北京
艷紅小吃店的千層餅讓松滋雞老板成了鐵桿粉絲。每天清晨五點，面香準時從望豐側路飄出。
30年風雨無阻，艷紅堅持用河南古法制作千層餅。街坊們說，這餅子酥得能聽見聲音，脆得能數出層數。
5塊錢的餅配稀飯酸菜，是附近居民雷打不動的早餐標配。松滋雞老板邊啃餅邊豎大拇指："她屋里的手藝，絕！"26年前，小李子帶著商丘手藝在四明路扎了根。
從巴掌大的檔口到百平店面，變的是規模，不變的是味道。
"饃饃出籠咯！
"帶著河南腔的吆喝聲穿透整條街。牛肉包會爆汁，紫薯饃透著甜，手工饃白胖得像云朵。
冬至那天，總有人來買手工饃祭奠奶奶的味道。
小李子說："面食要用人情味養，每個饃都有故事。"街坊們最怕這兩家店搬走，留言板上寫滿"求別搬"。
艷紅把酸菜裝進罐頭瓶，讓遠行的游子帶上家鄉味。
有位老顧客移民國外，每次回來先到店里吃三個饃。
升級后的店面里，河南話和武漢話交織成獨特樂章。面案上的面粉記錄著兩代人的堅守與傳承。你記憶里有沒有這樣一家舍不得它消失的老店？
評論區說說你最懷念的街角味道。
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