今天是農歷二十四節氣中的“夏至”。

民間有句老話“冬至餃子，夏至面”，“夏至”吃面是很多地區的重要習俗，“夏至”的面，不僅是餐桌上的一份儀式感，更承載著順遂安康的美好祝愿。在建德新安江街道焦山社區，一年一度的夏至“養生宴”熱熱鬧鬧的開始了。

一早，建德市焦山社區服務中心里笑語喧騰，居民們圍坐一桌，共同準備夏至“養生宴”的食材。涼面筋道爽滑，黃瓜絲、胡蘿卜絲點綴其上，青翠鮮亮；烏梅湯則透著古樸的棗紅，酸甜氣息氤氳滿室。

建德市新安江街道焦山社區居民 劉影萍：

“夏至”到，吃涼面。我們親手拌起來的夏涼面，里面有胡蘿卜絲、雪菜、黃瓜絲和各種調料，味道好極了！吹空調是體外的涼快，這個是以內養外的。

傳統飲食習俗蘊含著古人的養生智慧。“夏至”是一年中陽氣最盛的時候，受炎熱天氣影響，人容易脾胃不舒服、食欲不振，民間說的“苦夏”就在此時，而面條質地柔軟易于消化，烏梅湯消暑開胃，這場精心策劃的“夏至養生宴”，不僅以傳統飲食撫慰了暑熱，更巧妙融入了中醫養生智慧，為居民送上了一份舌尖上的“健康清涼”。

建德市新安江街道焦山社區志愿者 蔣素珍：

烏梅湯里有烏梅、麥芽、山楂、甘草這些，對夏季養生很有好處。中醫院的醫生講得很細，我們生活當中很受用的，藥包燉著，把藥汁都燉出來，喝下去效果會更好 。

天氣一熱，人總愛貪涼，但從中醫角度來看，夏季人體陽氣浮越于體表，腹部陽氣相對偏少，此時若貪涼，如吃過多冷飲、長時間吹空調、穿露臍裝等，容易損傷脾胃，出現腹脹、腹瀉等癥狀。

浙江中醫藥大學合作門診部

方回春堂艮山門館中醫專家 劉盈盈：

一定不要貪涼，像冰淇淋，瓜果梨桃，我們可以稍微吃一點，但不要吃很多。

此外，天氣炎熱后，中暑和胃腸道疾病也到了高發期，尤其是戶外工作者，要及時補液補糖；從室外到室內空調房里，要先把汗擦干；房間里的溫度不要調得太低，一冷一熱血管收縮，容易誘發心腦血管意外。

浙江中醫藥大學合作門診部

方回春堂艮山門館中醫專家 劉盈盈：

老年人運動的時候，一定不要早上運動，因為早上是陽氣升發的時候，最好是選在傍晚6到8點，溫度比較涼爽。對于年輕人，運動不要過度，適合做一些慢跑、瑜伽、游泳，這種比較溫和一點的運動。

杭州臺記者曾競文 陸林赟 朱子涵（實習）報道

值班編輯：羅文淇一審：王婕

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