在南昌深圳農產品中心批發市場,荔枝的批發價格較往年低上不少。一箱50斤的白蠟荔枝,僅3.8元一斤,妃子笑荔枝批發價最低僅需4.5元一斤,桂味荔枝的批發價為7元一斤。
最近你吃荔枝了嗎?當“荔枝季”撞上《長安的荔枝》熱播,讓“荔枝熱潮”席卷線上線下。線上,由雷佳音和岳云鵬主演的電視劇《長安的荔枝》正在央視熱播;線下,一邊吃著荔枝一邊追劇成為一些劇友們的常態。
南昌市民吃一斤荔枝要花多少錢?帶著疑問,記者走訪了城區的水果店、超市和批發市場。
詢價
50斤裝白臘荔枝批發價3.8元/斤
6月中旬,作為“夏日限定”水果,荔枝在南昌的果蔬店里位居水霧繚繞的“C位”。近日記者走訪發現,不少水果店將荔枝擺在店門口的醒目位置,將其作為當季主打水果。“荔枝上市已經有一段時間了,今年因為長勢很好,價格相對往年較低,賣得也比較好。”在洪都夜巷附近的百果園水果店,一名店員告訴記者。
“妃子笑荔枝,8塊啦,8塊一斤……”6月17日晚8點,一走進紅谷灘區長江路地鐵站附近的一家水果店,記者立刻被店員的吆喝聲吸引了目光,粉紅色的裝潢讓荔枝攤位非常醒目。“荔枝這么便宜嗎?我記得之前便宜的也得賣十幾塊錢。”市民劉洵有些驚訝。她和同樣被吸引過來的幾名顧客拿起塑料袋,圍在荔枝攤位前挑選起來。
妃子笑是荔枝中比較早熟的品種,一般端午節后就能上市,其果核小、酸甜適中,比較受歡迎。記者走訪了多個水果店發現,市面上妃子笑的價格普遍在9元/斤左右,便宜的賣8元一斤,稍貴的9.9元一斤。
在紅谷灘區的一家盒馬鮮生超市,水果保鮮區有兩種荔枝,分別為售價9.9元/450克的妃子笑和19.9元/450克的桂味。
記者又探訪了城區的幾家水果店,目前市面上常見的品種有妃子笑、桂味、荔枝王、白蠟、白糖罌等,都比往年便宜不少。這些荔枝中,最吸睛的是海口火山荔枝王,它們個頭有乒乓球大小,果皮呈鮮紅色,果形飽滿勻稱,普遍售價在19.9元/斤。
在社區團購平臺,荔枝的價格更是低到驚人。某平臺有抵扣券,一份半斤左右的妃子笑荔枝只需2.9元。在使用優惠券后,荔枝王也僅需11.9元就能買到一斤。
探因
去年因氣象災害減產 今年荔枝大豐收
今年荔枝價格為何如此親民?
“去年遇到氣象災害,荔枝產量少,價格偏高一些。今年荔枝大豐收,價錢就便宜了。”一名李姓批發商告訴記者,“由于產量高了,我們進貨價格也低,批發出去的價格自然也就下降了。”
記者查詢得知,去年荔枝主產區遭遇了一系列氣象災害。2023年12月開始的高溫干旱天氣,加上2024年初的幾次倒春寒,打亂了荔枝樹體的成花節奏;2024年2月至3月,荔枝幼果生長關鍵期,部分產區又遇上連續的高溫干旱天氣;在荔枝開花時節,廣東部分地區還遭遇大雨冰雹,這些災害性天氣使得荔枝產量大幅減少。
產量的下降直接導致市場上荔枝供應緊張,價格自然水漲船高。去年,荔枝在市場上成了“貴族水果”,較高的價格刺激了果農種植管理的積極性。
今年,荔枝主產區迎來了豐收年。農業農村部數據顯示,2025年全國荔枝總產量預計達365.04萬噸,同比增幅超111%,創歷史新高。廣東、廣西兩大主產區氣候適宜,果樹掛果率大幅提升,部分果園畝產突破2000斤。早熟品種與中晚熟品種同期上市,市場供應量遠遠超過去年,呈現出供過于求的局面。
運輸
荔枝從采摘到南昌商超僅18小時
《長安的荔枝》中,李善德為了把荔枝從嶺南運到長安,四路敢死隊快馬加鞭運輸,結果最快也僅跑出1700里便果腐味敗,最終是將半熟荔枝浸水密封于雙層陶罐,再加上水陸聯運晝夜不息,可謂絞盡腦汁。
現實中,隨著物流與保鮮技術的不斷進步,荔枝的運輸和儲存成本大幅降低。記者走訪中得知,南昌的荔枝大多來自廣東、海南等地,如妃子笑、白蠟等主要來自廣東茂名,桂味荔枝也是廣東東莞居多。這些荔枝通常采用高速冷鏈運輸的方式,當天從廣東采摘當天送達南昌商超,全環節僅18小時。
采用航空運輸的海南荔枝王12點出發,當天晚上8點抵達南昌,次日就能在南昌各大商超上架。通過基地直采的供應鏈體系,貫穿從采摘、空運,到超市全環節只需24小時。
那么,荔枝價格還會繼續下降嗎?多名批發商表示,從目前的情況來看,短期內荔枝價格可能還會保持在較低水平。6月下旬到7月中旬,糯米糍荔枝等中晚熟荔枝迎來規模上市,市場供應量持續增加,荔枝價格可能進一步下滑。
提醒
吃荔枝需小心“荔枝病”,防止低血糖
清甜多汁的荔枝若食用不當,可能暗藏健康隱患。掌握科學的食用方法,才能盡享荔枝的香甜,小心“荔枝病”,防止低血糖。
南昌市第一醫院急救創傷中心副主任涂杳然醫生建議,成人每日食用量應控制在10~15顆,兒童減半,且切忌空腹食用。荔枝中的果糖會促進胰島素分泌,使胰島素分泌過多。若短時間內大量食用荔枝,會導致攝入果糖過多,由于果糖轉化為葡萄糖需要時間,若胰島素分泌的速度比果糖轉化為葡萄糖的速度快,可能會存在葡萄糖過少的現象,通常會導致低血糖。此外如果空腹進食大量荔枝,體內會攝入大量果糖,肝臟分泌的轉化酶不足,通常無法及時將部分果糖轉化為葡萄糖,也可引發低血糖。
不同人群食用荔枝需格外注意。糖尿病患者應嚴格控制量,將其計入每日碳水化合物總量;低血糖人群空腹食用荔枝,可能導致血糖驟降,出現頭暈、心慌等癥狀;腸胃虛弱者,因荔枝性溫,過量食用易引發腹脹、腹瀉,建議少量多次。此外,需選擇熟透的荔枝,避免吃未成熟的荔枝。
醫生提醒,若不小心得了“荔枝病”,出現頭暈、乏力等癥狀,可快速補充葡萄糖,適當休息后通常能緩解;若出現抽搐、虛脫甚至休克,口服糖水或食物可能導致誤吸,需立即就醫。
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