攤，一對年輕夫婦守著，偶爾有人稱兩斤。

街上傳來隆隆的音樂聲：隨浪隨風飄蕩，隨著一生里的浪，你我在重疊那一剎，頃刻各在一方……忽然，音樂聲斷了，人們發出“哦”的一聲：停電了。

茶客們開始撤退。老板說，要來電的，停不了多久。然而大家還是一陣風走了。糖果攤也收了。老板開始開始灑水掃地。只剩下兩三個茶客在聊天。一個白發老太太，自言自語說，今天輸了30塊錢。仿佛剛從戰場下來的士兵，在檢視戰損的裝備。

她又參與到其他人的聊天，語氣淡定，略帶自豪：一個兒，一個女，母親節拿600，過年拿1200……

才十點不到，集市已經散場。鄉下的生活有點漫長，卻充滿智慧：人們盡量趕在烈日出來前，把必要的事辦好，比如割肉打酒、看病買藥、喝茶打牌、剃頭照相、吃抄手，然后回家。在離天府大道、科學城不到10公里的地方，還有如此一條古風尚存的街道，真是一種戲劇性的時空折疊。

當老板灑掃完畢，一切似乎都安靜下來。這時來電了。街上又傳來高亢的歌聲：十五的月亮升上了天空喲，為什么旁邊沒有云彩。我等待著美麗的姑娘呀，你為什么還不到來喲喂……

·散場后的街道

壇壇罐罐的魅力

除了丹土村老街，附近一公里處還有一座“一般不可移動文物”——同治龍窯。據說是全國保留最完整的6處龍窯之一。喝完茶，我決定去尋訪那座傳說中的同治龍窯。

一到窯廠門口，就看到一溜招牌：四川大學陶藝實習基地、四川師范大學陶藝實習基地、成都大學美術學院陶藝實習基地……還沒進去，就覺得氣勢不凡。

同治龍窯建于清朝同治年間（1868年），距今已有150多年歷史。2011年，同治龍窯土陶制作技藝被列為省級非遺項目。龍窯沿山坡由下至上而建，因形如臥龍得名。其長約60米，寬11米，頂端高4.8米，分窯頭、窯床、窯尾三部分。窯頭為大火膛和主燃燒室，窯床由幾十個窯倉組成，窯尾則是三根煙囪。

·同治龍窯的窯尾

一群小朋友正在這里學習制陶。教授陶藝的鄭師傅端著一個陶胚問：“這個小鴨子是誰做的？燒好了記得來拿哈！”這些研學作品，一般要15天才能燒好。因為是分批裝窯燒制，“要裝一天燒兩天”，需要時間。

鄭師傅介紹，燒制這些習作的窯是一座倒焰窯。“這種窯爐構造簡單，但熱效率不高。不像龍窯，利用自然山坡和火焰上升原理高效利用熱能，能維持1320℃高溫柴燒工藝，可燒制各型陶器。”

目前，作為文物的同治龍窯，已經不再使用，“因為窯子燒變形了”。在同治龍窯旁邊，還有一座上世紀50年代建的龍窯，仍在使用，但燒窯時間要到秋天去了。所以能否看到爐火熊熊的燒陶場面，得看運氣。

同治龍窯的產品，以民用陶器和景觀陶為主，據說過去老成都人家家戶戶做泡菜的壇子，十有八九出自同治龍窯。“酒壇、米壇、泡菜壇、花盆，塑料桶不行，不銹鋼桶也不行，必須要土壇子。”鄭師傅說，因為丹土村特有的紅土，耐高溫、黏性好，適合燒制陶器。

“這里的泥巴鐵含量高，能燒1200多度。”同治龍窯現有六七個師傅，大都有30年以上的制陶經驗。鄭師傅是崇州元通人，以前在元通古鎮開窯，后來到同治龍窯負責研學培訓。

·同治龍窯生產車間（上）；取泥池（下）

“他們想做啥子造型，我就教他們做啥子造型。我跟你說，帶小孩過來，他不玩手機，對眼睛有好處。現在的小孩好多都沒得泥巴玩。”家長問陶胚會不會燒壞？“你放心，如果是一點小問題，我們可以修復到跟新的一樣。”

車間里，一位50多歲的師傅正在做陶缸。我問他一天能做幾個（潛臺詞是一天做不了幾個）。沒想到，從挼泥巴（像揉面一樣）開始，到陶胚成型，二十分鐘不到就完成了。

我大驚：“怎么這么快？”他叼著煙，腳踩車盤，頭也不抬：“一天做幾個，吃啥子？”是我愚昧了，低估了手熟者的生產效率。說話間，一團陶泥很快又“旋”出一個陶坯雛形。

新石器時代，就有了風格粗獷的土陶制品，在高科技材料日新月異的今天，陶依然有它的實用性和審美力。窯廠里，鋪滿壇壇罐罐，像一個美術學院。參觀者三三兩兩，有的拿相機拍照；有的扚起幾個壇子，準備帶回家；還有的（如我這種）東逛西逛，對一切感到新奇。

回去的路上，夕陽把老街的砂石板曬得發燙；茶館已經打烊，一個老人家坐在門口發呆；得卷書店依然大門緊閉；肉鋪收了攤，露出了“丹土村屠場”的招牌；我摸了摸剛買的土陶杯——龍窯師傅說，至少能用50年。

編輯丨Rain

圖源丨Rain

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