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文 | 卿羽飛

編輯 | 卿羽飛

前言

逢年過(guò)節(jié)大家的餐桌上總是少不了一個(gè)食物，那就是酒，尤其是白酒。

盡管現(xiàn)在很多年輕人已經(jīng)不再喜歡喝酒，但是酒文化依然非常盛行。

我們都知道好的白酒價(jià)格非常貴，尤其是一些高端白酒價(jià)格更是貴的離譜。

但是大家知道嗎，現(xiàn)如今很多商家賣(mài)的白酒成本非常低，甚至一瓶售價(jià)899的精釀酒成本才幾塊錢(qián)。

最近央視記者曝光了一家廉價(jià)酒廠(chǎng)，這家酒廠(chǎng)的酒都是勾兌出來(lái)的。

曝光

央視《財(cái)經(jīng)調(diào)查》的記者發(fā)現(xiàn)，在貴州仁懷有非常多的小酒廠(chǎng)，這些小酒廠(chǎng)號(hào)稱(chēng)自己售賣(mài)的是純糧釀造的酒，但是其實(shí)就是串沙酒。

串沙酒其實(shí)就是破碎高粱釀造的低價(jià)糧食酒中摻入酒精所造成的。

這樣的酒看似是糧食釀造的酒，其實(shí)仍然屬于酒精勾兌的酒。

而且酒廠(chǎng)的經(jīng)理還向記者透露，想要讓酒有年份感只用有酒中加入一點(diǎn)調(diào)色酒就能讓酒的顏色變深。

想要什么看上去是什么年份的酒都可以，無(wú)非是加的調(diào)色酒多少的原因。

之后就是把包裝做舊，有廠(chǎng)子專(zhuān)門(mén)給酒廠(chǎng)定做包裝，瓶子的外觀，酒的年份等等都可以隨便選。

現(xiàn)如今市面上很多老酒就是靠這樣的方法做成的，一般都將成本只有幾十塊的酒在直播間賣(mài)出幾百塊錢(qián)。

茅壇酒廠(chǎng)體驗(yàn)館的王經(jīng)理也向記者透露，現(xiàn)如今很多市面上的酒都是包裝大氣，但是酒水價(jià)格低，都靠炒作來(lái)賣(mài)。

其實(shí)國(guó)家早就已經(jīng)有規(guī)定，嚴(yán)禁在醬香型白酒中增添食用酒精。

雖然國(guó)家已經(jīng)對(duì)此有著嚴(yán)格的要求，但是在利益的驅(qū)使下，還是有很多人鋌而走險(xiǎn)。

王經(jīng)理表示，這種串沙酒在東北、河南、山東等地區(qū)非常受歡迎，反正購(gòu)買(mǎi)的用戶(hù)也喝不出來(lái)。

這些年來(lái)，貴州市對(duì)串沙酒進(jìn)行了嚴(yán)打，但是還是有非常多的酒廠(chǎng)在秘密生產(chǎn)。

而且王經(jīng)理向記者表示，自己酒廠(chǎng)有著一流的造假技術(shù)，他們不僅給自己的酒配有檢測(cè)報(bào)告，還保證自己的酒檢測(cè)不出是什么含量的。

也正因?yàn)槿绱耍@些酒才會(huì)在市場(chǎng)上這么猖獗。

緊接著記者又來(lái)到了另一個(gè)酒廠(chǎng)，這個(gè)酒廠(chǎng)主要售賣(mài)的是現(xiàn)在市面上非常流行的有年代的酒。

在被問(wèn)到酒瓶中裝的是什么酒的時(shí)候，老板毫不掩飾的表示，裝的是串沙酒。

因?yàn)槌杀镜土@些酒一斤才有不到10塊錢(qián)。

酒廠(chǎng)經(jīng)理向記者介紹起自己廠(chǎng)子賣(mài)的最好的一款酒，盡管這個(gè)白酒屬于低端白酒，但是因?yàn)榘b做的好所以賣(mài)的非常好。

這款酒的包裝看著舊舊的，感覺(jué)陳釀了非常久，商家在售賣(mài)的也介紹說(shuō)這款酒是“陳年坤沙”。

坤沙酒其實(shí)就是完整高粱經(jīng)過(guò)蒸煮、發(fā)酵獲得的白酒，因?yàn)橹谱鲿r(shí)間非常長(zhǎng)，所以每斤坤沙酒的價(jià)格都是在30塊錢(qián)以上。

