廣東
太香了！！！！
這是什么“神仙芒果”？
可以連皮帶肉炫
說的就是
白云區的夏茅香芒！
近日
有著近300年歷史的
夏茅香芒古樹
成熟采摘啦~
夏茅香芒在清朝時
就是周邊聞名的香芒品種
要說TA的特別之處
首當其沖就是味道和吃法
成熟的夏茅香芒
果形飽滿，果肉金黃
香甜多汁，口感也更清爽
更特別的是
芒果皮薄脆不澀口
也是可以直接吃的
吃之前
先聞香，賞形，再下口
那滋味就更絕了！
這波操作屬實把吃貨
狠狠拿捏住了！
果園現場直擊
古樹新果都太香了！
夏茅香芒古樹
目前果實已經采摘完畢
而在夏茅香芒園
種植的“香芒二代”
今年首次迎來大批量結果成熟
200來棵香芒樹上掛滿果實
湊近果實還能聞到果香
這里主栽
桂花味、銀稔味兩個品種
現在已進入最佳采摘期
采摘下來的果子
會免費派發給村里70歲以上的村民
村民的驕傲
守護近300年的“甜蜜記憶”
夏茅香芒古樹距今已有近300年歷史，由于受環境影響，原本豐年可以收獲幾千斤香芒的古樹鮮少開花，也不結果了。這幾年，在白云區農業農村局、白云湖街等多方培育管理下，夏茅聯社通過聯系專家、學者深入開展調查研究、土壤檢測等工作，引進專業培育指導等，改善了古樹的種植環境以及培育方式，讓夏茅香芒古樹枝繁葉茂，愈發茁壯。
同時經過多年培育
二代香芒雖然果型不大
但繼承著香芒古樹的基因
更延續著香芒古樹承載的
歷史文化價值
村民劉健輝：
“以前總聽爺爺講述夏茅香芒的歷史故事，‘花五兩銀子才買到兩個果子’‘500公斤稻谷換1公斤香芒’的傳奇從小就耳熟能詳。夏茅香芒是我們夏茅人的驕傲，希望能一直保存下來。”
夏茅香芒古樹
是大自然饋贈給夏茅村的珍寶
而TA歷經風雨至今
仍能枝繁葉茂，結下碩果
是夏茅村民用心、用情守護它、愛護它
最鮮活的明證
這么獨特的香芒
你心動了嗎？
文： 全碧芳
圖： 譚札烽 白云融媒往期
編輯：黃敏茹 張如燕
審核：廖真怡
復核：林梅芳
簽發：劉海裕
白云區融媒體中心出品
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