6月的晨光漫過七里河濕地，翡翠般的百合莖稈刺破濕潤的泥土，層疊葉片上的露珠折射出銀色的希望。在菏澤綠澤園藝有限公司的基地里，數(shù)百萬株含苞待放的百合如同蓄勢待發(fā)的綠色火炬，空氣里彌漫著清甜氣息。

“這里的每一株百合，都是科技與土地的愛情結(jié)晶。”總經(jīng)理李振輕撫初綻的花苞，目光投向遠(yuǎn)方。他身后，20畝花田與130畝種苗基地構(gòu)成的“雙核引擎”，正驅(qū)動菏澤“第三朵金花”強(qiáng)勢崛起——繼牡丹、芍藥之后，兼具觀賞、食用、藥用價(jià)值的“三用百合”，正以裂變的形式增長。

一粒種子的科技“長征”

在市農(nóng)科院蔬菜園林所百合試驗(yàn)基地，所長呂令華指著一株挺拔繁茂的百合對記者說：“這是我們選育的明星品種，暫定名為‘堅(jiān)守’。”呂令華介紹，2019年，市農(nóng)科院引進(jìn)10多個(gè)百合品種，其中近三分之一因水土不服被淘汰。而“堅(jiān)守”品種初期表現(xiàn)最差，“病懨懨的樣子差點(diǎn)被放棄”。科研團(tuán)隊(duì)頂住壓力持續(xù)觀測，發(fā)現(xiàn)該品種后代具有罕見的“愈長愈強(qiáng)”特性。該品種也因此得名“堅(jiān)守”。

呂令華介紹，因普通觀賞百合功用單一，效益產(chǎn)生點(diǎn)少，種植風(fēng)險(xiǎn)相對較大。市農(nóng)科院近年來致力于培育集觀賞性、藥用性、食用性三大功能基因集于一體的兼用型百合，有效地分散了種植風(fēng)險(xiǎn)。目前，市農(nóng)科院保存的21個(gè)“三用百合”種質(zhì)資源庫中，有18個(gè)品種為兼用型百合品種。

針對百合產(chǎn)業(yè)面臨的花期集中等難題，市農(nóng)科院聯(lián)合菏澤綠澤園藝有限公司展開技術(shù)攻關(guān)。在七里河濕地基地，李振介紹：“這個(gè)種植基地有20余畝、5個(gè)品種的優(yōu)質(zhì)百合，今年5月下旬至6月中旬為盛花期。我們通過優(yōu)化栽培技術(shù)，計(jì)劃明年將花期延長至7月初，較目前延后約15天。”李振表示，該公司在牡丹區(qū)小留鎮(zhèn)還擁有另一個(gè)130余畝的種植基地，7個(gè)品種的百合種苗培育工作正在如火如荼地展開。“這里采用‘科研＋基地’標(biāo)準(zhǔn)化種植模式，規(guī)劃花期從4月底持續(xù)至8月初，長達(dá)100多天的花期覆蓋春末夏初黃金時(shí)段。”

從20畝到900畝的產(chǎn)業(yè)裂變

清晨6時(shí)許，菏澤綠澤園藝有限公司七里河百合基地內(nèi)，技術(shù)員正在操作智能灌溉系統(tǒng)。他介紹，該基地5個(gè)品種的百合按花色、花型分區(qū)種植，形成“七彩花田”景觀帶，每到周末便吸引數(shù)千市民前來觀賞打卡。牡丹區(qū)小留鎮(zhèn)130畝標(biāo)準(zhǔn)化種植基地則更側(cè)重生產(chǎn)功能，7個(gè)品種的百合采用標(biāo)準(zhǔn)化栽培模式，每畝可收獲2000斤到3000斤新鮮種球。

“前年秋季百合種植僅20余畝，今年試驗(yàn)示范基地已有140多畝，一年翻了7倍多。定陶區(qū)和魯西新區(qū)的規(guī)模化種植區(qū)正在緊鑼密鼓籌備中。”呂令華說，“定陶區(qū)計(jì)劃種植500余畝，魯西新區(qū)計(jì)劃種植300余畝，加上現(xiàn)有基地，總面積將有900余畝，較初期提升47倍。”

這種爆發(fā)式增長源于“科研示范＋市場推廣”的雙輪驅(qū)動模式：市農(nóng)科院負(fù)責(zé)百合品種選育與栽培技術(shù)研發(fā)，菏澤市綠澤園藝有限公司承擔(dān)產(chǎn)業(yè)化推廣，形成“育繁推”一體化鏈條。

鄉(xiāng)村振興的百合密碼

菏澤綠澤園藝有限公司通過雙基地科學(xué)布局與產(chǎn)學(xué)研深度融合，在“三用百合”開發(fā)上形成顯著技術(shù)優(yōu)勢：在食用領(lǐng)域，百合鱗莖富含淀粉、蛋白質(zhì)及鈣、鉀、磷等礦物質(zhì)以及18種人體所需的氨基酸，已進(jìn)入北京、上海等一線城市的高端食材市場，成為養(yǎng)生膳食的新寵。在藥用領(lǐng)域，該公司種植的百合在潤肺止咳、安神助眠及心腦血管疾病輔助治療方面效果顯著，目前產(chǎn)品銷往亳州等大型中藥材市場。“每到周末和節(jié)假日，許多市民都會來基地欣賞百合，我們的基地免費(fèi)對游客開放。”李振說。

“在基地打工每天能掙80元。”牡丹區(qū)小留鎮(zhèn)村民劉桂蘭掰著手指算收入，她是綠澤園藝“公司＋農(nóng)戶”模式的直接受益者。憑借雙基地，菏澤綠澤園藝有限公司帶動周邊村民發(fā)家致富。“我們通過‘公司＋農(nóng)戶’模式帶動周邊50余戶村民參與種植。”李振說，“3年內(nèi)我們計(jì)劃在菏澤發(fā)展2000畝‘三用百合’基地，形成從種苗到終端產(chǎn)品的完整產(chǎn)業(yè)鏈，帶動周邊農(nóng)戶共同富裕。”

菏澤作為中國牡丹之都，花卉產(chǎn)業(yè)長期以牡丹、芍藥為主導(dǎo)。百合產(chǎn)業(yè)的崛起，源于對市場需求的精準(zhǔn)把握。百合花期長達(dá)2個(gè)月，且具有食用藥用價(jià)值，市場風(fēng)險(xiǎn)更低。百合的大面積推廣，不僅能豐富花卉品類，更能構(gòu)建“觀賞經(jīng)濟(jì)＋健康產(chǎn)業(yè)”雙輪驅(qū)動的農(nóng)業(yè)新體系。

當(dāng)夕陽為七里河濕地的百合鍍上金邊，含苞待放的花骨朵仿佛蘊(yùn)藏著無限可能。這朵承載著科技基因、融合了三重價(jià)值、鏈接著千萬農(nóng)戶的百合，正在開拓出一片充滿希望的市場新藍(lán)海。

菏澤日報(bào)記者 仝志華