“土特產”事關居民的“菜籃子”和農民的“錢袋子”。產業富民、產業興村，離不開黨建引領、助力和保障。

2022年以來，河南省開封市祥符區萬隆鄉把突出黨建引領、發展特色產業作為“強村富民”的關鍵舉措，依托資源稟賦，深耕紅薯、花生等富民支柱產業，通過全產業鏈打造、全要素鏈結合、全利益鏈聯結，不斷做強特色產業、做優產品品質、做響品牌口碑，讓“土特產”托起農民增收致富夢。

龍海幫扶產業園農產品電商基地的工人正忙著打包快遞 焦宇煒 王雅靜 攝

萬隆鄉轄28個行政村、76個自然村，總人口6.2萬人，總面積165平方公里，耕地面積17.8萬畝，是出了名的沙區大鄉，常年保持花生種植面積7萬余畝、紅薯種植面積8萬畝。

如何變特色資源優勢為品牌和產業優勢？“黨建強，產業興，百姓富。”萬隆鄉黨委書記閆東道出了萬隆鄉“土特產”出圈破圈的秘訣，“我們組建特色產業聯合黨支部，以黨建鏈串聯產業鏈、賦能人才鏈、優化服務鏈，以紅薯、花生產業為支點，在‘土’字上謀出路；叫響萬隆紅薯、花生、鵪鶉等特色區域大單品品牌，在‘特’字上求不同；發揮龍海、天翔等農產品加工龍頭企業帶動作用，在‘產’字上下功夫，推動產業向中高端躍進。”

黨建引領，念好“聯”字訣——

通過育主體、抓項目、強品牌、優服務，萬隆鄉將黨組織建在產業鏈上、資源聚在產業鏈上、服務沉在產業鏈上，有效促進萬隆“土特產”提質增效。萬隆鄉黨委、政府組織成立紅薯產業聯合黨支部，探索“鄉村黨組織+龍頭企業+合作社+農戶”聯農帶農富農機制，一株紅薯苗激活全產業鏈升級蝶變，形成了“一龍頭、兩支點、三片區、多點位”的總體布局——以全區唯一的甘薯協會為“龍頭”，整合多家專業合作社抱團發展；以龍海、農豐合作社為“兩支點”，實施“龍海薯緣”“豫薯源”品牌帶動戰略，撬動紅薯特色產業聚集發展；以范南路、大李路、朱大路間區為“三片區”，實現資源整合、信息共享；以家庭農場、農民合作社、種植大戶等新型農業經營主體為“多點位”，建立優質紅薯生產示范帶。立足農業“特”“優”戰略，優化調整農業產業結構，從紅薯育苗、種植、收購、電商銷售、倉儲、深加工等環節不斷延伸產業鏈條。目前，全鄉紅薯種植面積從最初的2萬畝擴大到8萬畝，實現年產值7億元以上。萬隆鄉入選河南省農業產業強鎮項目儲備名單，萬隆鄉（紅薯）入選河南省第二批省級“一村一品”示范村鎮。

面對產業融合度低、鏈條短等難題，萬隆鄉充分發揮黨組織在產業鏈各環節縱深覆蓋的鏈上力量，聚焦“土特產”實施全鏈升級戰略，推動特色產業向價值鏈中高端邁進。立足花生種植大鄉優勢，萬隆鄉著力推廣高附加值優良品種、改進種植方式、調整種植結構、延伸產業鏈條，花生種植規模不斷擴大，品種結構日益優化，逐步形成花生特色優勢產業連片聚集發展高地。

科技賦能，做優“土”特產——

萬隆鄉立足農業“特”“優”戰略，以新品種新技術推廣、技術規范推廣、科技成果轉化等方式，打造綠色優質產品鏈條，“土特產”的育種、種植、深加工等過程越來越精細化、科學化、標準化，從而擁有更高品質和“科技范”。

在萬隆鄉的龍海幫扶產業園脫毒種薯繁育中心無菌組培室，幾名身穿白大褂的技術人員正在對無病毒的紅薯苗植株進行一葉一柄切段，并及時放置到培養瓶內進行單葉節擴繁。在擴繁區，托盤內的紅薯種苗擺放有序，一派綠意盎然、長勢喜人的景象。

“作為本地龍頭企業，我們持續加大育苗技術投入和創新力度，提升紅薯苗的品質和產量，建設組培實驗室，聘請專業技術人員，開展西瓜紅、榴蓮薯等特色品種的脫毒馴化。今年龍海育苗基地的110畝脫毒紅薯種苗擴繁產量1.2億株，和往年一樣供不應求。銷售旺季，剪苗、捆扎、運輸需要大量人力，帶動周邊100多名村民到基地務工，人均日結工資200元。”祥符區龍海農作物種植農民專業合作社負責人吳龍海說。該合作社社員近300人，流轉土地2000畝，建有脫毒苗組培室1座、紅薯育繁苗基地500多畝、冷庫11座、電商中心3000平方米，是一家集紅薯品種研發、脫毒馴化、育苗、供苗、種植、代銷、技術指導、電商銷售、存儲、深加工等于一體的復合型合作社，年銷售紅薯4萬噸，年流水金額在1.2億元以上，年帶動群眾就業3萬人次，戶均增收4萬元左右。龍海農作物種植農民專業合作社被認定為國家農民合作社示范社、全國無污染種植基地、全國綠色無公害示范基地。

產銷對接，打響“特”色牌——

萬隆鄉按照“政府搭臺、企業唱戲、社會參與”的方式，通過舉辦紅薯文化節等產銷對接活動，叫響萬隆農產品品牌，為特色農產品插上電商“翅膀”。

從車間到舌尖，黨建賦能的美食故事愈發鮮活。開封天翔堅果食品有限公司立足本地花生產業資源優勢，目前已發展成為集種植、脫殼、收購、篩選、加工于一體的花生產業綜合生產基地，每天加工花生超150噸，現有原料倉容2500多噸、成品倉容2000多噸。按照“公司+基地（合作社）+農戶”的聯結模式，聯結帶動農戶5000余戶，戶年均增收7000余元。公司與全區400余戶種植戶簽訂花生種植收購協議，成為帶動萬隆鄉種植戶增收致富的龍頭企業。如今，天翔堅果食品有限公司生產的麻辣花生覆蓋整個華東地區，并通過電商遠銷東南亞，成為十幾個國家的航空專用食品。

眼下，萬隆鄉共富圖景愈發清晰：萬隆花生加工生產線日夜趕工，萬隆紅薯熱銷全國……貼著“開封萬隆”標簽的“土特產”，正從田間地頭飛入全國百姓家。

（原載于2025年6月19日《開封日報》2版）