日前，在定陶區(qū)冉堌鎮(zhèn)金贊蔬菜種植專業(yè)合作社的蘆筍園內(nèi)，種植戶張庚振正將剛采摘的蘆筍裝車。這些帶著泥土芬芳的新鮮蘆筍當(dāng)天就會(huì)被送往利德爾食品工業(yè)有限公司（以下簡稱利德爾）的加工廠。經(jīng)過檢驗(yàn)、清洗、去皮等多道工序后，這些蘆筍搖身一變，成為貼有西班牙標(biāo)簽的優(yōu)質(zhì)罐頭，遠(yuǎn)銷西班牙、德國等歐洲國家，年出口額近5000萬元。

這家成立于2003年的西班牙獨(dú)資企業(yè)為何選擇扎根定陶？“這里的沙質(zhì)土壤富含礦物質(zhì)，晝夜溫差適中，是蘆筍生長的‘天然溫室’，加上成熟的種植基礎(chǔ)和完整的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，讓我們最終決定落戶定陶。”利德爾辦公室主任王體群道出了其中緣由。

在工廠質(zhì)檢車間，質(zhì)檢員劉爽正手持卡尺仔細(xì)測(cè)量剛送來的蘆筍樣本。“直徑必須控制在6—12毫米之間，長度控制在22—23厘米之間。”劉爽告訴記者，公司與農(nóng)戶簽訂標(biāo)準(zhǔn)化種植協(xié)議，從種苗供應(yīng)、有機(jī)肥料到田間管理全程提供技術(shù)指導(dǎo)，連灌溉時(shí)間和頻次都有詳細(xì)方案，讓傳統(tǒng)種植模式升級(jí)為“精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)”。

“以前種小麥玉米，辛辛苦苦一年也掙不了多少錢。”冉堌鎮(zhèn)種植大戶張道松掰著手指算起了經(jīng)濟(jì)賬。自從與利德爾公司合作，他把10畝地全部改種成蘆筍：“公司按保底價(jià)格收購，畝產(chǎn)穩(wěn)定在1500公斤以上，畝均收入能達(dá)到1.2萬元。”如今，他的蘆筍已進(jìn)入豐產(chǎn)期，一茬茬破土而出的嫩莖成了致富“金條”。

在定陶，像張道松這樣的蘆筍種植戶越來越多，形成了輻射周邊的特色產(chǎn)業(yè)帶。不僅如此，曹縣、單縣等地的蘆筍種植戶也加入了利德爾的產(chǎn)業(yè)體系，企業(yè)用保底收購和標(biāo)準(zhǔn)化種植的“雙保險(xiǎn)”，讓農(nóng)戶吃下“定心丸”。產(chǎn)業(yè)鏈的延伸更實(shí)現(xiàn)了“田間地頭”與“車間廠房”無縫對(duì)接，生產(chǎn)旺季時(shí)，利德爾的包裝車間里一片繁忙，近千個(gè)就業(yè)崗位讓當(dāng)?shù)卮迕駥?shí)現(xiàn)了“家門口就業(yè)”。

“早上送完孩子就來上班，一個(gè)月能掙5000多元。”在去皮生產(chǎn)線忙碌的苗蘭花一邊熟練地削皮，一邊笑著說。這份工作既能讓她照顧老人孩子，又能撐起家里的“半邊天”。

當(dāng)“公司帶農(nóng)戶、基地連市場(chǎng)”的產(chǎn)業(yè)模式激活土地活力，當(dāng)田間地頭的“小作物”對(duì)接國際市場(chǎng)的“大需求”，一根蘆筍串起的不僅是從種植到出口的完整鏈條，更是鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)“走出去”、農(nóng)民日子“火起來”的生動(dòng)實(shí)踐。

菏澤日?qǐng)?bào)記者 王浩