端午節(jié)快到了,老輩人傳下的講究可得上心。頭一樣要吃的,是餛飩。面皮裹著鮮肉或菜餡,下鍋一煮,熱乎又頂飽。
老人們說,端午吃餛飩,圖的是一家人團團圓圓。第二樣是五紅粥,紅豆、紅皮花生、紅棗、紅菱、赤豆熬成。
喝上一碗五紅粥,祈愿夏日無病無災(zāi),身子骨硬朗。
酸梅湯也不能少,酸甜開胃,暑熱天喝最合適。采些酸梅煮上一鍋,放涼了灌進瓦罐,能喝上好些日子。
祭祖的事兒可不能忘,這是老傳統(tǒng)。備上粽子、水果,擺上香爐,拜拜祖先。
老輩人總說,祭祖是讓后輩記住根,心里頭得有敬畏。還有個講究,正午別遠(yuǎn)走。端午的正午,太陽最毒,陽氣最盛。
外頭日頭曬得人發(fā)暈,老人們怕孩子中暑,也說這時候得在家守著。
再就是忌過度勞累,農(nóng)活兒雖忙,也要歇一歇。
田里的活兒沒個完,可身子骨要是累垮了,得不償失。咱農(nóng)民靠天吃飯,也得順著節(jié)氣過日子。這些老講究,都是祖輩傳下來的智慧。
吃好喝好,祭祖守禮,日子才能順當(dāng)。
如今雖說日子變了,這些傳統(tǒng)里的心意不能丟。您家的餛飩皮備好了沒?
五紅粥的材料齊了不?
祭祖的供品得提前準(zhǔn)備,別到時候慌里慌張。
正午時分,不管多忙,回家喝碗酸梅湯,歇上一歇。農(nóng)活兒重要,可老傳統(tǒng)里的關(guān)懷更重要。咱過端午,圖的就是個平安順?biāo)?,一家人和和美美?/p>
這些講究,您記在心里了嗎?趕緊準(zhǔn)備起來,別辜負(fù)了這傳統(tǒng)節(jié)日的心意。
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