南方財經記者鄭康喜 東莞報道

“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。”隨著電視劇《長安的荔枝》熱播，全國掀起一場“沉浸式品荔”熱潮。不少網友在社交平臺曬出追劇日常：“吃著妃子笑荔枝，追《長安的荔枝》，這才是貴妃同款快樂果。”

鮮為人知的是，如今全國廣泛種植的妃子笑荔枝，重要的種苗來源就是東莞，這離不開“全國荔枝大王”“中國荔枝栽培史上第一個革新家”葉欽海的突破性貢獻。

葉欽海是東莞大朗鎮人，知道他的人多是從荔枝開始的。1987年，他就被國家命名為“全國荔枝大王”的稱號。他開創的“刨接法”嫁接技術以及“矮化、密植、早結、豐產、穩產、優質”栽培技術對全國荔枝生產和品種結構調整都產生了深遠影響。

6月18日下午，“美荔東莞 給荔中國”2025年中國（東莞）高端荔枝展示交流會暨東莞荔枝文化周啟動儀式在東莞市農業科學研究中心舉行。活動聚焦東莞荔枝的頂尖品種與產業發展，通過品評頒獎、專著首發、文化授牌、綜合展示、多元賦能等環節，全面展現東莞荔枝的獨特魅力和文化底蘊。活動上，葉欽海與在場嘉賓分享了他如何將東莞的妃子笑荔枝從零星種植發展成為全國主栽品種的傳奇歷程。

葉欽海之后，越來越多東莞果農開始注重改良品種。東莞荔枝產業的高質量發展，離不開持續的品種選育與技術創新。2010年，東莞舉辦了首屆優質荔枝品評活動，首批金獎荔枝在市場上表現出色，奠定了東莞荔枝“品種好、品質優、風味獨特”的市場口碑，激勵種植者不斷探索培育優質品種。

近年來，依托國家、省、市科研力量，東莞共選育（參與選育）了冰荔、觀音綠、嶺豐糯、唐夏紅、莞香荔、莞福紅、晚桂荔、紅繡球、和香荔、佛靈紅、桂爽、水晶等12個荔枝新品種，占全國新選品種的六分之一，其中，冰荔、觀音綠、嶺豐糯、唐夏紅4個品種入選廣東省十大主推荔枝新品種。

與此同時，東莞持續開展配套栽培技術科研創新，優化東莞荔枝品種結構，提高高端品種占比，全市種植的優質荔枝占比超過90%，顯著高于全省75%的平均水平。在歷屆“全國優質荔枝擂臺賽”中，東莞荔枝共斬獲21個金銀銅獎，金獎數量和總獎項數量均位居全國前列。

2025年，中國（東莞）高端荔枝品評活動再啟航，評選聚焦具有鮮明東莞地方特色的冰荔、觀音綠、糯米糍、桂味以及其他特色品種。經過嚴格的專業指標檢測和專家評審，各組別分別評選出金、銀、銅獎，并在活動現場進行結果公布和頒獎。

活動現場，由東莞市農業農村局組織編撰、國家荔枝龍眼產業技術體系崗位科學家李建國主編的《東莞荔枝》專著正式發布，是首部全面反映東莞荔枝產業發展歷程、科研成果以及文化傳承的專著，系統涵蓋了東莞荔枝的栽培歷史、產業發展概況、品種資源、栽培技術、品牌建設以及荔枝文化等內容。

國家荔枝龍眼產業技術體系首席科學家胡桂兵表示，在廣東，東莞最早加冕“中國荔枝之鄉”稱號，也是最早獲批荔枝類中國重要農業文化遺產市（縣、區）之一，是全國優質荔枝育種高地。當前，東莞構建了“從種植、銷售、加工到文旅”的全產業鏈體系，走出了一條“小而精、小而特”的鄉村振興之路。

近期，在網絡強村助力下，不少網絡大V、自媒體博主和網絡平臺紛紛探鮮東莞，讓城市給“荔”出道，為網友“鮮”上鏈接。6月21日，東莞將舉辦“一起上鏈接”網絡大V賦能莞荔銷售儀式，現場發布荔枝大宗采集點產區及荔枝優質電商列表，并為京東、順豐等平臺授予“給荔護航官”稱號，助力果園農戶“荔”刻上架、網紅主播“荔”刻帶貨、消費者“荔”刻下單。

同時，還將邀請40多位大灣區網絡大V、新媒體達人和新媒體平臺走進厚街、大嶺山、大朗、樟木頭等主產區的荔枝果園，深入了解東莞高端荔枝文化，參與采摘體驗、荔枝品鑒活動等。