但是這些酒廠(chǎng)覺(jué)得坤沙酒的制作工藝太復(fù)雜，時(shí)間太長(zhǎng)了，所以就用串沙酒代替。

酒廠(chǎng)經(jīng)理表示，串沙酒一天就能做幾百?lài)嵆鰜?lái)，而純糧釀造的白酒產(chǎn)量非常低，這也是很多酒廠(chǎng)選擇造假的原因。

在視頻中，央視專(zhuān)門(mén)曝光了一款酒，那就是假的貴州大曲。

貴州大曲是和茅臺(tái)酒同一生產(chǎn)線(xiàn)的，目前零售價(jià)是每瓶200多塊錢(qián)。

但是在某個(gè)直播間，這款酒才要40多塊錢(qián)。

經(jīng)過(guò)記者的仔細(xì)查看發(fā)現(xiàn)，直播間賣(mài)的這款酒并不是貴州茅臺(tái)酒有限公司，而是“貴州省仁懷市帝壇酒業(yè)有限公司”。

記者專(zhuān)門(mén)來(lái)到了貴州省仁懷市帝壇酒業(yè)有限公司，發(fā)現(xiàn)酒廠(chǎng)雖然有二十年以上的白酒，但都是散酒，僅僅作為勾調(diào)、調(diào)味的作用，并不直接售賣(mài)成品。

酒廠(chǎng)只需要將酒瓶做舊，在直播間中大肆夸贊就會(huì)有人購(gòu)買(mǎi)。

記者發(fā)現(xiàn)一個(gè)售價(jià)標(biāo)注為899元的酒，其成本也不過(guò)就是幾十元一箱，溢價(jià)達(dá)到了40倍，如果按照一箱6瓶的話(huà)，經(jīng)過(guò)計(jì)算這個(gè)酒一瓶的成本只有4塊錢(qián)，這是何等的暴利。

看到曝光之后不少網(wǎng)友表示，“強(qiáng)烈支持好好整治，我爸就是在直播間買(mǎi)了很多擦邊茅臺(tái)的茅臺(tái)鎮(zhèn)酒，我算了一下，一箱六瓶，一共才不到200元，包郵到家，真不敢想象到底是什么酒。”

“茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒企都該查一查了，特別是抖音網(wǎng)紅的品牌。”

“難怪抖音茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香賣(mài)瘋啦啦，網(wǎng)紅帶貨名人帶貨博主帶貨價(jià)格實(shí)惠的驚人。”

還有網(wǎng)友教大家怎么分辨好酒，

“真正的純糧食酒，聞著有酒糟味，糧食的香味，回味甘甜，，鑒別方法；玻璃杯里面倒一倆酒，半兩水，過(guò)一會(huì)就混濁了，，勾兌酒不會(huì)混濁的，，鑒別方法2：把酒放到冰柜里凍20個(gè)小時(shí)拿出來(lái)，如果酒里面看著混濁，有面湯一樣的混濁說(shuō)明是純糧食酒，如果不混濁和水一樣清澈，那就不是糧食酒。”

這些假酒最喜歡在直播間進(jìn)行售賣(mài)，打著給家人謀福利的旗號(hào)，但是干的都是缺德事。

而很多老人分不清真假，以為真的是酒廠(chǎng)做福利，結(jié)果就買(mǎi)了很多假酒。

喝假酒會(huì)嚴(yán)重危害人的身體健康，長(zhǎng)期喝假酒可能會(huì)導(dǎo)致人出現(xiàn)呼吸困難、頭暈頭痛等癥狀，并且還會(huì)造成肝臟腎臟功能受損，甚至還可能導(dǎo)致人死亡。

所以，假酒的危害非常大，希望能夠加大對(duì)假酒廠(chǎng)的處罰力度，讓假酒不再流通到市場(chǎng)。

結(jié)語(yǔ)

大家有買(mǎi)過(guò)直播間的酒嗎？買(mǎi)到的是假酒嗎？

現(xiàn)如今假酒盛行，大家在購(gòu)買(mǎi)白酒的時(shí)候一定要留心。

參考消息：

抖音賬號(hào)央視財(cái)經(jīng)——#央視曝光部分廠(chǎng)商公然售賣(mài)酒精勾兌串酒亂象 #部分廠(chǎng)商違規(guī)生產(chǎn)酒精勾兌酒并大量推向市場(chǎng) #財(cái)經(jīng)調(diào)查2025-06-22

大河報(bào)——酒精勾兌！溢價(jià)超40倍！央媒曝光直播間里的“老酒”竟是假酒2025-06-22